甜酸角，云南的甜角酸角是什么东西啊

甜角和酸角样子几乎一样啊，不过甜的圆一点，酸的扁一点，很容易区分的。不过我不喜欢。不是水果哦，性质和桂圆干有点像。

样子跟酸角一样的！ 只是味道是甜的！ 叫甜酸角！ 楼上说的不错！ 真的很好吃哦！

没什么甜角吧,只有甜酸角,很好吃的东西哦,生津止渴

甜酸角即甜角 。甜角对补脑和头发很有好处。清凉解暑，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品；它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒；如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂，孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐。　　酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。　　酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型。

甜酸角具有开胃健脾，补气补血的功效。既可以直接食用也可以煮粥，泡水！也可以用白糖腌制一两天，再吃，味道更好！