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为啥都要喝82年的拉菲,关键词

为啥都要喝82年的拉菲,关键词

82年的拉菲也就是说,酿造它所用的葡萄是82年采摘的。1982年是拉菲葡萄酒载入史册的一年,是整个20世纪最优秀的年份之一。无论什么样的葡萄酒,这个所谓的年份都是指葡萄的采摘年份。拉菲在中国的走红可能要归功于90年代港片的兴起,谁也说不准1982年份拉菲为何会在香港成为身份与财富的象征,但“来一瓶82年的拉菲”、“给我拿几支82年的Lafite”和“我漱口都是82年的拉菲,蜜桃红算什么”等经典台词已经刻在许多国人脑中。

82年的拉菲是什么意思?

82年的拉菲并不是82年产的。无论什么样的葡萄酒,这个所谓的年份都是指葡萄的采摘年份。所以并不是大家所理解的生产年份。82年的拉菲也就是说,酿造它所用的葡萄是82年采摘的。1982年是拉菲葡萄酒载入史册的一年,是整个20世纪最优秀的年份之一。这一年的气候完美,全年气温高、鲜有雨水,造成葡萄的收成和质量达到历史最佳,大部分酒庄迎来了数十年一遇的高产量,法国拉菲也是如此。

拉菲,Chateau Lafite Rothschild,全称翻译过来是“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的历史可追溯到十四世纪,一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一,曾是法王路易十五的御用酒。在1982年份的加持下,拉菲古堡所产的葡萄酒拥有绝妙的集中度和架构,果味成熟而不厚重,口感上延续了一贯的飘渺感,展现出与酒龄不符的年轻、新鲜特性,令人称奇。

拉菲在中国的走红可能要归功于90年代港片的兴起,谁也说不准1982年份拉菲为何会在香港成为身份与财富的象征,但 “来一瓶82年的拉菲”、“给我拿几支82年的Lafite”和“我漱口都是82年的拉菲,蜜桃红算什么”等经典台词已经刻在许多国人脑中。葡萄酒逐渐成为商务宴会上的新宠,1982年的拉菲也在口口相传中演变为大多数人眼里高档葡萄酒的代名词。

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