鮰鱼翅，鮰鱼翅怎么做如何做好吃

可以做清蒸鮰鱼翅，简单方便又美味主料鮰鱼翅400g ，葱姜蒜适量，辣椒2个，耗油3毫升，盐3克做法步骤第一步，将鮰鱼翅中间用刀竖切，把耗油均匀的涂上，少量撒点盐腌制一会。第二步，葱、姜、蒜、辣椒切粒，撒在腌制好的鮰鱼翅上，上锅蒸8分钟就好

煨的制作最普遍，讲究翅的成色与口感，高汤最重要

你讲的因该是清江鱼吧～就是鱼鳍、鱼划水～没吃过，有人讲味道特别好、有次吃烤鱼，听人闲聊时讲他家的清江鱼在安徽一个叫三珍食品滴厂进的、太好吃了、因该有清江鱼翅、买点尝尝

你讲的因该是清江鱼吧～就是鱼鳍、鱼划水～没吃过，有人讲味道特别好、有次吃烤鱼，听人闲聊时讲他家的清江鱼在安徽一个叫三珍食品滴厂进的、太好吃了、因该有清江鱼翅、买点尝尝再看看别人怎么说的。

味道鲜美食用时先狠狠地吮吸一口，再温柔地细尝鱼鳍间那小块嫩肉，混合着鱼油，真是嫩滑得很。与鮰鱼相比，鮰鱼翅也可谓是，美味与营养兼得。鮰鱼一直被享誉为“长江四鲜”之一，其味美鲜嫩更是不用多说！