作为吃货的哈尔滨“菇茑”,听到您这么文艺的称呼我们东北菜的头牌之一的蘸酱菜,真的是受宠若惊啊,哈哈,因为这个“三生蘸酱”的名字不为江湖熟识啊。酱有两种,一种是夏天的“臭大酱”——黄豆和盐阳光下发酵的稀黄豆酱,闻着臭吃着香,小时候是夏秋才有、生命短暂,用鸡蛋炸一下也是喷香喷香的;有一种就是满族五谷作引、经年发酵,次年食用的干黄豆酱,酱味纯正、浓香馥郁,所谓味增什么的跟它没法比,不止蘸酱,炖鱼做菜都可以放一点。
三生三世十里桃花里指的是哪三世?
第一世:司音和金莲(小说中是金蛋)司音在昆仑墟的时候,经常去后山玩,后山池水中有一株金莲,他就是男主夜华。司音经常去和金莲说话,男主还只是一缕魂,司音看不到他,夜华喜欢司音,但是司音不知道。墨渊和夜华是同胞兄弟,但是当年他们两兄弟只抱住了一人,那就是墨渊,然后父神就用他的神力把夜华的魂魄做成了金莲,并交代墨渊好好看护,等待机缘的时候,就能转世。
直到后来墨渊生祭东皇钟“死”后,司音没有唤醒师父,却把夜华的魂唤醒了,乐胥娘娘一直不曾有身孕,去了一趟昆仑墟就有了身孕,那个时候魂就到乐胥娘娘肚子里了,这才有了夜华。第二世:素素和夜华墨渊封印东皇钟七万年后,东皇钟出现了异动,白浅知道后就去加固封印,但是在这过程中受了伤,擎苍把白浅的法力、记忆、容貌都封在了她眉心,所以眉心有了一个朱砂痣,并落在东荒俊疾山的一片竹林中。
在这个时候,夜华也在东荒俊疾山发现金猊兽的行踪,两人大战,夜华在打斗过程中被红莲业火所伤,三日内无法恢复人身,只好先到山上的一处山洞养伤,被白浅无意发现,然后带回了家。夜华因在是金莲的时候,就见过司音,看到白浅的背影就想起了司音,所以很快动了心。后来想尽办法留在白浅身边,并给她取名“素素”。两人还成亲了并有了孩子,夜华为了素素假死未果,然后素素被带上天宫。
在天宫,素素因被素锦陷害,挖掉了双眼,素素伤心欲绝,在生下孩子后就跳了诛仙台。在这过程中,眉心的封印冲破,飞升上神,在作为凡人这一段也是她必经的一劫。第三世:白浅和夜华白浅跳诛仙台后落在十里桃林,醒来后想忘掉夜华,忘掉这一段情劫,找折颜要了忘情酒,睡了一觉后,这个一切,醒来后也都不再提及此事,只当白浅和擎苍大战受伤,引发眼睛的旧疾。
东北菜中的三生蘸酱是什么?为什么是东北菜中必不可少的一道?
作为吃货的哈尔滨“菇茑”,听到您这么文艺的称呼我们东北菜的头牌之一的蘸酱菜,真的是受宠若惊啊,哈哈,因为这个“三生蘸酱”的名字不为江湖熟识啊。三生蘸酱就是蘸酱菜,啥是蘸酱菜呢?就是东北的民间自制黄豆酱蘸着新鲜的生菜、白菜、黄瓜、辣椒、小红萝卜和萝卜苗、婆婆丁、曲麻菜、刺老芽、灰菜、小根蒜等等,反正你喜欢啥就蘸啥啦。
酱有两种,一种是夏天的“臭大酱”——黄豆和盐阳光下发酵的稀黄豆酱,闻着臭吃着香,小时候是夏秋才有、生命短暂,用鸡蛋炸一下也是喷香喷香的;还有一种就是满族五谷作引、经年发酵,次年食用的干黄豆酱,酱味纯正、浓香馥郁,所谓味增什么的跟它没法比,不止蘸酱,炖鱼做菜都可以放一点。东北高寒,冬季漫长,空气干燥凛冽,没有青菜蘸酱怎么过?而且,酱本身富含蛋白质和酵素吖,从前冬天没有青菜,都是冻白菜、酸菜、冻萝卜焯水蘸酱!老板,再加个蘸酱菜,多加冻白菜!。