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烧菜用多少度的白酒合适,做饭要用什么浓度的酒精

1,做饭要用什么浓度的酒精

做饭时关于酒精浓度有两个方面考虑:1、如果用作调味的话是用料酒的,酒精浓度很低。2、如果是用来做饭当燃料的话,需要用75%的酒精。

做饭要用什么浓度的酒精

2,炒菜用的白酒推荐

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3,花雕酒多少度炒菜好

一般是在10-15度左右,加温后酒精度变低。花雕是绍兴黄酒的一种,正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低。其中38或40度指的是温度,不是酒精度。花雕酒属于黄酒、也叫女儿红,一般花雕酒的度数是15度,普遍是用来做菜去腥使用的,也可以喝,但是饮酒要适量,不可以大量饮酒,避免伤害身体健康。

花雕酒多少度炒菜好

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