2016年，中国食品工业协会遴选第九届国家白酒评委，共确定了327名品酒专家成为国家白酒评委，无疑这些人就是最新、最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。那么这些评酒会选调的国家白酒评委就是最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。新中国成立后，国家举办了5次全国的评酒会，累计评出了17个获金奖的白酒品种和53种获银奖的品种。
有哪些好喝的白酒值得推荐？
推荐一个：家乡的四川郎酒。“上流是茅台，下游望泸州。船过二郎滩，又该喝郎酒。”茅台酒和郎酒被称为赤水河畔的姊妹花。茅台与郎酒渊源颇深。巴拿马万国博览会一摔，让茅台扬名万里，蜚声国际。当时河对岸的二郎镇盐业发达，但酒业也很兴旺，早期的惠川糟房就聘请了茅台镇荣和烧坊的酒师张子兴指导技术，酿造回沙郎酒。1933年，富商雷绍清创办了集义酒厂，他后来雇请茅台镇最大作坊成义烧坊掌火郑银安、陈海清，及惠川糟房的莫绍成，综合回沙郎酒、茅台酒的工艺方法，酿出的酒在质量上超过了回沙郎酒，成为与茅台酒相似却别有天地的酱香型美酒，并命名为“郎酒”。
1957年，在原集义酒厂基础上，建国营古蔺郎酒厂，并从茅台酒厂运回曲药200斤、配糟1万斤。一水相连，环境相似，技艺相承，“茅台酒的酒香更大一些，郎酒的后味更长一些。”是很多酒友的共识。大自然还给郎酒提供了一个全世界最大的天然酒库——天宝洞、地宝洞。它是云贵高原典型的喀斯特溶洞，洞内常年恒温在19摄氏度左右，在这里贮藏郎酒，可以使新酒醇化，老熟更快。
茅台女士进两院，以后对国家的贡献是啥啊？
社会头衔，体现出一个学者的智慧水准，若其主张或观点客观公正，推动社会进步，那么此头衔也值。但是作为一个消费型研究的人员，做出的贡献仅是推动经济体量而已，与推动人类科技，医疗水准的院士们平坐，这样的两院头衔还有啥意义了。正如施一公所言：当下中国，精英主义风气太过浓烈，只有实用主义，利己主义，却甚少科研氛围、创造性思维。
何时有的中国白酒智库专家，都有谁，有何建树？
中国白酒智库专家概念一探“智库”是一个新兴概念，所谓白酒智库专家，其实是一个很模糊的范围，这里面既可以包括酿酒专家、品酒专家、市场营销专家、资本运作专家、评论专家等等，所以，不聚焦在某一特定领域，很难说清“中国白酒智库专家”的准确概念。鉴于笔者是品酒师，那么，仅仅从品酒专家的角度，谈一谈怎么界定“中国白酒智库专家”的概念。
新中国成立后，国家举办了5次全国的评酒会，累计评出了17个获金奖的白酒品种和53种获银奖的品种。那么这些评酒会选调的国家白酒评委就是最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。2016年，中国食品工业协会遴选第九届国家白酒评委，共确定了327名品酒专家成为国家白酒评委，无疑这些人就是最新、最顶级的“品酒类”白酒智库专家了。
老五届白酒国家评委齐聚洋河，白酒品评技术未来将如何发展？
记得梁老说过一句话“喝酒不一定长寿，长寿的人一定喝酒”在这个日新月异，的未来以来的大数据时代，很可能哪天起来品酒师就失业了一台机器一个配置一软件一滴酒样，数据一分享酸值多少，醇值多少，脂值多少，酒体哪里欠缺，哪个工艺出现什么问题，一台机器分析的清清楚楚。 我们相信，酒历史源远流长，感官鉴定也非一朝一夕，每个品酒师经验的日积月累，长期的记忆力，检出力，识别力的训练，是每个做酒人对酒的基本技能 好酒要品，一杯酒知酿酒人，酒厂对于人才重视度提高，对于行业认识度提高，80后90后崛起引导小鲜肉们的对酒的口感适应，是否以后的标准也会取消标准香型规定，让产品更加多元化的生产，使酒体个性发展更有魅力 个人观点，您的问题值得思考…品酒师冰。