1，美式咖啡的特点
美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
2，美式咖啡的特征
楼上几位大侠看来有的是外行有的是没有掌握煮美式咖啡的技巧:1 无论用美式咖啡机煮还是用滤杯/滤纸冲,首先要将咖啡粉摊平,让(将)开水浇到咖啡粉上浸润30秒种后,再继续不断的往咖啡粉上浇(注)水,这样煮出来的咖啡就会更浓了,就不会出现象楼上说的比较淡了.2 而且还要注意,煮美式咖啡即使是一人喝也要煮两人分,因为量太少煮的时间过短,咖啡不会被充分淬取,就会变得很淡,实际上美式咖啡是不淡的,也是非常香的,只是没有掌握技巧的缘故.无偿奉献2点技巧保大家能喝到一杯令自己满意的香醇咖啡.
