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68 白酒怎么样,红星68度甄流酒好喝吗

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1,红星68度甄流酒好喝吗

不错,劲大,
甑流 意思是原浆酒 当然能喝

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2,蒙古烈酒六十八度闷倒驴酒怎么样好喝吗口感如何就是那个铁

蒙古酒我只喝那个我觉得不错
66度草原喜顺

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3,闷倒驴白酒 放马鞭 68度 750ml 一瓶装怎么样好不好

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4,草原安达情白酒闷倒驴 68度 500ml单瓶怎么样

闷倒驴我听过,应该不错吧 高度酒啊 悠着点喝,我一般都是喝茅台酒那个八尊窖藏价格也不贵 各有所好吧
京东商城上有这些产品

5,五粮液 68度和五粮液十年哪个好有个售货员拼命推荐68度的说它

五粮液68度生产要求很严格, 五十斤基酒才能生产一斤的六十八度,所以比五十二度贵。只要是酒都是勾兑酒。
你好!还是十年的好,68度的是基酒也叫原酒,但是市场不是太好,因为不适合所有的人,52度就算是高度酒了。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
不一定~~10年要比68度贵一些~~! 10年酒质藏窖的比较久一些 酒质要香一些~!但10年现在只有50° 度数不是很高 68°适合喝的烈酒的这一类人喝 两个酒本身没太多可比性, 度数还是差的比较大

6,68度的白酒能不能代替酒精杀灭病毒

酒精度数超过75度,对正常细胞的伤害过大,低于75度,难以保证效果,而且饮用酒里还有一定的杂质存在,如果说人在荒郊野岭受伤需要消毒,一时没有替代品,那68度白酒是可以凑合用用,比没有强,但如果有可能获取标准的医用酒精,那就不要用这种玩意儿瞎搞。
有专门的医用酒精75%浓度以上 那个效果好
提取中药某些有效成分时 有时会用到95%酒精 但如果做药酒 一般用30-60度的酒 如果不是提取有效成分 一般是不用95%酒精的 如果用 大概2天就能完全提取 或者用渗漉法之类提取 酒精提取后 一般会有萃取的过程 如果用中药 最好用煎煮法 酒精萃取会使一些水不溶杂质析出 有些甚至有毒
白酒是不可以代替酒精来进行消毒,但可以作为应急使用。 在医学上,可用于灭菌消毒的酒精浓度都是为75%,因为这种浓度下的酒精杀菌力最强,太低了效果不好,太高了则会有反作用,因此酒精浓度都是75%。 而我们一般白酒的酒精含量是在28-65%之间,因此是无法达到最佳灭菌程度的,因此白酒不可以。

7,68的自制白酒好吗

酒度说明不了问题,只是一个卖点。白酒好不好在于白酒味道,发酵工艺决定白酒中香味物质,处理白酒的技术水平。与白酒酒度没有直接关系。
什么香型?浓、清?
白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。 白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。 2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。 3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。 4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法 1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。 2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。 3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为“混蒸混烧”,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行,称之为“清蒸清烧”。 4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。 6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。 7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。
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