本文目录一览
- 1,喝过最烈的酒
- 2,顺丰茅台王子怎么那么辣啊
- 3,喜欢喝酒的人请告诉我白酒什么牌子的好喝
- 4,江小白泸小二小财神哪个口感好
- 5,关于日本清酒味道的疑问
- 6,哪种牌子的白酒味道比较好啊
- 7,具体讲讲红酒知识啊比如世界著名葡萄品种酒厂和著名红酒白
1,喝过最烈的酒
吃最辣的菜,喝最烈的酒,骑最快的马,爱最好的人。这应该出自古龙作品《萧十一郎》里对风四娘的描述。
是什么牌子的就不知道了,喝的什么酒就知道了,现在人说的烧酒白酒最早起源于唐,最晚不低于元.吕布那会还没白酒呢,喝点20来度的黄酒米酒罢了.
2,顺丰茅台王子怎么那么辣啊
喝茅台,大多数喝的是品牌和价格,口感只是其次
晚上再喝喝看
在嘉兴好几天了,逆风了
不错啊。。。。。两三个月券前我买顺丰的就已经没有绿标了。。。。。。。。。
现在的普王子是一级,酒质不如以前了
3,喜欢喝酒的人请告诉我白酒什么牌子的好喝
赖茅酒打开之后,可以闻到酒的香味很浓厚很突出,而且喝起来不上头、不辣喉、不烧心、醉后易清醒,回味悠长。
郎 五粮液 茅台
4,江小白泸小二小财神哪个口感好
江小白是清香型的,泸小二是浓香型的,喝起来口感还是略有不同,这还是要看个人喜好。觉得江小白口感要稍微好点,清香且没有那么辣口。
这个没有绝对的答案,因为每个人喝酒的口感都是不一样的。个人觉得泸小二好喝一点,泸小二是泸州老窖旗下的一款青春小酒品牌 。泸州老窖泸小二,是泸州老窖从经典名酒价值中再次创新,展现名酒对新群体的吸引力,实现泸州老窖在新时代、新竞争、新需求下开发的时尚光瓶酒,这是白酒新群体彰显和分享格调、个性、情趣的标签。
5,关于日本清酒味道的疑问
同意楼上各位所说的,的确像广东低度米酒兑水的感觉,但好的日本清酒闻起来应该有一股淡淡的米香味,颜色细看有少许淡淡的米黄色,回味微甜而回甘。另外,清酒是不需要放糖。小心清酒的后劲可是非常厉害哦。
我感觉也是比较像白酒....
和中国的白酒差不多哦中国的度数比较高,而且还加入多种香料,口味浓郁日本的清酒,度数低,比较淡,适合女孩喝,一般喜欢喝白酒的都不喜欢喝日本的清酒。
纯粹粮食酿造的酒很难达到18度,为了便于保存,在酿造的米酒中兑入了糟烧。
放糖吗?我不知道,我是在日餐工作的,清酒也有很多种,分优劣的,像中国的米酒,清酒选择纯米咛酿的好,牌子是久保田,贺茂鹤,八海山等,这些一般都是进口的名牌,像松竹梅,日本盛等就是国产的,当然一分价格一分货.清酒喝时一般加热会好喝,烫烫的才香,还有一定是热水烫热的才好喝,打热的味道不行, 当然也可以喝常温或冷的. 还有很多讲究,你可以去专营店,或日本料理,服务人员会介绍的.这些不知道能不能帮你.
小日本的酒没什么好喝的,和五粮液比起来差远了.也不需要去研究什么味道不味道了
6,哪种牌子的白酒味道比较好啊
hehe,楼主这个问题真是难倒我了,不同的人有不同的品味,那么就有不同酒适合他,那种牌子酒最好?应该就是楼主喝的最舒服的那种吧,建议楼主不要太在意别人的推荐有句话说的好,要知道梅子的味道最好的办法就去尝尝,所以楼主多喝点然后挑出自己的最爱吧~!
