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65克阿胶泡多少白酒合适,一块阿胶糕含酒量多少

1,一块阿胶糕含酒量多少

搜一下:一块阿胶糕含酒量多少
一般做阿胶糕,阿胶与黄酒的比例是1:2,250克(半斤)阿胶,可以用500克(差不多一斤的黄酒)来泡,一般泡24小时就可以了,可以完全化开。然后用化好的阿胶,加辅料来做阿胶糕。

一块阿胶糕含酒量多少

2,60克阿胶加多少黄酒熬制

阿胶泡黄酒的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,也就是1:2的比例,最好加上半斤的冰糖,所以要用120克黄酒熬制。
你好,先用黄酒浸泡阿胶24小时左右,再一起放在锅里熬,在熬的同时要不停的搅拌。熬好后等它凝固后,再切成小块。

60克阿胶加多少黄酒熬制

3,两片阿胶应该放多少升黄酒

放黄酒的数量和阿胶有比例的,一般一块阿胶重31.25克.每斤阿胶用黄酒约1.7斤左右.如果你做阿胶膏可以按照以上比例换算
你好!约1.7斤我的回答你还满意吗~~
多少分量的阿胶用多少分量的黄酒浸泡5天就可以了

两片阿胶应该放多少升黄酒

4,阿胶烊化时候不加黄酒只加水行不加水量多少比较适合有具体比例

1、阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。 2、经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,既能借助酒之醇香,又有防腐功能。 3、黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好。能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒。兑上半斤的冰糖。(1:2:5) 百年堂谢芸

5,一斤阿胶配多少斤黄酒

二斤黄酒
你好,阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化、吸收。指导意见:它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,兑上半斤的冰糖(1:2:5),当然你也可以加入其他的食材,比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。

6,阿胶和黄酒的比例是多少

阿胶比黄酒1:3.
病情分析:你好,阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化、吸收。指导意见:它的比例应该是一两的阿胶兑上二两的黄酒,兑上半斤的冰糖(1:2:5),当然你也可以加入其他的食材,比如加入炒熟的黑芝麻、核桃仁等。

7,用阿胶泡黄酒一起泡的比例是多少还有具体步骤是什么

半斤阿胶,半瓶黄酒,半斤冰糖。如果可以的话还可以加半斤核桃,芝麻,枸杞,红枣,桂圆肉等等一起熬。或者按照阿胶盒子后面的方法做也行。
阿胶羹 原料:阿胶250克,黄酒250克.冰糖200克,黑芝麻、核桃仁250克。 做法:取阿胶250克.砸碎,放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250克,浸泡1—2天,至泡软。取冰糖200克.加水250毫升化成冰糖水,’倒入泡软的阿胶中。加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入,继续蒸1小时。搅拌成羹状。取出容器。放冷,冰箱存放:每天早晚各服—匙.温开水冲服。 阿胶膏 原料:阿胶一块,冰糖20克 . 做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒太小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中。加冰糖约20克,水约150毫升,置于微波炉中。调火力至中挡.12分钟后,打开炉门,胶香四溢.冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中.加开水或牛奶100毫升,搅拌至完全溶解后服下。
阿胶固元膏配方 一、基础配方: 阿胶500g,黑芝麻500g核桃500g红枣500g黄酒(绍酒)500ml 二、食用人群细分:(建议在医师指导下服用) 1、糖尿病人,去掉冰糖,改加250g木糖醇或50g-100g枸杞子(请在医生指导下食用) 2、便秒者,可加100g-150g松子仁 3、体虚便秘者,可将阿胶500g改为阿胶250g+黄明胶250g 4、气虚怕冷者,可加100g-150g桂圆肉 5、失眠严重者,可加入50g-100g酸枣仁 6、肺火量盛者,可加入50g-100g麦冬或百合 7、食积者,可加入150g山楂 8、大补珍品:可加入20-50g人参或鹿茸或少量冬虫夏草 9、夏天食用,可加入100g菊花、100g茯苓 三、原料处理: 1、阿胶:将阿胶连着包装用榔头敲成小块或用打粉机粉碎加黄酒泡制软化 2、黑芝麻:做阿胶糕将芝麻炒香,做固元膏,炒香并粉碎 3、核桃仁: 做阿胶糕炒香待用,做固元膏,炒香并粉碎 4、红枣:洗干净去核粉碎 5、冰糖:砸成小块或粉碎 6、若用到人参、鹿茸请将其粉碎 四、制作方法 第一种方法:阿胶糕(推荐) 把阿胶粉、冰糖粉加入绍酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始用文火加热,并不断搅拌使其溶化;观察溶液的沸腾状况,看到泡沫同浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,阿胶流下不是呈线状或者滴落,而是粘在一起像旗子一样一片一片(俗称挂旗时),加入炒香的黑芝麻、核桃仁等,加速搅拌使之均匀。 把煮好的阿胶糕倒置在事先已涂上油的不绣钢盘上,在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,食用时从冰箱取出用刀切成块或片即可。 第二种方法:固元膏 将原料处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改回酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅伴均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。 五、建议食用量: 每天两次,空腹食用,阿胶糕现食现切每次一片约20g,固元膏每次一勺约20g,
阿胶黄酒 阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法: (1)取百年堂阿胶250g砸碎,加黄酒250ml放汤盆中浸泡12小时; (2)取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中; (3)将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。 冷后或置冰箱内即成冻,每日一至两次,每次服两匙,
阿胶泡黄酒,黄酒必须是阿胶的1.5倍哦! 下面有图片展示哦,还有其它的阿胶吃法可以参考哦! http://www.11429.cn http://shop.paipai.com/138780029 这上面都是商城哦,上面是有很多阿胶吃法的哦。
先买一盒阿胶,现在一般阿胶的包装都是一样的。 打开,里面有很多块,我们把包装去掉。 把阿胶放在一个大瓷碗里面,这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下一瓶黄酒。 然后用一瓶黄酒,倒入阿胶里面,泡二十四小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。 然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已经全部化开。 把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变得膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。
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