1,绍兴女儿红总部在什么地方
上虞东关
上虞东关道口下高速,往市区方向开1公里
2,有一种酒为什么叫女儿红
古人在自己的女儿出生后就酿造酒,然后埋在自家梧桐树下。等女儿出嫁那天,再拿出来。取名女儿红也包含着对女儿的祝福。红红火火吗!
。。。因为在古代这种救主要是生女儿时就酿造后埋在地下,到女儿出嫁时再取出来使用,故名女儿红!
因为它就叫女儿红
3,绍兴老酒哪个品牌的好啊
古越龙山比较甜点!会稽山比较纯!老绍兴喜欢喝会稽山!外地人喜欢古越龙山!
古越龙山,会稽山,塔牌,绍兴师爷,
女儿红,
龙山,会稽山,塔牌
黄酒
女儿红
古越龙山/会稽山
4,绍兴女儿红哪个公司最好
其实都一样的!最好的女儿红是女儿出生的那年买一坛好酒把它窖藏或者挖个洞埋起来等待女儿出嫁的时候把它拿出来当嫁妆一起送到男方家!这就是上等女儿红!所以说一般女儿红至少都有16到20年陈的!市面上是没有的!
古越龙山女儿红”终于嫁给了“如意郎” “古越龙山”1.62亿元收购“女儿红”!业界人士认为,此举拉开了绍兴黄酒整合的序幕
5,想买一坛绍兴女儿红
我来回答吧,因为我是本地人,并且我家也有女儿红,其实你说的女儿红只是黄酒,只是因为是给女儿而存的,才叫女儿红,现在市面上卖的都不是很正宗,因为你知道,一般来说,只有自己家的女儿你才会花这个心思,既然花了这个心思,你又怎么会随便卖呢,是吧?我家当时出生的地方附近是个酒厂,我爸当时从那里买了两坛,然后埋在地里,记住,是要埋在地里的,和空气隔绝,可以让就发酵变慢。所以你首先要保证你家里有这个条件,或者说,你家至少有一个比较凉爽的地方。黄酒只要您密封好,一般来说是不会会坏的,除非进入了空气,会发酸,只能保存得好,就没问题。一个字一个字打的啊,采纳我吧~当然有问题还可以问题~祝您全家幸福~
1、将酒坛上的黄泥去掉,一定要小心轻放,不要破坏黄泥地下的笋叶。取出黄泥的时候一定要完整性,不要用力过猛,导致黄泥粉碎。2、轻轻打开酒坛上笋叶。3、除去笋叶后,揭去酒坛上的荷叶,一定要小心,不要将先前的黄泥带入酒坛中。4、拿起酒吊,向酒坛内打一酒吊酒,不要打太满,以免倾倒杯中溢出。5、拿一只杯子最好是小碗,将酒吊中的酒倒入碗中。6、完成后,一定记得将刚才的步骤从5-1完成一遍,放好黄泥,保持酒香。
6,女儿红是什么酒
女儿红就是绍兴酒,之所以叫女儿红是因为,在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒,等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享,所以叫女儿红。
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。糯米酒的一种,早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”!
女儿红属于黄酒系列,主要成分是粮食,多产于浙江绍兴,古时候一旦百姓家里一旦生下女儿,酿酒并埋在地下直到女儿嫁人那天取出当酒席用酒。
女儿红,是绍兴的经典名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米和红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用此酒来增强抵抗力,该酒有养身健体的功效。早在公元304年,晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 自古浙江绍兴一带,这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。
生下女孩开始酿酒储藏,18年后女儿出嫁时取出黄酒作为陪嫁,所以称作 女儿红其实就是泛指陈年的黄酒,也称作 花雕精制陈年的黄酒,为了体现高档,会在酒坛表面绘画甚至雕刻,所以称作花雕。
7,绍兴女儿红酒的知识
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格
听说是很有名的酒。
女儿红是黄酒!绍兴特产!历史悠久