哪种白酒适合独饮?
我竟然挺想答这个问题的,也是醉了。。。1绵柔白独自一人的时候,我大多只会绵柔白酒(梦之蓝,绵柔尖庄之类,不喜勿喷)。从柜子里拿出一只玻璃杯,倒上几厘米的无色液体,接着喝下一口,让灼热的液体流过喉头,最后温暖了全身。不需要任何旁物,只要有一瓶酒和一个杯子,就已足够美妙。而寒冷的天气里,窗外北风呼啸,窝在家里的沙发上,放着音乐,抽着烟斗,细细品位一杯绵柔白酒,腿上趴着熟睡的猫咪。
这大概是一个我这般的酒鬼能想象到的最美好的画面。比利时有精酿啤酒,匈牙利有托卡伊,古巴有黑朗姆,干邑有白兰地,这世界有那么多的佳酿,为何偏偏是绵柔白呢?大概是因为它足够好喝,喝它却一点不复杂。它不需要开瓶醒酒,也不需要过滤澄清,更不需要用精美的杯具,以及调酒棒、咸橄榄、大冰球、水果片,无需洒盐榨青柠汁,也不需要任何繁琐的仪式。
打开之前你可以把它随意扔在房里的一角,无需担心它会变味、酸掉。打开之后随便喝点,你也不用担心喝不完会坏掉,盖子一塞,又可以放到天荒地老。2 德啤第二我喜欢喝啤酒,尤其是德啤。如果题主所在城市有711就最好不过,711里面总是会有一些德啤卖而且经常会更新,价钱不贵,一般都十元以下。每次路过我都会过去一看,哇又到新货了,赶紧弄来品尝一下。
大罐最合我意,配花生米之类的回去看个电影,玩玩游戏真是舒服至极。国产啤酒也不错,个人比较喜欢青岛和哈啤,尤其是青岛。之前有一次和德国人作伴去京郊爬长城,路上我问他关于啤酒的事情,问他有没有觉得中国的啤酒和德国的有啥不一样,老头子想了一下,好像也没啥,说中国啤酒挺好喝的,特别是青岛。我个人觉得330L青岛的小绿瓶是挺好喝的,总觉得有一股棒棒的麦香味道。
其实啤酒的种类繁多,国内的好多啤酒也就能叫工业淡啤,大多数都差不多。要是多尝德国啤酒就会发现新的世界,schwatzebier 黑啤酒 喝起来古拙而浓郁,我每次喝总是觉得好像去到了日耳曼人粗劣昏暗的小酒馆里面,好像闻到了熏肉红肠油腻的味道和陈年木头腐烂的气息。Pilsner,不知道如何翻译,在德国是非常常见的一种啤酒喝起来味苦,比一般啤酒味道浓烈,却又不到黑啤那样重口味,也是很不错的一种啤酒,里面道道很到我正在研究,等有了新的体会再来说说。
3 清酒和米酒清酒:清酒真是很棒的一种独饮酒。清酒的口感和醪糟,米酒相似,不像白酒一样是蒸馏酒。因为我个人很从小就很喜欢醪糟的味道,所以自从尝过了清酒之后就欲求不满,浴霸不能 =。= 清酒的坑太深,我也没能入,就随便在711买过松竹梅,俏雅之流。 喜欢这口的大概也会喜欢韩国米酒,是有一次去韩国餐馆第一次喝,后来去那里吃饭几乎都是为了喝这个酒。
这种酒呈白色,略微糊状,分层严重,喝前一定要摇一摇。酒液入口顿觉米香浓郁,清甜喜人,缺点是容易腐坏,必须在冰箱里面保存。某宝上面也很好买到。4 黄酒这个我就简单说一下,第一次是在某宝上买的所谓女儿红,女儿红啊,无数武侠里面都是这样的场景:“来一坛上好的女儿红!” 咣咣咣大口干掉:“好酒!”买来之后一喝,坑我呢,你确定这是酒么,这真的不是没酿对么,这真的不是酱油没发酵上么=。
= 不过后来有一次买了一瓶,就这花生米吃了感觉还真不错。5 咂酒这个绝逼是私货。咂酒是我们家乡的一种特产,其实应该好多地方都有,是一个陶土瓶子里面装着酿好的干燥的酒酿,多为高粱。喝之前要往里面灌上刚刚烧好的开水,等水的温度慢慢变温了,酒也就好了,这时候是不能直接举瓶直饮的,因为泡开的酒,混合并不均匀,直接喝上面寡淡如水。
这时候是要将一根吸管插入瓶子底部,现在是塑料吸管,我记得小的时候还是秸秆一类的东西,含着吸管一吮,酒液就透过高粱上来,味道不冲,很暖,而且很粗野,大概古代的豪侠畅饮的就是这一类的酒吧。又像闻到了家乡土地的味道。写着写着忽然想起家来,忽然想起女友来。。。ps 这酒好像还有一首附会的诗句,说是石达开所作 "万颗明珠共一瓯,王侯到此也低头。
年轻人最爱喝什么类型的白酒呢?
