喝白酒怎么拔鹅毛，大鹅的毛根怎么能拔干净

用食用松香，加热松香后将鹅在里面过一遍，然后等松香冷却成型后剥除，毛也去干净了。望采纳！

用酒

许多人感到宰杀家禽时，羽毛非常难拔干净，特别是鸭毛。如果在宰杀之前，先给它灌进一些酒或醋，就能使家禽血液循环加快，毛孔扩张，宰杀以后烫好毛，拔起来为既快又干净

杀鹅之前先给它喂点白酒

用个大盆子把鹅装好，然后在上面浇上开水，烫国之后，拔毛就容易了。

80度的水烫，5分钟，趁热脱毛

用开水泡，猪 就是这样杀的

宰杀前给鹅灌些酒或者醋，毛就好拔了！

我是来围观的，嘻嘻

用开水烫可以

大的用手拔，绒毛可以用厨房专用纸吸干水分后，放上高度酒烧一下就干净了。

先把它全部放进刚开的开水中浸泡5-10分钟后捞出 然后用手拔除即可。但是最后剩下的就是绒毛了，特别难处理。那么最快最干净的就是用德馨家禽蜡,把鹅用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鹅的周身都涂上在锅里熬成液体状的德馨家禽蜡,等2分钟左右凉了,用手轻轻把蜡拿掉,鹅的小绒毛也都下来了,鹅要多干净就多干净.整个过程10钟左右,现在的加工作坊都是这样的,特别好，不是松香哦，松香是有毒的。也有人在宰杀前给鹅吃片阿司匹林，据说是超有用，没试过。

在宰杀禽类前先往嘴里灌一口酒，然后再杀，杀后用开水烫，毛就退掉了。灌酒目的是好拔毛。

去鹅毛1. 杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透。2. 动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死。3. 烫的时候要用刚刚烧开的水，浇在鹅的胸毛上（靠水面的毛厚）。4. 抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全身的毛都烫到。5. 当鹅全身的毛都烫到、烫透时，拔毛应该是从上而下，用力抹下来的，这还是比较容易的事。

把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。

活拔鹅毛绒中出现的问题及处理方法 (1)血管毛多，较大毛片难拔拔毛时，如遇到大片的血管毛(尚未长成的毛片，比一般毛短而白，毛根呈紫红或血青色)，或较大毛片难拔，应尽可能避开不拔取，以免出血影响鹅的生长。如果不能避开，应将其剪短，剪血管毛或较大的毛片时，只能用剪刀一根一根从毛根部剪断，并要注意不剪破皮肤和剪断绒朵。 (2)鹅挣扎 在刚拔第1、2次毛绒时，毛孔紧缩，鹅可能挣扎，要注意抓紧，以防挣扎时断翅或发生其他意外事故。但也不能抓得过紧、压迫过猛，以免使鹅窒息过久而引起死亡。在拔毛过程中注意让鹅活动，特别是让头颈部有充分活动的机会。 (3)伤皮、出血拔毛过程中，如误拔血管毛引起出血或小范围破皮，可擦些红药水，或用消毒棉蘸0．2％高锰酸钾溶液(随配随用)涂擦。如破皮范围太大，要用消毒过的针线缝好，并撒上磺胺类药物(消炎粉)或青霉素粉。伤口未愈合前禁止下水和防止雨淋，也不宜养在潮湿的地方，以免伤口感染。 (4)毛绒根部带肉 从健康的鹅的羽绒根部不会带肉，遇到少许毛绒根部带肉时，可放慢速度细心地拔；如果鹅表皮出现轻微血点，拔后涂些红药水或紫药水；如果大部分毛绒都带有肉质，表明这只鹅营养不良，应暂停止拔毛。 (5)鹅出现“脱肛” 拔毛绒时鹅受刺激比较剧烈，有极少数出现“脱肛”现象。一般不需要任何处理，1～2天后就能自然地收缩，恢复正常。如果发现肛门溃烂或水肿，可用0．2％高锰酸钾溶液涂抹患处数次，有条件能撒些青霉素粉，经1～2天便可治愈。

做鹅绒被

步骤：　　第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。　　第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。　　第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。　　第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。　　第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。　　第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。

我爸爸妈妈是这么处理鸡脖子上的毛的,高度白酒倒一个盘子里,点一张白纸,放进酒里,引燃酒,用这个火烧鹅脖子上的小毛毛最好了,火焰不大,但是温度高,足以烧干净了,而且肉上还有一股酒香味

把水烧开然后关火````把鹅放锅里烫一烫````要抓着脖子不断翻````烫五六分中拿起来拔一拔就没了`````