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用什么酿酒最好,什么酿酒最好喝

用什么酿酒最好,什么酿酒最好喝

以上说了这么多,其实烟台最好喝的酒不是上面的任何一种,最好喝的酒当属烟台啤酒厂未被青岛啤酒收购前生产的扎啤,也就是老烟台人老话说的“一啤”。其次,烟台的葡萄酒,因为烟台是十分优良的酿酒葡萄产地,所以烟台的葡萄酒品牌也是众星云集,烟台的葡萄酒最好喝的应该是张裕葡萄酒了,毕竟从酿酒技术以及情怀上大家都认可张裕。

烟台最好喝的酒是什么酒?

首先烟台的白酒文化不是很出众,没有什么高端品牌的白酒,但是有十分大众化的烟台古酿,虽然近些年在大众群体选购上被牛栏山红星、老村长等白酒品牌冲击,但是退回十年前基本去餐馆吃饭喝白酒的烟台人大部分是选择烟台古酿,也别称“烟台姑娘”。在烟台当地的白酒市场还有玲珑春、白洋河、莱州特曲、龙口老黄县、莱阳白干、蓬莱仙酿,但是都没有烟台姑娘出众。

其次,烟台的葡萄酒,因为烟台是十分优良的酿酒葡萄产地,所以烟台的葡萄酒品牌也是众星云集,但是烟台的葡萄酒最好喝的应该还是张裕葡萄酒了,毕竟从酿酒技术以及情怀上大家都认可张裕。张裕葡萄酒不但是在烟台,在全国都是知名的葡萄酒,张裕葡萄酒也是全国最早葡萄工业酿酒的璀璨成果,烟台人如果喝红酒首选张裕。另外,张裕还生产闻名遐迩的白兰地,很多外地人或许对白兰地不习惯,但是很多烟台人都喜欢喝白兰地,口味芳香浓郁,入口虽然醇浓微苦,却比较爽口且回味绵长。

一般外地朋友来到烟台旅游或者出差,烟台人招待的最佳酒类就是白兰地,酒桌上先是一顿海喝,散席后撂倒一大片,白兰地也称“见风倒”很多不知道白兰地实力的人往往不知深浅。以上说了这么多,其实烟台最好喝的酒不是上面的任何一种,最好喝的酒当属烟台啤酒厂还未被青岛啤酒收购前生产的扎啤,也就是老烟台人老话说的“一啤”。

你喝过最好喝的泡酒是什么酒?

谢谢?邀请:泡酒的种类数不胜数,就我家里老头子最少就泡?️15种以上,大部分我都不知道里面泡?️是啥,这还是酒柜上面的,还有偷偷藏起来的?,我所知道的就有人参酒,鹿茸酒,海马酒,桑葚酒,天麻酒,桂圆酒,枸杞酒,蛇胆酒等等,其他?️我也不知道泡的什么东西。都知道泡酒需要用高度数的纯粮食酒,具体原因我也不知道,反正我家老头子在我小时候经常让我去离家不远的酒厂打头酒,刚出来还是热乎的那种,说是效果最巴适,后来出来工作了,有一年回去过春节,我爸打了差不多2⃣️两海马酒给我喝,还蛮顺口的,3口喝完,过后没有任何不适的反应,连头晕都没有,反而第二天精神头和思维蛮不错的,后来才知道这酒是38度的,后来我回家就固定喝这个药酒了,不是说?️多好喝,可能只是习惯吧。

高粱、玉米、大米酿的酒哪个更好喝?各有什么特点?

问题:高粱、玉米、大米酿的酒哪个好喝?各有什么特点?在我们这里的集镇上就有一家专门卖红高粱酒的门面,小时候村里还有人用玉米来烧包谷酒,现在已经没有人烧了,那么这些不同原材料酿造而成的酒到底哪个好喝呢?大家都听过《红高粱》这个名字吧,以前是小本小说,拍过电影,现在也有同名的电视剧了,里面大碗喝的就是红高粱酿的酒,高粱娘的酒入口干裂,回味绵柔并且具有很独特的香气,这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁,该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制,提高出酒率,同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这两种物质增加了白酒的特有香味。

玉米酿酒现在有的农村地区还在酿,有的还专门酿来卖。玉米酒比较酵甜,出酒率不高,主要由于玉米淀粉结构紧密,质地坚硬比较难蒸煮。玉米的酵甜味来自于玉米植酸在发酵中可水解环己六醇及磷酸,磷酸能促进甘油的形成,多元醇具有明显的甜味。大米是南方人的重要日粮,大米中淀粉含量高,蛋白质和脂肪含量比较少,用大米酿造的白酒酒质比较纯净、杂味少。

因此,可以说三种不同原料酿造出来的白酒各具特色,各有不同,很难准确说清楚到底哪个酒更好喝,而且每个人每个地方对酒的喜好不同,同时酒的好坏除了原材料外,还受到多方面因素的影响,只单方面强调原料也不客观,不管那种原料酿的酒,饮酒人都应该适量饮酒,健康生活,不做酒鬼,不做酒虫!我是【洞察三农万象】头条号作者、三农问答达人,我将以专业的精神专注的态度专讲三农问题,为大家解疑答惑,欢迎大家的关注!。

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