国产的酱香白酒有哪些？哪种最好喝？
酱香酒有进口的吗？要问那种白酒最好喝，我感觉这个问题问的有些尴尬！首先白酒不单单是用好喝不好喝的形势去概括它的，只喝酒却不知酒中的"内容”是不是有点亏？中国白酒是以曲酒为代表的一大类蒸馏白酒的统称，因其独特的固态发酵工艺与具有不可替代的地域资源，决定了中国白酒不同香型的独特风格。"酱香型”是中国白酒三大基本香型之一，酱香酒”又称茅台酒，这类香型的白酒香气;香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯留香。
其酒中含有多种复合香体，如芳香、曲香、糟香、窖底香、密甜香、水果香等香体，闻起来很诱人。酱香酒原产地；位于我国贵州省仁怀市北部12公里赤水河畔“茅台酒镇”地处海拔400余米的低热河谷地带、四周高山耸立气候夏热冬暖雨季少。茅台镇历来就是黔北名镇，古有”川盐走贵州,秦商聚茅台的真实写照。今又有神秘茅台的说法，茅台的神秘并非完全取决于当地地理因素和生态环境、数百年来茅台人以酿酒为根、随着酿酒工业的不断提高，酿酒体系日益庞大，随之扩撒在空气中的酒香、弥漫了整个茅台，使初次来到茅台酒镇的朋友！对这股”清新优雅、沁人心脾的酒香产生了浓厚的神秘感。
一瓶好的酱香酒，由“独特的酿造工艺”、“勾调工艺”及“储藏时间”三个点所进行归纳。酱香酒的品评； 1、打开瓶盖后，细腻的酱香味瞬间散发出来，滴酒于手心，来回几下，闻之，香气不呛鼻，丰富纯正，绵绵悠长。 2、将酒倒入杯中，酒色微黄剔透，轻荡之，酒浆挂杯不散，香气扑鼻，与工期充分接触后，饮之其味醇和丰满，其香细腻悠长。
3、呷：轻呷一小口，吸气，让酒浆均匀分布在口腔里，顿感舌尖甜酸，舌侧微涩，舌根微苦，缓缓咽下，喉咙、食管感觉柔和、润滑。 咂：饮后轻咂嘴，发出咂嗒之声，舌根生津，回味无穷。 吸：迅速吸气，香气由内入鼻，满口生香。 4、 酒后空杯，香气续留于杯中，时间越长，酱香越好。虽说酱香酒的典范是茅台酒，可茅台酒不是人人都愿意舍得喝的，但茅台酒镇的酱香酒是人人都可以喝的。
