鹿茸片煲汤的做法，鹿茸如何煲汤

材料乌鸡3份1只，鹿茸10片，枸杞子1把，淮山八片，党参半条，北芪1片，红枣8个，姜3片，米酒2茶匙，盐适量 做法1、将乌鸡用滚水烫过； 2、枸杞子、淮山、党参、北芪、红枣洗净； 3、所有食材放入炖盅内，加姜、料酒，热滚的水放进慢炖锅，隔水慢火炖6小时加适量的盐，即可食用。

鹿茸淮山炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 口味：原本味 工艺：原炖鹿茸淮山炖乌鸡的制作材料： 主料：乌骨鸡600克辅料：山药(干)50克,鹿茸20克调料：姜5克,盐4克,味精1克鹿茸淮山炖乌鸡的特色： 汤清味美，咸鲜爽口。教您鹿茸淮山炖乌鸡怎么做，如何做鹿茸淮山炖乌鸡才好吃1. 乌鸡剁成块，用水冲洗干净；2. 淮山、鹿茸片分别用水洗净；3. 锅内放水烧沸，把洗好的乌鸡块焯一下水；4. 焯好的乌鸡块及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；5. 撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右；6. 到鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。 小帖士-食物相克：山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

鹿茸老鸡汤材料：鹿茸片15克，大枣15个，200克鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）。其它作料 （如葱、姜、盐）做法：取茸片15克与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或 沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。