白酒有火烧味怎么处理好，酒烤糊了有烧锅味怎么处理

酒后无料，有烧锅味，怎么处理？赶紧把酒倒不要，千万不要喝，那就不能喝了，已经过了，有味道了，把那里头到底底白醋啊，把锅里倒点白醋，给它洗洗洗掉洗干净干净弄

烧锅味~是什么味，可以定义到杂味里面。农村自酿白酒环境卫生、设备卫生、发酵管理都不是很到位。最终导致白酒里面杂味大。处理方法：用活性炭（介质）吸附吧。然后用硅藻土过滤机过量掉活性炭（介质）。

　　农家酿酒酿出来有很大的火烟味时的解决方法：　　用万分之3~5的酒类专用活性炭吸附20~24小时，然后用硅藻土过滤机进行过滤，把杂味可以吸附掉。　　自家酿制白酒，可能会因没有锅炉而直接在甑锅底部加热，所以在蒸馏过程中，有可能出现水烧干、或者酒醅掉落在底锅中，最终致糊味蒸入白酒中。