我可以介绍点品酒方法给楼主,希望楼主早日找到最喜欢的酒哈~
白酒价值有三:一是饮用,喜庆应酬,亲友饮宴;二是收藏和馈赠;三是品尝,品味、品评即品酒。
酒文化,其实体现在后两种价值中,而能真正体现白酒价值的其实是后者,即品酒。
为什么呢?因为白酒的真正风韵和全部滋味只有在轻闻细品中才能体味得到。人的舌头各部分是有分工则重的,如舌尖对甜敏感,两侧对酸敏感,舌后部对苦涩敏感,而整个口腔和喉头对辛辣都敏感。所以你干杯,一杯酒猛倒入口入喉,就会感到又冲又辣(质量不好的酒则又苦又涩)。如果你先闻再浅啜,让它在舌中滋润和匀,那么白酒的甜、绵、软、净、香你都能尝受到,得到一种享受,这叫科学、文明饮酒。
品酒的好处和方法:简单地讲一是享受,体味酒的全部滋味风韵;二是调节,悠闲雅趣,怡情舒畅。以前说借酒浇愁即用饮酒来排遣,这是消极的,若以品来舒缓就是一种积极的调节。还要指出,品酒即使再多,也不易醉人,因为酒入体内最终被转化(H2O和CO2),这种转化速度是恒定的,一般的品酒进量与这种转化速度(能力)相适应,不会积聚过多的酒精未被转化就大量进入血液、肝、脑,所以不会醉,不伤身体,这也是科学用酒。品酒的方法:以太吉酒为例,先举杯轻闻,静静地吸闻,让幽雅的太吉香韵悠然进入腔腑,能令你舒畅愉悦,如此反复数次,你就兴致盎然。
然后,轻啜一小口(2毫升),让它先落在舌尖上停1~2秒,此时,太吉百年酒的甜绵显现,再把舌头轻触颚,让酒液渗润全舌,并转几回,太吉百年酒之醇厚爽滑就弥漫口腔,既不冲又不辣,酒体协调干净,真是别有一番好滋味。
最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你会感到太吉百年酒顺口顺喉,一脉而下,过一阵,又从喉内回出一种芳香,这叫入如一脉,出如一线。
中国人很看重饮食文化,欧美人则看重品酒文化。你到他们那里,会斟一小杯酒给你,在轻摇慢啜中交谈相叙,情趣盎然!
汾酒,竹叶青茅台。五粮春五粮液都不错还有出口汾。
五粮液,茅台喝的很少,的确不错,不过对于我个人来说,我还是比较喜欢北京二锅头,喝多了不头疼的,主要还是经济原因,呵呵
兄弟,丰谷喝过没有,不错的!
山西的汾酒是清香形,贵州的茅台是浆香形的,四川的五粮液是浓香型的的。这三种白酒都不错!
7,具体讲讲红酒知识啊比如世界著名葡萄品种酒厂和著名红酒白
一、什么是葡萄酒:果糖(葡萄或其他含糖水果)+酵母(自然存在于葡萄中、提纯加驯化)=酒精和CO2二、葡萄酒的酒度:8%—16.2%8%的葡萄酒主要产地在德国、主要以白葡萄酒为主高于14%的葡萄酒主要在法国南部教皇地区三、葡萄酒的酿造历史据考证有6000多年历史四、葡萄酒的分类1、从酿造工艺分A、天然葡萄酒 一次性自然发酵B、起泡酒 二次发酵C、强化葡萄酒(酿造过程中加入酒精、酒度在16%—20%左右)主要代表西班牙雪利酒、葡萄牙波特D、葡萄蒸馏酒 百兰地 威士忌等 二次蒸馏酒 (谷物蒸馏酒即中国白酒)2、天然葡萄酒A、红葡萄酒 红黑葡萄带皮梗酿造 葡萄皮中最重要的是颜色和单宁物质、单宁物质构成葡萄酒的骨架和灵魂B、白葡萄酒 白葡萄品种和红黑葡萄去皮以后发酵酿造 单宁物质少、果香浓郁、涩度很少、很适合初次接触葡萄酒的人士C、桃红葡萄酒 