你觉得什么牌子的啤酒好喝?是东北大绿棒子是新疆的大乌苏?一,好喝的啤酒自然是精酿啤酒,而且品牌太多了好喝的啤酒自然是发酵时间长,酿造工艺遵循传统,不添加大米等原料的精酿啤酒。
你觉得什么牌子啤酒最好喝?是东北大绿棒子还是新疆大乌苏?
啤酒是世界上销量第一的酒精饮料,也是历史最悠久的酒精饮品,它跟葡萄酒和中国的黄酒一起被并称为“世界三大古酒”。啤酒传入中国的时间并不长,今年2022年正是啤酒的“啤”这个汉字被创造和使用100周年,所以今年也算是啤酒来到中国100多年的里程碑。啤酒虽然进入中国的历史不长,但是这并不妨碍啤酒成为中国人喜欢的酒水,而且现在中国的啤酒产量和销量也都名列世界前茅。
啤酒的酿造原料和发酵方法不同,造就了啤酒不同的风味和口感,不过大家公认的好喝啤酒,一般原料表里是不添加大米、酒花浸膏、糖浆等原料的,而是只有水、酵母、麦芽和啤酒花,以及一些增加啤酒口味的天然香料。现在市面上销售的啤酒主要分为工业啤酒和精酿啤酒,工业啤酒基本都是采用下层的拉格发酵方式,添加大米等原料加快发酵,这样产量高,但是味道上会略差一些,像我们常喝的大多数啤酒基本都是工业啤酒,东北的大绿棒子和新疆的乌苏啤酒都属于这种工业啤酒,最显著的特点就是配料表里的大米。
你觉得什么牌子的啤酒好喝?是东北大绿棒子还是新疆的大乌苏?一,好喝的啤酒自然是精酿啤酒,而且品牌太多了好喝的啤酒自然是发酵时间长,酿造工艺遵循传统,不添加大米等原料的精酿啤酒。好喝的精酿啤酒品牌很多,其中最出名的就是啤酒王国比利时的啤酒,以及精酿啤酒的发起者美国的啤酒,这两个国家都有很多被啤酒爱好者追捧的精酿啤酒品牌,而且近些年中国的精酿啤酒也开始崛起,也有一些受欢迎的品牌。
以下这几种就是我比较喜欢喝的啤酒:这几款啤酒都是我觉得口味不错的啤酒,也是很多啤酒爱好者比较喜欢的啤酒。二,东北大绿棒子和新疆乌苏啤酒哪个好喝一,新疆的乌苏啤酒性价比不高乌苏啤酒其实嘉士伯旗下的一款啤酒,虽然产自新疆,但是如果没有嘉士伯的包装和营销,估计乌苏很难走出新疆。乌苏啤酒也是工业啤酒,里面含有大米,麦芽浓度在11度,酒精度在4度,这啤酒喝过以后有些上头,主要原因还是发酵中工艺有问题,里面可能杂醇过多,否则按照乌苏啤酒的原麦汁浓度和酒精度之比,许多原麦汁和酒精度都比它高的啤酒也没有上头的情况。
乌苏啤酒的售价在8元左右,这个价格可以说是工业啤酒中不算低,除了容量600毫升比一般啤酒高外,可以说性价比极低。二,东北的大绿棒子东北的大绿棒子是东北工业啤酒的统称,像雪花、哈尔滨、龙山泉等都有被称作大绿棒子,其显著特点就是酒瓶为绿色、配料表里有大米、价钱普遍在5元以下。东北的大绿棒子一般麦芽浓度和酒精度没有乌苏啤酒高,基本酒精度在3度左右的多,麦芽浓度也不到10度,但是喝起来劲比较冲,味道跟乌苏一样都偏淡一些。
三,东北的大绿棒子跟乌苏啤酒比哪个好喝乌苏啤酒在味道和口感上还是要略胜东北的大绿棒子一筹,主要原因有这几点:①.东北的大绿棒子不仅添加了大米,大多使用的是酒花浸膏或啤酒花制品,而且还有一些里面添加糖浆和淀粉,所以原料上要比乌苏啤酒的啤酒花、大米、麦芽和酵母差点。②.东北的大绿棒子基本都是应对本地消费者出产的啤酒,价钱定的比较便宜,不像乌苏靠着网络宣传现在能够行销全国,从品牌的知名度上就要比乌苏差点,因此质量上也会略差。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然“火”了起来,是啥原因?
为啥“火”,炒作呗!为啥前30年无人知晓,因为嘉士伯没收购啊。乌苏啤酒的走红、火爆其实就是一个典型的商业案例,如同江小白一样,文案做的好、广告舍得投,这就是“火”的原因。论酒质,乌苏差的不能再差,连小麦白啤都在使劲加大米,可见原料有多么的低廉,价格却是卖的比进口德啤还要贵。杂醇高、容量大、价格贵是乌苏的特点,喝乌苏基本就是交智商税的(新疆本地除外)。