广式白酒兑话梅用什么白酒，古棉纯白酒加话梅调的具体方法

把酒倒进杯子在把话梅放进杯子!

白酒话梅？？？是伏特加调话梅吧？有核还是没核的？有核的就先把话梅倒进去在倒酒，没有核的对冲酒好了采纳哦

先用开水把话梅泡开 然后把酒倒入冰块中 然后等话梅水稍微冷却后 就倒入加了冰的酒中 不停的倒来倒去的 然后等冰块融化就可以喝了 大概是这样 有些细节我不太记得了 希望对你有用

泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

没什么问题，刚刚浸泡的杨梅由于吸收不同，导致一部分杨梅会浮在上面，吸收好的可能一下子就沉淀了，一般都会有这个过程，时间稍微长一点，浸透了就会下沉。

要用青梅，浸泡在白酒(即高粱酒)中。梅子要去水果店买，酒可在超市或杂货店.食品店零拷或瓶装的。如要口感好些，可在酒中加些冰糖。

当然用青梅了，酒的话一般选用清香型白酒，清香型酒口感清淡，一般人也可以接受，泡出来味道也比较好，比如：糖妈三品官粮食酒，产自著名的清香型酒产地山西杏花村，比较适合泡酒，可上淘宝旗舰店看！

青梅好啊，用的酒肯定要选纯粮酒啊，度数也不要过高，京东上就有性价比高的一款谷养康零添加泡酒专用酒，是真正的无添加纯粮酒，泡出来的青梅酒口感真的很赞，你值得尝试。

曾见百度有这样的回答：“喝酒不要吃话梅，话梅中有糖分，糖类味皆甘，甘生酸，酸生火，酒类甘辛大热，酒与糖不宜相配，久则生热动火，有损身体。”这样的回答不知道有没有科学根据。如果含糖分不宜的话，那大部分露酒是含糖的，糖分最高的一款是河南省养生殿酒业有限公司出品的中国养生酒，糖度18度，另外葡萄酒中的甜酒都是糖度4度以上的，不是也很好吗？保健酒的糖度也大部分在5度以上。------所以，白酒、红酒都可以泡话梅，这只是个人爱好而已。

话梅含有一定的果酸、维生素、果胶糖等，泡在白酒中可使白酒更具营养，而且口感会变得甜爽，带有一定的色泽，会变成一种露酒。喝了对人体更有益。

做梅酒，用高度白酒泡好。做法1.青梅挑选个大，质硬，皮青的2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净3.彻底晾干，必须一点水都不挂4.这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好5.开盖后倒出一碗酒6.青梅逐个在这碗酒内洗净7.过酒的青梅放入酒瓶内8.冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少9.加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封

酒的味道和酒精浓度，都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味道的蒸馏白酒为基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要选本身味道浓烈的酒，否则容易压制住水果的风味

泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度30-50度都是可以的。最好用玻璃瓶装，塑料瓶会有异味。杨梅需用青果，软的和烂的别要。如果长期放，要密封和放阴凉处。

用纯粮食酒，纯粮食自然发酵而成的酒，喝了不会伤害身体，推荐糖妈三品官粮食酒，它是真的纯粮酿造的酒，没有食用酒精、香精、甜味剂等的添加，而且是出自杏花村的清香型白酒，口感相对绵柔，没有明显的辣感，也比较实惠，良心品牌，可以尝试一下。

新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干（如果用酒洗存放时间能更长），1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。

新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干（如果用酒洗存放时间能更长），1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。