谢邀,关于说到年青人最爱喝什么类形的白酒话题,个人认为这个有一定的地域性,跟洒的产地类形是有关联的,其它地方的年青人我不太了解,浅说下我们这里的年青人饮酒习贯吧,其实呀年青人都喜好喝啤酒,到了晚上那些烧烤滩店,大排档,留意看看,大部份都喝啤酒,当然啰,也有部份喝白酒的,一般在七八十元到一百多元瓶的酱香形白酒,为什么多数是喝酱香呢?因为我们遵义地区大部份是产这酱香形白酒,我想国土之大,民间也有烤得好的各类好酒,当地酒友肯定是喜爱的。
江小白是纯粮食酒吗,江小白酒贵吗?
感谢这位pong友的邀请~每次周末和朋友出去聚餐,都是人手一个江小白,特别是夏天吃火锅的时候,一口酒一口肉简直不摆了。最近江小白混冰红茶的喝法在抖音上超级火,看得我又想和朋友们约个酒了。你问我江小白是不是纯粮食酒?首先从江小白的原料和酿造工艺上来说嘛,我就是江津本地人,在重庆江津有种特殊的红皮糯高粱,它含有的淀粉丰富,而且具有独特的加工品质和风味品质。
江小白白酒采用的酿酒原料就是这种富硒土壤种植的红皮糯高粱,哈哈哈哈听上去是不是非常高大上!江小白的生产基地位于重庆市江津区白沙镇槽坊一条街的江记酒庄,之前跟着好朋友去过一次,酒庄的占地面积很大,空气中都飘荡着高粱蒸馏的香味儿。在江小白的酿酒作坊里面,工人师傅们都在摊晾蒸好的红高粱,粗粮的香味儿扑鼻而来,让人忍不住深呼吸几口甜香的空气。
然后我们还在车间品尝了几种类型的江小白,喝起来非常顺口,不同于传统的酱香型白酒,我感觉江小白这种酒就非常适合现在的年轻人喝。工人师傅还给我们介绍说:“江小白是传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。”然后我们在酒庄里还观摩到了红高粱入窖、青石板窖池、出酒温度、接酒等酿酒环节。
确实,江小白全部使用粮食酿制,并且采用固态发酵传统工艺,是一款正宗的粮食酒。其次,你问我江小白贵不贵?作为一个普通的消费者来说,我要告诉你的是真的不贵呀,我们在餐馆里喝的江小白,100ml的容量,价格一般在20元钱左右。我相信一分钱一分货,像江小白这种纯粮食酿造出来的白酒市面上本来就不多见了,现在在街上随便喝个饮料都是20多块钱,用这点钱来买瓶江小白粮食酒真的不贵。
100元以内的性价比高的白酒可推荐几款吗?
头条一些友友最近给凌耶我发私信说,平时喝酒总是那几种,都喝腻了,但又不知道应该怎样挑选其他的酒。今天,就目前市场的白酒,凌耶我给头条友们推荐一些100元以内的性价比较高的白酒。我推荐的重点是考虑品质和口感,品牌不作为重要的考虑因素。毕竟这个价位的产品想喝到“面子”那是不可能的,对老百姓来说,品质实在,性价比高,才是关键。
而以下几款绝对可以算的上是良心产品!一、42°洋河青瓷价格:70元/瓶左右;香型:浓香。洋河不用多说,大家都听出茧子了。重点要说的是这款青瓷酒,这是洋河旗下大众白酒的代表产品,主打中低端消费市场,品质延续了蓝色经典的优秀之处,口感不错,喝着同样绵柔顺口。二、52°珍品桂林三花酒价格:40元/瓶左右;香型:米香。
这个酒可能喝过的人比较少,而且也非一线品牌,但是说起米香型白酒,那绝对要数桂林三花酒,全年基本无污染的湿润气候条件以及独特的大米原料,酿就了非凡的品质和口感,通俗一点来说就是真好喝,没有喝过的朋友可以去购买尝尝。三、50°宝丰大曲复古版价格:30元/瓶左右;香型:清香。这是一款非常有历史的白酒,诞生于上世纪50年代,曾经被周总理钦点招待加拿大总理!包装及品质基本延续了当年的样子,这款酒我经常喝,是非常钟爱的一款高性价比白酒,虽然包装简单,但是闻之粮食香味浓郁,品之口感有力,层次丰富,咽之清爽顺喉,口齿留香,酒后不难受,不烧心,不头疼,是自饮白酒非常好的选择。
四、42°一担粮二锅头价格:18元/瓶左右;香型:清香。“非常北京,十分温柔”,这句广告语写的绝对是大牛级别!作为一款大众美酒,能有如此包装想不火都难,当然品质也是在低端白酒中出类拔萃的,作为自饮和家宴也是不错的选择。五、53°精品老郎酒 价格:80元/瓶左右;香型:酱香。郎酒产品多次上榜了,其实也对酱香白酒的一种钟爱。
江小白、泸小二、小郎酒、洋小二……一大堆青春小酒,你认为谁最牛?
酒业最终比拼的是底蕴,大家可以查一查各品牌的历史,历届名酒评比情况,不要被广告忽悠了,就像秦池一样。江小白营销做的比酒好,营销很有创意年轻人会比较喜欢它的外包装。喝过一次就不想再喝第二次了,饭店里,公交站,电影电视剧都能看到江小白,做点好酒吧,喝酒的都不是傻子,炒火了一时一辈子挨骂。忽悠接着忽悠,全是酒精勾兑的,傻子才信。