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芝麻酱怎么调好吃,芝麻酱怎么调味才更好吃呢

1,芝麻酱怎么调味才更好吃呢

先在一个大碗里把麻酱调好,不要放太多水,那样就不香了,不要忘记放盐,少放点就可以,然后把拌好的麻酱分在小碗里,可以把涮锅用的作料放碗里点放点韭菜花,在放点红色的酱豆腐,吃起来也特别香,我们在家就经常这样吃
把麻酱倒在碗里,先放盐,用筷子搅拌在慢慢一点一点往里放水,不要先放水在放盐,那样就没滋味了。 不要一气放太多水,那样调出来的麻酱就不好吃了,慢慢的一点一点放 啊

芝麻酱怎么调味才更好吃呢

2,芝麻酱怎么调更好吃

热干面的麻酱  方法一  要想酱料好吃,芝麻酱一定要用芝麻香油调。用芝麻香油把芝麻酱和老抽,生抽,盐拌匀,调至芝麻酱慢慢调成糊状。喜欢吃辣的,也可以另外加辣椒油。关于配菜,也可以按自己的口味添加。譬如,切成丁的辣萝卜、酸豆角、榨菜,切成丝的青瓜,最少不了的一定是葱花和香菜。  方法二  芝麻酱要正宗,香油也要正宗,然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状,一定要用香油调,很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱,那味道能好吃吗?除了芝麻酱以外,酱油、盐、味精、葱花、胡椒粉、喜欢吃辣的可以放辣椒汁,这就是武汉热干面的基本成员了。近几年来也常有加酸豆角、海带丝、萝卜丁、腌菜的,虽然也好吃,但从另一个角度上却掩去了芝麻酱原有的浓香。

芝麻酱怎么调更好吃

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