苏格兰麦卡伦酒厂游记，麦卡伦属于苏格兰威士忌吗

1.【前身】1824年，AlexanderReid取得酿酒执照，并以苏格兰原本一块高地赶牛的歇脚地Easter Elchies命名酒厂为Elchies,当时这块地上聚集了很多威士忌蒸馏厂，但仅有少数酒厂在19世纪初就拿到执照。 2.【开端】Roderick Kemp卖掉了原本位于Skye岛的Talisker酒厂，在1892年，接下了Elchies酒厂，进行扩建，并将酒厂改名Macallan Glenlivent Distillery。 3.【转折】1909年，Roderick Kemp去世，酒厂由Roderick Kemp基金接管，在1914年第一次世纪大战期间，麦卡伦在坎普基金会执行合伙人兼受托人亚历山大·哈宾森帮助下度过难关，并一直参与管理到1990年代。 4.【转折】1939年，第二次世界大战，酒厂继续恶化，哈宾森再次援助，度过难关。麦卡伦主要为混配酒商提供优质基酒，并没有在装瓶酒中有位置，20世纪30-40年代开始，装瓶商Gordon&MacPhail定期从麦卡伦买酒液进项代理销售，帮助麦卡伦熬过了难关。 5.【转折】麦卡伦股票于1968年上市，因此能支付大年陈年酿造库存所需要的资金及后数十年业务发展计划的需求。拓展包含建造新的酒厂，使公司可以在不改变每座蒸馏铜锅大小的情况下，增加产量。上市后，苏格兰的高地蒸馏厂、法国的人头马君度和日本的三得利成为麦卡伦的大股东。 6.【转折】1970年，威士忌营销奇才Hugh Matcalfe入职麦卡伦。运用充沛的老酒库存，推出高品质年份珍惜系列单一麦芽威士忌酒，大获成功，使麦卡伦摆脱了原本只是作为基酒的供应商。 7.【破圈】1980年，麦卡伦决定专注于单一麦芽，并向GM公司收回了品牌代理许可，更名为Macallan,开始由自己官方装瓶，并在英国上市。1980-1999年期间，始终以100°proff即57%装瓶，并在酒标上标注“FULL RPOFF”红色字体，或加贴“THIS WHISKY IS 100 PROOF"红色贴纸，以凸显高酒精度 8.【转折】，1996年，高地蒸馏厂收购了三得利股份意外的所有股份，并获得了管理权，坎普基金会的管理结束。 9.【转折】1999年，埃德灵顿和威廉格兰特收购了苏格兰高地蒸馏厂，知道现在埃德灵顿持股52.5%，三得利持股25%，威廉格兰特持股22.5%，酒厂属于埃德灵顿。 10.【转折】2005年，爱丁顿集团进入中国市场，并将麦卡伦打造成中国市场最知名的苏格兰威士忌品牌之一。 11.【庆典】2009年，全球第一个麦卡伦品牌体验中心落户上海。 12.【庆典】2018年6月，麦卡伦投资1.4亿欧元建造新酒厂投入使用，巨资打造的新酒厂，犹如一座巨大的娱乐中心。

不僅是蘇格蘭威士忌，還是蘇格蘭最經典的威士忌之一，可說是行業標杆。