茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒。茅台迎宾酒是茅台系列的低端酒,是茅台集团子公司的酒,它是翻沙工艺生产的酒。显然,茅台迎宾酒属于酱香酒,符合了这个属性。所以题主只要从正规渠道,如贵州茅台线上茅台商城、茅台云商以及各大网商官方旗舰店、贵州茅台公司线下直营店等购买的茅台迎宾酒,虽然便宜,但都不会假,也可以喝得放心,都是粮食酒。
2001年产茅台53度迎宾酒现价值多少?
茅台迎宾酒是茅台系列的低端酒,是茅台集团子公司的酒,它是翻沙工艺生产的酒。翻沙工艺就是用大曲工艺、麸曲工艺、碎沙工艺的糟醅加上粉碎的粮食,经发酵蒸馏取酒的,这种工艺取酒量大,一次性烤完,生产存本低,如果不是沾上了茅台的名气,它就是30-60元/瓶的低端酒,沾上茅台的名气后买上,买上了80-100多元瓶。
2001年买的,陈酿了10多年,加上这储存存本,那种酒陈酿10多年口感也不会有太大的变化,溢价也就在几十元左右,如果有人愿意出200百多元买下来,只能说明那人不懂酒,只注重名气。收藏酒用来升值,收藏名牌是不错的选择,但也要考虑它是用什么工艺生产的,大曲坤沙工艺是首选,升值空间较大,陈酿十多年口感会有较大变化,会好很多;其次麸曲碎沙工艺的酒也可,陈酿十多年也有较大变化,有一定的升值空间;翻沙工艺的酒只能算勉强可考虑,毕竟还是纯粮酒,有一定的升值空间,但升值空间最小。
53°茅台迎宾酒怎么样?价格好像不贵,是不是假酒?
针对这个问题,先介绍贵州茅台股份公司的产品品牌战略,题主就知道贵州茅台迎宾酒为何不那么贵了。贵州茅台股份公司的嫡系产品是“133”品牌战略:“1”就是世界级品牌,贵州茅台酒;“3”国内品牌:赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒;面向全国推广;“3”区域品牌:汉酱、仁酒、贵州大曲;主要是贵州地区的老百姓喜欢喝。
其中,除了高端白酒贵州茅台酒外,其他品牌酒都统一叫做贵州茅台股份公司酱香型系列酒。其中,赖茅、汉酱定位为次高端白酒;茅台王子酒、仁酒、贵州大曲定位为中端白酒;而题主说的茅台迎宾酒就是定位低端的大众化白酒,其价位主要还是200元以下的价位,大部分老百姓都能消费得起。为何茅台迎宾酒定位为低端白酒呢?其实还是与其酿造过程有关系:茅台迎宾酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅台)最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质相对较差。
同时生产出来的基酒,一般只需要存储2年就可以勾兑上市,上市周期短。翻沙酒一般都是入口苦重,略带漆味感,焦苦香明显,糟臭不露头,尾略有焦臭糟香味。所以题主只要从正规渠道,如贵州茅台线上茅台商城、茅台云商以及各大网商官方旗舰店、贵州茅台公司线下直营店等购买的茅台迎宾酒,虽然便宜,但都不会假,也可以喝得放心,都是粮食酒。
2001年产茅台53度迎宾酒,当年买进价168元,现值多少价?
白酒的储存价值,要从几个方面的说,看香型、看品牌、看品质、看行情:1、看香型,对于白酒的储存,最有储存价值的是酱香白酒,时间能让酒体更加醇厚、老熟,口感更好,香气更浓郁。显然,茅台迎宾酒属于酱香酒,符合了这个属性。2、看品牌,茅台迎宾酒虽然带有“茅台”二字,但显然不是“飞天茅台”,品牌相差甚远,根本不具备茅台酒的金融属性和升值空间。
3、看品质,茅台迎宾酒是茅台股份公司生产的中低端酒,在茅台酱香酒的工艺中,迎宾酒是用生产完茅台酒之后加入酒曲、高粱再进行翻沙、回沙的工艺,酒质远远不如茅台,储存后的品质提升也没法达到捆籽酒的程度,所以品质改善有限;4、看行情,茅台酒的升级空间大,行情好,其他名酒的老酒也有一定的升值空间,有一定的市场行情,但茅台迎宾酒属于具有一定知名度的酒水品牌,并没有收藏的行情,所以升值空间有限。
用来收藏的话,茅台酱香53度王子酒还是茅台酱香53度迎宾酒更合适?
谢谢邀请这样的问题也是经常有网友问我,茅台王子和茅台迎宾哪个更适合收藏。收藏几年合适呢。其实我想问他的就是,你这个收藏是出于什么目点的呢。等着升值呢还是随年份增长改善口感呢?在收藏一款酒的时候最好先明白自己的目的是啥,避免出现其他插曲。茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品。这两个产品虽然没有茅台酒厂的王牌产品飞天那么出名,但是可谓也是借了茅台的光,身价也是暴涨。
下面我们来分析下这个两个产品。发酵原料。我们可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,优质糯高粱。而非茅台飞天的“本地优质糯高粱”。语言总是非常有内涵的。相比之下王子这个“优质糯高粱”是怎么优质呢。王子是习水县习酒酒厂301车间生产,采用的是非茅台镇,压碎的红缨高粱。不过最终标签上还是写着茅台酒厂的地址。而茅台迎宾酒是在茅台酒厂里面生产的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟来作为发酵原材料,茅台迎宾这个是采用本地红缨高粱的酒糟。
发酵还需要药曲,王子酒的酒曲是用麸曲,麸曲是采用纯种霉菌菌种,以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的,它主要起糖化作用。麸皮就是大家常说小麦最外层的壳。而茅台迎宾确实采用新药曲作为发酵的酒曲,药曲是指用添加中草药制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一种。看到这肯定还有酒友会问,是不是还有大曲呢,我们经常说的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麦做成的酒曲。
而非是小麦的外壳。这个发酵原料跟我们的选这两款酒收藏有什么关系呢。食用酒精酒跟粮食酒是不是有区别呢,一个是含有一定的食用酒精,另一个是零食用酒精。相对应的来看,王子酒虽然是用压碎的粮食来做发酵原料,而茅台迎宾酒是坤沙酒糟,酿出来的酒粮食含量粘稠度肯定是王子酒比迎宾酒好。工艺区别。我们知道飞天是12987工艺,那么王子和茅台迎宾是什么工艺呢,王子是属于碎沙工艺,茅台迎宾酒是翻砂工艺。
这个工艺跟我们收藏有什么关系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盘勾三轮次基酒。而茅台迎宾是取酒1次,一年基酒,就只有一轮次的基酒,调酒也是比较简单。收藏酒我们知道最好的是多种基酒汇聚在一起,这样才能集聚各种的风味,口感更丰富圆润。茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒。收藏的话建议王子5年左右,茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年。