甜白酒煮鸡蛋怎么煮，甜酒怎么煮鸡蛋

米酒煮开然后打个荷包蛋里面煮熟即可

把甜酒酿加一点水，在锅里煮到沸腾，然后把鸡蛋打了去壳放入锅内（当心粘锅底），煮到蛋黄固化了，就可以起锅，加糖后食用。这种做法叫“酒酿孵蛋”。

把甜酒加到鸡蛋里搅拌

食材准备：具体步骤：1. 热锅放油，加入清水适量，放入红糖烧开。2. 将鸡蛋去壳，放入锅内加甜白酒煮至熟透3. 盛入碗中即可品尝。

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

原料】鸡蛋2个 甜酒1碗 生姜适量 糖一茶匙 【制作过程】 1、将鸡蛋煎好，铲出 2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜 3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅 甜酒可以丰胸 对皮肤也有好处的

各地的吃法不同，习惯做法是： 把甜酒酿加一点水，在锅里煮到沸腾，然后把鸡蛋打了去壳放入锅内（当心粘锅底），煮到蛋黄固化了，就可以起锅，加糖后食用。这种做法叫“酒酿孵蛋”。 仅供参考。 麻烦采纳，谢谢!

把甜酒酿加一点水，在锅里煮到沸腾，然后把鸡蛋打了去壳放入锅内（当心粘锅底），煮到蛋黄固化了，就可以起锅，加糖后食用。这种做法叫“酒酿孵蛋”。

甜酒，也叫醪糟、酒酿等。是以糯米为原料，以甜酒曲（酒药）为添加剂发酵而成的。酒酿煮鸡蛋，方法简单，做法:将适量的冰糖和清水煮沸，放入几勺酒酿，当再次开锅后，甩入鸡蛋液略搅拌，见鸡蛋凝结成熟即可出锅享用了。也可煮制‘酒酿汤圆’味道别具风格。

先帮甜酒煮开，再把鸡蛋放进去煮

水烧开后放入适量的米酒，煮开后把绞碎鸡蛋甩进煮开的米酒锅内即可。

材料清水400毫升，米酒200克，鸡蛋2个，白糖随意。米酒煮鸡蛋的做法1.找一奶锅（1个人的量用奶锅煮最方便），注入清水大火烧开。 2.倒入米酒，改中大火煮米酒。米酒煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除！（不除也行） 3.把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点（只要米酒是在锅里翻滚就行），然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里，等蛋液在米酒表面凝固（先不要用筷子去搅动）。 4.等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。 5.放白糖，就能起锅。这样就可以饮用了！

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

材料鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙 做法1、将鸡蛋煎好，铲出 2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜 3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅 材料米酒酿200克,鸡蛋二只. 做法1. 将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开. 2. 加入适量的白糖也要煮开. 3. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀煮熟即可. 材料酒酿200G，鸡蛋一个 做法1.酒酿 2.鸡蛋打散 3.枸杞桂圆泡一会 4.酒酿加水，煮开 5.加鸡蛋搅均，加糖 材料鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙 做法1.生姜加水大水煮至沸。 2.滚了以后转小火。 3.将鸡蛋在碗里打散备用。 4.小火滚至水收的差不多时，加红糖。 5.加入酒酿搅拌，转大火。 6.滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火

先煮蛋后放甜酒

按家乡做法，如下：1把鸡蛋磕碗里，搅化。2把锅放水煮开加入适量糖，甜酒一起煮沸，3有条件加入红枣，桂圆一起煮4最后把鸡蛋边搅拌边倒入锅中，切记不要在锅中搅拌，煮开即关火，便可乘入碗中，食用

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。 制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法： 醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

材料水磨年糕，糯米甜酒，鸡蛋2个做法1.水磨年糕，只要取一小块，细细地切成小块；2.加上一小碗矿泉水，和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮；3.等煮开了，再磕两只鸡蛋，加几块冰糖进去，稍微搅一搅，就好了。材料鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙做法1.生姜加水大水煮至沸。2.滚了以后转小火。3.将鸡蛋在碗里打散备用。4.小火滚至水收的差不多时，加红糖。5.加入酒酿搅拌，转大火。6.滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。 材料鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。做法1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开； 2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。