1，茶味瓜子怎么炒
茶瓜子及其加工方法的特征是以瓜子为原料、以茶叶为主配料，将瓜子与茶叶共同煮制，使茶汁味渗入到瓜子仁后，去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。因茶叶在止干渴、去烦躁、舒筋骨、除疲劳、清口腔、助消化、振精神等多方面具有独特的功能。这种茶瓜子在将清新的茶叶味融入瓜子的同时，更将茶性融入其中。因而不仅具有很好的口感，更使瓜子具有了茶叶对人体的保健功效。该加工方法简单实用，效果好。
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2，绿茶瓜子怎么做成的
绿茶瓜子由于带有一种茶的清香，很受人们喜爱，今天小编就与大家分享下它的制作过程：1. 准备生瓜子2. 取一小勺绿茶。3. 放半勺盐。4. 绿茶用热水泡2分钟。5. 炒锅烧热。6. 瓜子用水浸泡一下。7. 瓜子捞出沥水。8. 然后放入炒锅中。9. 将泡好的绿茶放入锅中。10. 加入盐。11. 先不要翻动，待下面的水分蒸发完。12. 小火，不断翻炒，直到瓜子炒熟，即可。 以上就是绿茶瓜子的完整制作过程，这个过程中要特别留意火候的掌控，时刻注意瓜子的变化，以防瓜子炒焦了。
新鲜绿茶烘干，注意不要把茶烘熟了，低热就可以了，就象是自然脱水。然把干茶叶碾磨成粉状，再把葵瓜子和茶粉拌一块进行烘炒，如果喜欢有味道的，可以适当加点盐，如果喜欢味多点的还可以加少许糖或者其它香料如八角，三奈等，要注意的是这些都是辅料不能盖过了茶香。
绿茶粉和瓜子一起泡然后烘干的。
绿茶粉是茶树鲜叶高温蒸汽杀青经特殊工艺处理后，瞬间粉碎的细微粉体绿茶，它保持了绿茶原有的营养、药理成分，不含任何化学添加剂，并赋予各类食品的天然绿色和特有的茶叶风味。同时还有效地防止食品的氧化变质，延长食品保持期。?? 绿茶瓜子应该是用茶叶或绿茶粉煮出来的，不会褪色。用绿茶煮瓜子不仅需要大量的绿茶，还需要多道复杂的工艺流程，成本很大，加工周期也长.
是选用南瓜里的白瓜子用茶叶或绿茶粉煮制而成的。 绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法，粉碎成100～200目以上的绿茶粉末
