使用白酒调鸡尾酒首先要对白酒进行降低度数的处理,这样可以增加鸡尾酒的口感。那么如果用白酒调制鸡尾酒的话口感会怎么样呢?鸡尾酒本身适合创新发挥,原料选择上没有顾忌,味道好坏依赖调酒师的智慧和灵感创作。鸡尾酒通常以朗姆酒、龙舌兰、白兰地、伏特加等烈酒作为基酒,再配以辅料和装饰点缀!不过,随着时代的发展,中国白酒开始走出国门,渐渐征服了老外,在他们当中,开始流行起了用白酒调制鸡尾酒~~这不,在今年的LCBA上,各位世界级的调酒师们就用中国白酒调制鸡尾酒,而代表中国白酒登上世界舞台的,是“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的洋河大曲!独家配方1:洋河大曲5ml芒果汁50ml普利茅斯金酒40ml新鲜青柠汁25ml香草糖浆15ml蛋白20ml安哥拉苦精2滴独家配方2:洋河大曲5ml芒果汁50ml普利茅斯金酒40ml新鲜青柠汁25ml香草糖浆15ml蛋白20ml安哥拉苦精2滴。
鸡尾酒中可以加入白酒吗,怎么调制?
说起鸡尾酒,虽然它的由来众说纷纭,但可以肯定它是百分百的“洋货”。鸡尾酒通常以朗姆酒、龙舌兰、白兰地、伏特加等烈酒作为基酒,再配以辅料和装饰点缀!不过,随着时代的发展,中国白酒开始走出国门,渐渐征服了老外,在他们当中,开始流行起了用白酒调制鸡尾酒~~这不,在今年的LCBA上,各位世界级的调酒师们就用中国白酒调制鸡尾酒,而代表中国白酒登上世界舞台的,是 “福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的洋河大曲!独家配方1:洋河大曲 5ml芒果汁 50ml普利茅斯金酒 40ml新鲜青柠汁 25ml香草糖浆 15ml蛋白 20ml安哥拉苦精 2 滴独家配方2:洋河大曲 5ml芒果汁 50ml普利茅斯金酒 40ml新鲜青柠汁 25ml香草糖浆 15ml蛋白 20ml安哥拉苦精 2 滴。
为什么一些中国白酒可以调制鸡尾酒呢?
谢邀。白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后,它具有以酯类为主体的复合香味,但不同人对这种香味的形容不同,有人说像臭奶酪,有人说像茴芹、菠萝、麝香等。那么如果用白酒调制鸡尾酒的话口感会怎么样呢?鸡尾酒本身适合创新发挥,原料选择上没有顾忌,味道好坏依赖调酒师的智慧和灵感创作。使用白酒调鸡尾酒首先要对白酒进行降低度数的处理,这样可以增加鸡尾酒的口感。