如果非要从镇酒里面选,每一家酒厂都有自己的好的产品,但记住了,规模越大的酒厂品控能保持的越好,后期能跟样。最好喝的酒,当然是一个人在家里独饮的酒!?俗话说:“酒逢知己千杯少!”酒本来就有让人兴奋,开心的作用,独乐乐不如众乐乐!貌似喝酒就是人越多越好,热闹之中才能更能体现酒的价值!所以只有真正爱酒、好酒、上瘾之人才会独自一人时喝酒。
现在市场上哪种白酒比较好?
我认为没有那种酒比较好一说,首先看你自己爱好,如果你让大多数的茅台镇人喝浓香白酒,不管是五粮液也好,泸州老窖1573也好他们认为都不好喝。因为茅台镇的大多数人都已经习惯了酱香白酒的风格和口感,茅台镇的客气中都是一股浓郁的酱油一样的气味。你说他能够不习惯吗?相反如果你让四川宜宾泸州或者说绵竹的人喝浓香白酒,大部分估计也是喝不习惯酱香白酒的,不要问为什么,因为他们从一开始喝酒就是从浓香白酒开始喝的。
从骨子里已经适应和习惯了浓香白酒了,就和大部分的茅台人对酱香白酒的适应一样。但是我认为在同样的香型里面是可以比较的,不管是像我们这样的白酒专业技术人员还是普通的消费者都是可以办到的,例如说酱香白酒三瓶不一样的酱香白酒,我们可以从多方面的标准来判断他的质量,然后来排序质量差。而且一杯酒,用闻香基本上可以判断他九成的质量水平,如果是在拿不准的情况下才入口品尝。
如果给我五杯酒,我个人的习惯是先通闻一遍。仔细分辨每一杯的怪味和陈味,如果有怪味也就是邪杂味的马上挑出来,有陈味的再进行单独的pk,肯定是陈味足且协调优雅酒越是好酒。有邪杂味的酒一定是差酒,因为好酒是不容许有邪杂味的。浓香也是这样的识别方法。只要是朋友们在日常的喝酒中,我们大家善于总结都会形成自己的独特对酒的一套识别系统。
因为我的嗅觉天生的灵敏,所以我最喜欢用鼻子的识别酒,在一天的工作中我很少把酒入口品尝。最后还是回到话题上,那种白酒比较好,这个是有相对前提的,如果你问收入比较低的一天从事简单劳动的人,他可能认为几元钱一瓶的酒就是好酒,因为他们需要的是酒来麻痹神经和驱除他们一天的疲劳。他们对于白酒是否陈香舒适协调并没有任何的要求。
如果你问一个对白酒非常有研究的且是老酒玩家,可能他认为85年的那一个系列五粮液或者说茅台酒的不错,因为他对酒的陈香要求比较高,如果你问我那个酒好,因为我是专业技术人员,我要克服自己的饮食偏好,个人爱好等对判断的影响,我认为的好酒,闻香一定是舒适幽雅的,而且一定有淡淡粮食香,而且陈香舒适。香气香味干净且没有邪杂味。
有哪款很好的茅台镇酱香酒?
有人说茅台带个镇,买时需谨慎。茅台镇酒,太多太杂,看了这么多答案,有的在介绍茅台的系列酒,有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等,都没能说到重点,还有的直接在推销自家的产品。镇酒我喝过不下上百款,可以给你一个总结的经验,很多人追求的大曲坤沙工艺,其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒,这是事实,但这并不代表能做的好。
喝了如此多的镇酒,我发现这些酒或多或少都有杂味,无杂味的很少,但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品,或者是一家很具有代表性的酒厂,并未出现一家独大的现象,而且百花齐放百家争鸣,林子大了什么鸟都有,茅台镇酒就水平参差不齐。如果非要从镇酒里面选,每一家酒厂都有自己的好的产品,但记住了,规模越大的酒厂品控能保持的越好,后期能跟样。
喝白酒选择浓香型还是酱香型的好?
题主问这个问题应该不是经常喝酒的人,要是经常喝酒就不会问这个问题,今天也不从口感、工艺什么的为题主分析这两种酒的差异了。我只想说,这个问题是没有答案的,喝酒肯定是因为喜欢或者应酬,如果是因为喜欢喝酒的话,你的内心肯定是对这个东西已经有个评价了,说再多也是枉然了。其实这两种酒尤其是酱香酒,这几年很多地方都在提到懂酒的人只喝酱香酒,个人认为这个是谬论,虽说酱香酒确实很好,但也没有到那种境界,似乎喝其他酒的人就是不懂酒了。
酱香、浓香其实都是很好的酒,酱香酒:酒色微黄透明,口味细腻、优雅,空杯留香持久;浓香酒:口味丰满、芳香浓郁、香味协调,入口甜,落口绵。这个没有哪种更香、更好喝,只是觉得每个人的喜好不一样,就会有所偏爱了。其实我们不必争论到底哪个更好喝,没有必要要求别人也必须喜欢我们所钟爱的酒,生活也是这样的道理:适合自己的就是最好的。
你认为最好喝的白酒是什么?为什么?
最好喝的酒,当然是一个人在家里独饮的酒!?俗话说:“酒逢知己千杯少!”酒本来就有让人兴奋,开心的作用,独乐乐不如众乐乐!貌似喝酒就是人越多越好,热闹之中才能更能体现酒的价值!所以只有真正爱酒、好酒、上瘾之人才会独自一人时喝酒。独自一人所喝之酒就是最好喝的酒!但是每个人心中都有自己认为最好的酒!我就遇到过喝了茅台后,说不好喝,喝不惯,还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝。
?世界之大,无奇不有,各有各的认为,各有各的酒仙!小弟不才,说下自己最爱之酒! 花生酒! 花生酒是在机缘巧合之下喝过一次,第一次喝只是觉得很香,很好下口,喝过之后也很舒服,特别是第二日起来感觉良好,和其他好酒也差不多。但是第二次就不同了,还没喝,只闻到花生酒那股独特的香味,口水再也控制不住。
不喝两口,真的难受!第三次起,有花生酒的时候,再没想过其他酒!1、花生酒是国内少有,具有独特性和稀有性。花生和酒几千年来就是绝配!花生酒对人的吸引力非常大。几乎所有人听都没听过!3、 具有传统白酒的醇香,还有特殊的花生香气味并有微甜的口感,喜欢花生酒的人将不再想其他的酒。4、 花生中含有大量的维生素,和丰富的卵磷脂。