酸辣粉酸辣粉,是众多女孩子的最爱,当你没胃口的时候,吃上一碗酸辣粉,酸酸的,辣辣的,会让你感觉很爽,那么怎么在家也能吃上最爱的,并且干净又卫生的酸辣粉呢,下面给大家简单分享下家常酸辣粉的做法,食材简单,方便易学,味口也是超级棒呢!?食材准备:红薯粉1把,花生米1把,小米辣2个,香菜,蒜瓣少许。
重庆酸辣粉好吃吗?
随着生活水平的提高,身边也出现了很多的吃货,小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说,最喜欢做的就是寻找各类美食。其中,爽口美味的重庆酸辣粉更是受到了许多人的喜爱,让人越吃越想吃。接下来,我们简单给大家说一说怎么做出美味的酸辣粉。美味的酸辣粉食材:粉条、酸豆角、桃园建民牛肉耗辣椒、炸好的花生、干红辣椒碎、葱姜蒜、香菜、高汤、醋、盐做法:1、把粉条放入清水里面,浸泡一段时间后捞出来,沥干水,剪成段;2、把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花、姜丝和蒜末;3、把酸豆角倒入小碗里,切成丁;把香菜择洗干净,切成香菜碎;4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒碎爆香,倒入适量的高汤、水、醋和盐,烧开之后,放入粉条;5、再次烧开之后,转为小火,继续煮一会儿后,把粉条盛入大碗,放入酸豆角、炸好的花生和香菜碎,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒,再浇上汤汁;即可;如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。
重庆酸辣粉怎么做好吃?
酸辣粉酸辣粉,是众多女孩子的最爱,当你没胃口的时候,吃上一碗酸辣粉,酸酸的,辣辣的,会让你感觉很爽,那么怎么在家也能吃上最爱的,并且干净又卫生的酸辣粉呢,下面给大家简单分享下家常酸辣粉的做法,食材简单,方便易学,味口也是超级棒呢!?食材准备:红薯粉1把,花生米1把,小米辣2个,香菜,蒜瓣少许。制作方法:1.大蒜切末,小米辣切段,香菜切段,红薯粉提前泡软备用。
2.碗中加入蒜末,2勺生抽,2勺醋,半勺白糖,1勺芝麻油,少许鸡精和盐,少许十三香,搅拌均匀。3.将泡好的红薯粉放入开水煮熟,捞出过冷水,放入碗中,备用。4.起锅烧油,将花生米放入锅中炸熟,捞出放凉,注意火候。5.另取一碗,碗中加入适量的辣椒面,先加入少许生油搅拌均匀,再加入烧好的热油,做成辣椒油。6.将调好的料汁加入放有红薯粉的碗中,碗中加入适量的开水,加入1勺辣椒油,放入小米辣和香菜,搅拌均匀,酸辣粉就完成啦!酸辣爽口,吃一碗还想吃第二碗的酸辣粉,喜欢的朋友们可以尝试做下哦!味道真的很不错呢!我是爱生活爱美食的小晓Guo,喜欢就点赞➕关注我吧!?❤️。