茅台酒等酱香型白酒用乳玻瓶和瓷瓶装而很少像浓香型酒可以用透明的玻璃瓶装呢？这个问题好多人都感到疑惑和不理解。老干妈辣酱一直用的这个玻璃瓶，是有一段报恩的经历。如果用透明的玻璃瓶，酒体被紫外线照射下酒中的乙酸乙酯各类物质会发生质的变化，影响他的口感，为了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。
为什么老干妈辣酱，一直用的是玻璃瓶？
老干妈辣酱一直用的这个玻璃瓶，是有一段报恩的经历。在老干妈刚创业的时候，需要用这样的玻璃瓶，找了很多厂家，都说量少不接单，只有大批量生产这样的玻璃瓶，厂家才愿意接单，老干妈刚创业，资金困难，一时难以拿出很多资金去玻璃厂成批量生产这样的玻璃瓶。只有贵阳一家玻璃厂答应了帮她们生产玻璃瓶。所以老干妈很记这份情，就一直用他们家的玻璃瓶到现在！也因为老干妈，这家玻璃厂一直没有垮，一直撑到现在。
为什么茅台等酱香型酒用白瓷瓶装而其他香型的酒用玻璃瓶？
茅台酒等酱香型白酒用乳玻瓶和瓷瓶装而很少像浓香型酒可以用透明的玻璃瓶装呢？这个问题好多人都感到疑惑和不理解。下面我来给大家解释这个问题。现如今酱香型白酒已经成为收藏界最喜欢收藏的一种香型，我们都知道酒的年份越陈越香，年份越长越值钱。但是收藏酒需要安静避光，酒体中的微生物才能够氧化还原酯化反应，让酒体更加醇厚，酱香更加浓郁。
如果用透明的玻璃瓶，酒体被紫外线照射下酒中的乙酸乙酯各类物质会发生质的变化，影响他的口感，为了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。另外酱香型白酒里面的呈香物质非常丰富，在我国的南方因气候原因不会发生质的变化，但到了寒冷的北方酒体里会产生一种絮状，如果用透明玻璃瓶装就会影响它的美观而另人感到不舒服。