红葡萄品种在酿造过程一半的时候去掉皮渣五、葡萄品种1、食用葡萄 甜(太甜发酵酒精度就太高)、个大2、酿酒品种 含糖低 个小 皮厚 控制产量3、好葡萄酒三分工艺 七分原料4、十种红葡萄品种 (饮用温度 8—18度)A、赤霞珠 翻译名称有卡本尼、卡本尼苏维浓、解百纳,世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种、但好酒都是用赤霞珠酿造的,最好的赤霞珠品种在法国波尔多梅多克地区 口味辣刺激、单宁强劲 适合搭配口味浓烈的菜 (如土豆烧牛肉)B、梅洛 翻译名称有美乐 梅耶鹿等 种植面积世界第二 口味比赤霞珠柔顺一些适合搭配较清淡一点的菜(如鱼香肉丝) 柏翠酒庄 法国波尔多酒王之王 用的葡萄品种就是梅洛C、西拉 翻译名称有色拉子 最早在法国罗纳河谷地区种植、现在澳大利亚的葡萄酒主要以西拉品种为主要原料,最主要的特点就是香,口味浓烈,最适合搭配烧烤、烤肉D、黑比诺、世界上最娇气的葡萄品种,主产法国勃根地地区和新西兰,法国能生产黑比诺的地方都不多,资格的黑比诺酿造的葡萄酒是世界上最小资的葡萄酒,黑比诺葡萄酒口感柔顺爽滑 适合搭配口味较清淡的菜 (如宫煲肉丁)E、佳美 AOC的宝珠丽新酒、身价比较低 生产出来需尽快喝掉 保存时间较短、也无意义,但很有特色、果香浓郁清新,口感柔顺、适合搭配较清淡的菜F、歌海娜 像佳美 命比较贱、品种档次低、花香果香浓郁G、马尔贝克 原产法国 传到阿根廷以后发现更适合生长、发展更好,口感辣刺激、味浓重H、卡麦尼 智利葡萄酒的代表、几乎只有智利还有原产欧洲、欧洲葡萄种植事故毁掉了大部分的葡萄园,移植到智利的卡麦尼得以保存 和马尔贝克相似 但口感要柔和一点 适合搭配口味浓重辛辣的菜 (如麻婆豆腐)I、圣祖维斯 意大利 皮革味 烟熏味 适合搭配意大利美食 如匹萨 面点J、金粉黛 美国加州 水果味 果香很浓 粉红色居多 只有ABCD四种葡萄可能做好葡萄酒EF两种葡萄不可能做好葡萄酒5、白葡萄品种 (4—8度 冰镇口味更佳)A、沙当妮 最普遍最广泛的白葡萄品种 最柔顺最淡雅,保鲜解腻(熟悉而激情不够如和前妻)原产法国勃根地地区B、雷司令 白葡萄酒中的贵族 阿尔萨斯 搭配海鲜 芝士 沙拉 乳洛等C、塞米翁:甜白葡萄酒 波尔多地区一种被虫吸食果汁以后,只剩下含糖部分,已经腐烂的葡萄酿酒,波尔多地区滴金酒庄(贵腐酒)据说可以保存100年 配鹅肝 沙拉 水果D、长相思 花香 果香 淡 酸一点 配海鲜E、琼瑶浆 格乌兹沙明娜 香味浓郁 德国产 专配鹅肝酱 鹅肝(红酒配淡一点的如黑比诺)F、维歌尼尔 智利产 配水果 蔬菜沙拉G、密斯吉 主产西班牙 麝香味 最配海鲜 陈皮兔丁 H、灰比诺 意大利和阿尔萨斯 烧烤烟熏味 配面点适合六、葡萄酒的产地 旧世界 新世界 欧洲 澳大利亚 法国 德国 美国嘉州 意大利 希腊 南非 智利 西班牙 葡萄牙 阿根廷 中国 奥地利 匈牙利参考资料:转载百度知道
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可以参考 冯卫东老师 出的 《葡萄酒宝鉴》 淘宝有的卖 95-100元。。里面非常详细的。