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1,德州的名酒
白酒:武城的古贝春,德州的又一村,禹城的禹王亭.还有临邑的洛北春等,啤酒是克代尔
2,山东武城县古贝春产的陈年窖藏38多少钱呀在线等
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3,德州的名酒有那些
古贝春 禹王亭 又一村 洛北春 同兴
白酒:武城的古贝春,德州的又一村,禹城的禹王亭.临邑的洛北春等,
啤酒:克代尔
4,在德州请总管用什么酒招待好
1.德城区,包括部分县市,婚宴永久普遍是武城产的古贝春。好一点的一般是高级内招和五星级古贝春。2.如果不是德州人,也可以不用家乡酒。一般是婚宴最高贵宾用酒就是五粮液,普通用酒什么的都有。3.德州本地产的又一春酒到是典型的家乡酒,但和禹王亭一样,牌子没打开,所以婚庆上用的也少。但双方都是本地人的话,在酒厂提酒也便宜。4.我就建议古贝春吧,高中低档次都有。
又给我送礼???
比大众婚宴略微高级点吧 但差距别太大了 泸州老窖 就很好了啊 要不用咱德州的又一春里上点档次的也行··
5,八大名酒是什么
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。1、茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。2、五粮液,四川省宜宾市特产,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。3、剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。4、泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。5、汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。6、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。7、董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。8、古井贡,古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
6,古贝春酒是哪里产的
山东省武城县,古贝春集团有限公司始建于1952年,地处鲁西北平原,京杭大运河畔,承鲁酒千年历史,酿五粮现代精华。占地面积98公顷,拥有现代化大型酿酒车间10万平方米,鲁西北酒仙山第一地下储酒库,开创洞藏酒新纪元,年生产、勾储优质白酒能力10万千升。是一家集产、学、研、发为一体的全国纯粮食酒重点生产厂家。扩展资料:古贝春产品类型:1、礼品盒古贝春香型:浓香型。净含量:500ml。酒精度:38%(VV)。详细:该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出(酿酒权威周恒刚先生语)。本品包装精美。乃馈赠亲朋这佳品。2、古贝春百年老窖香型:浓香型。净含量:600ml。酒精度:52%(VV)39%(VV)。详细:古贝春百年老窖继承传统老窖工艺,大胆创新,在原酒选择上,是从几千吨、上万坛贮存几十年的老酒中精挑细选的基础酒,经全国著名白酒专家周恒刚老前辈指导勾兑、调味,采用传统工艺催陈老熟。经科学处理大幅度减少酒中所含醛类、甲醇等有害人体健康的物质成分,酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。久饮可有活血健体、益寿延年之功效。参考资料来源:古贝春官网-古贝春企业介绍参考资料来源:百度百科-古贝春
古贝春酒是山东德州武城产的,属于是地域名酒,和五粮液是战略合作伙伴,有五粮液的工艺!
古贝春是山东的企业,最早由古贝春酒和古贝元酒,后来和四川的五粮液集团合作了,估计四川也应该产吧
7,武松那时代喝的酒是什么酒
古代粮食匮乏,大多的酒都是掺水的,这是真的,据考证,古代民间饮用的多为现在的崇明米酒,上点档次的就是低度的白酒了 武松饮的就很难说,很可能是土烧的白酒
《水浒》写的是宋代,宋代酒类品种按现代分类法,可分为黄酒、果酒、配制酒和白酒四大种类。前三种在宋代以前已有生产, 果酒,在宋代因生产数量小,技术水平也较低,没有取得大发展。配制酒多以京师贵家饮用。黄酒生产工艺复杂,不像是山村小店可以酿制出来的,但不排除。 《水浒》里说武松喝的是酒家自己酿的,有原文为证。 酒家道:“俺家的酒虽是村酒,却比老酒的滋味;但凡客人,来我店中吃了三碗的,便醉了,过不得前面的山冈去:因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此,只吃三碗,便不再问。”武松笑道:“原来恁地;我却吃了三碗,如何不醉?”酒家道:“我这酒,叫做‘透瓶香’;又唤作‘出门倒’:初入口时,醇浓好吃,少刻时便倒。”武松道:“休要胡说!没地不还你钱!再筛三碗来我吃!” 而且武松是大碗豪饮连喝十八碗才醉熏熏的,肯定不是今天意义上的白酒或烧酒。景阳岗在山东,“八月黍成,可为酎酒”,估计是黍米酒。 小说里还有一些细节描写可以证明这一点,比如晁盖、吴用、阮氏兄弟等人在炎炎夏日里挑着酒担,坐在树荫下喝酒解渴,挑逗青面兽杨志及其手下,最终忍不住,上前买酒喝,结果中了圈套。如果那个酒是白酒或黄酒,怎么可能用来“解渴”?而且还是“炎炎夏日”?因此,比较合适的理解是,当时他们的酒,应该属于今天称为“酒酿”、“醪糟”之类的东西。充其量是一种简单过滤后的米酒。 北宋时期,人们喝的酒主要是米酒之类的低度浊酒,酒精度数应该在10度左右,甚至更低。武松喝的酒,酒精浓度也许在15度左右,最高不会超过20度。如果按每碗盛三两酒计算,武松的酒量大概是今天60度的白酒一斤多。而且米酒的后劲很大。
古代酒的度数和味道 最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的oriental institute,那里囤积了不少两河流域的文物。 而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同, 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒。后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时虽然仍然用蘖造酒,但是大量的造酒开始用酒曲,前阵子还在《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有兴趣模仿一下古酒可以试一试:) 事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴”,而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。 南北朝时,制酒曲的工艺日益完善,当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式,这些方式现在有不少还用在造高粱酒里。唐宋时有了红曲,酿造出来了“红酒”,不知道古书里说的女儿红是不是就是这种就,不过绍兴的状元红应该不是,那酒俺喝过,其实不红,颜色是橙黄色的(也许俺喝的是假的?) 前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾经想用酒代水再酿酒以希望得到更高的浓度,可是不成,因为酒精是酵母菌糖代谢的产物,对酵母菌的发酵有一定抑制作用,当酒精成分达到10%左右时,酵母菌就停止繁殖,发酵过程也就随之放慢。即使是耐酒精能力很强的酵母菌,耐酒精度也不会超过18%,所以就是以酒代水二次发酵,也得不到度数更高的酒了。 到了元朝,出现了蒸馏酒也就是烧酒,把酒曲发酵酿造的酒再蒸馏一下,得到度数更高的酒,大致酒精度有50%,这和现在的酒比较相似了,如果想感受一下,去个北方小城(最好是山西的)要二两“两毛烧”,体会一下古酒的味道。小作坊两毛烧的做法和古法差不多,不过现在可能不止“两毛”那么便宜了吧:)说烧酒是元朝时才有的,是依照李时珍的纪录,不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词,并且对山西汾酒 历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了,因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧,不然十几度的酒不会有那么大的力量。 总结一下,用蘖酿的酒度数非常低,味道也很甜,宋应星说“后世嫌醴味薄,遂至失传”;用曲酿造的酒度数大致在十几度,味道因酒曲的制作工艺不同而不同,因为酒曲中一般加入的有草药,不够味道要更辛辣些,比较类似现在的绍兴黄酒;蒸馏后的烧酒度数很高,大约有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,现在仍有烧酒,不妨一试。
黄酒
石库门上海老酒
我们老师讲过的是低度的米酒!!