小曲原料为糠夫，麦夫。小曲原料为糠夫，麦夫，小麦，。谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间。如下图，不要管五线谱，只要知道它是C大调音阶就可以了，就是CDEGGABC：有了音程的基础，我们就直接来看音阶。
中国民歌有什么特点？
中国民歌最大的特点是，生活的地域，民族，宗教信仰，民风民俗，决定了生活内容不同，喜怒哀乐的情感不同，表达方式不同。但是共同点都是以唱腔声乐韵律韵味的，歌唱形式来抒发情感。营养成份来源于广大群众心灵深处的血肉之情感，植根于生活，劳动和自然环境中。如江南小调的潺弱温柔，微波荡漾的韵律，使人欲醉欲仙。北方游牧民族那粗旷豪放，爱切情深的浅呤高亢，与蓝天竞放，和绿浪比广。
又如，西北黄土高坡，带着黄土的深厚，枣花的清香的信天游，感天恸地，如黄河般百曲千折。还有云，贵，川青山密林如百灵似凤鸣的悠扬，婉转美妙的乐声中，犹见月光下的凤尾竹，迎风婆娑。采茶女彩裙赛山花，歌声甜如蜜。再听江河行舟撑船的纤号船歌，如浪如涌，久久不息的奔流着。这些原声态的歌法，节奏汇总为中华民歌的大和唱，凝聚成中华民族炫丽的艺术之花。
什么是自然小调？有何特点？
自然小调（自然小音阶）：除了调号之外，完全不加任何临时记号。和声小调（和声小音阶）：因为和声学导音的概念，导音应该和主音相差半音，所以除了调号之外，将自然小音阶的七级音升高半音，就成为和声小音阶。旋律小调（旋律小音阶）：除了调号之外，由于和声小音阶将七级音升高半音，六级音和七级音就会相差增二度（三个半音）了，为了方便旋律的发挥，所以在音阶上行时将六级音也升半音，却给人以大调的感觉，为了解决这个问题，便在音阶下行时将六级音和七级音还原，成自然小音阶的样子，称为旋律小音阶。
大曲、小曲的区别是什么，分别指什么？
谢邀回答大曲和小曲同为酿酒的糖化发酵剂区别在于大与小，制曲方法原料之间。大曲分为低温曲，中温曲和高温曲。低温曲作为清香型糖化剂，中温曲作为浓香型酒糖化剂，高温区作为酱香型酒糖化剂。三种曲型同为砖状只是大小薄厚不同所以制曲时的温度也不同，低温曲制曲温度不超过45度，中温区不越过55度，高温曲最高可达70度左右。
原科同为小麦粉碎至不同目数，低温可加少许豌豆。靠网罗自然界微生物而成，制曲时间都在一个月左右，高温曲时间稍长。小曲原料为糠夫，麦夫。靠接种后制成的球状糖化发酵剂，用来制作一些特殊香型的白酒，如米香，药香等，还可用作米酒，黄酒等，具有糖化力强，菌种纯的特点。谢谢，个人观点，供参考。小曲原料为糠夫，麦夫，小麦，。
在音乐中什么是大调和小调？有中调吗？
这是一个好问题，点赞。先说一下，没有中调的说法，很有可能是你在一个月黑风高的夜晚，瞟了一眼中古调式，然后不经意而产生的简称。中古调式我们不聊，主要说说大小调。我是弹吉他的，所以用吉他来做例子。我始终感觉到，先把东西弹出来，然后再去分析理论会更好。就好像我们学说话一样，先说了再说，不要先研究语法，那样说不好话的。
要想弄懂什么是大小调，我们分两步走，我只说我目前知道的：1、弄懂大小调的音阶排列方式（音程关系），再弹熟音阶指型；2、分析大小调顺接和弦，然后做实战歌曲练习，用心去感受。我在很多篇文章都提到过，音程的重要性。音程是除了节奏之外，最重要的一个乐理概念。一定要学明白，音程详细的讲解也在其他文章里面说过，这里先说最基本的两个，这是大家最熟悉的学习方式，虽然不是特别好，但是可以够用：1、大小二度，也就是全音与半音，这个好理解；2、大小三度。
大小三度说一下，比如我们C大调音阶：CDEFGABC直接隔一个音的两个音就是三度，比如：CE/DF/EG/FA/GB/等等，其中包含半音的是小三度，不含半音的是大三度。如下图，不要管五线谱，只要知道它是C大调音阶就可以了，就是CDEGGABC：有了音程的基础，我们就直接来看音阶。如果只是想先搞清楚大调与小调的区别，建议先不要研究关系大小调，直接研究同主音大小调，会更加直观。
当然了，你如果只是为了弹吉他，可以从关系大小调上去学习会方便一些，虽然容易搞混乱，但是先练下来再说。同主音大小调很容易理解，就是主音相同的大小调。这样一看就明白它们的区别了。我就展示一根弦上的C大调音阶与C小调音阶，这样是最直观的：仔细对比这两个图，你就明白大调与小调的基本区别。C大调是：C D E F G A B CC小调是：C D Eb F G Ab Bb CC小调的三级、六级与七级是要将的，就是因为这个区别才有大小调的感觉。
第一步，就是先把五种指法练的熟透，C大调与Cm调。先练熟了再去想我们上面说到的第二步。如果觉得五种指法太多，练习两种：C型与G型，就是我们平时看到的mi型与la型。接下来我们到第二步，研究大小调的顺阶和弦：这样就能看出区别了，正是因为大小调的音阶组成音程关系的不同，从而让顺阶和弦不一样，最后出来的效果就像大多数乐理教程写的，大调会开心一点，小调会犹豫一点。