本文目录一览
1,鲜鲜肥肠的配料 跪求
材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱姜末适量,香菜末适量调料料酒2大匙,酱油2大匙,味精少许,盐少许,鸡汤1碗,水淀粉2大匙做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分。2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成。厨艺升级若用大肠头会更好吃,大肠头厚、肠薄,弹牙的口感会很爽,一定要先将大肠头煮烂再烧!清洗大肠可先用面粉和色拉油揉搓,再以清水冲去黏液,然后加酒和醋搓洗,可有效去除腥臭味。大蒜对心脏的健康不可或缺,它有助于降低胆固醇,改善动脉内壁的弹性,并且降低血压。
看你是要红烧还是干煸了? 红烧的话:油多一点,豆瓣适量,味精,鸡精,少许酱油和料酒,葱,姜,蒜,八角,桂皮或者13香。 干煸:油多一点,尖椒,盐,味精,鸡精,葱,姜,蒜,少许胡椒面。
2,大肠配什么菜好吃
一、可以做土豆烧肥肠,具体做法和用料:肥肠500克、土豆100克、葱姜蒜3克、豆瓣酱20克、冰糖3克、八角2个、山奈2克、香叶2片、植皮2克、草果2克、干海椒2克、花椒2克、小葱1小把、香菜1小把、老抽3ml、生抽3ml、料酒2ml。土豆烧肥肠具体做法:1、肥肠洗净煮熟切段,备好配料。姜蒜拍扁,干海椒剪段,冰糖一小粒。豆瓣酱一大勺,八角山奈植皮香叶草果花椒适量。2、热锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,下八角山奈植皮草果香叶干海椒花椒,煸炒后加入豆瓣酱,冰糖,肥肠。翻炒后加入料酒适量,老抽适量,生抽适量。加入开水,大火转小火煨煮。3、另起一锅,油少许,下入切块土豆慢煎至金黄。4、肥肠煨煮一小时后加入煎黄的土豆,大火烧开后继续小火慢煨。5、土豆煮粉后关火盛出,撒葱花香菜即可。烹饪技巧1、土豆不要直接入烧锅水煮,会失去土豆的灵魂。2、开水可多加些,最后汤汁多些可以拌饭。3、不够味可加盐,豆瓣老抽生抽已经够咸。二、可以做肥肠豆腐煲,具体做法和用料:猪大肠半成品250克、豆腐500克、盐3克、五香粉2克、料酒5ml、生抽3ml、老抽3ml、郫县豆瓣一勺、大蒜瓣6克、姜薄片4片、葱1小把、香料克。肥肠豆腐煲具体做法:1、大肠半成品洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂锅,不码待会直接搁大肠锅里也行。2、视大肠出油情况在锅内加入少许底油,下豆瓣酱炒至油色红亮,加入蒜瓣和姜片继续煸炒至蒜表皮微皱,倒入大肠翻炒。3、大肠加入翻炒均匀,烹入料酒,白酒也可,生抽,老抽,好香。4、在3里加入适量开水(锅足够热的情况下凉水也没问题),根据你的砂锅大小决定,不用太多。5、在4里加入盐和五香粉少许,煮开转入码好豆腐的砂锅,加入香叶大料等,不加也可,加了香些,继续煮至豆腐变胖,汤汁收窄即可,约20分。烹饪技巧煸炒过程可以使大肠吃起来更爽脆,喜好厚重腻口儿的可以省略此步骤。这款菜调味偏重,有点简版卤煮的意思,吃了好解馋。
大蒜
材料:猪大肠、酸菜、蒜茸、姜沫、剁椒、青椒丝适量。 1、准备好的猪大肠半斤,配料:酸菜、蒜茸、姜沫、剁椒、青椒丝适量。 2、猪大肠的处理:加纯碱、干淀粉反复搓揉,用清水冲洗干净。 3、锅内放入清水,大火烧开后放入大肠大火汆3分,捞出控水,切成三角形的段,热锅下油先下配料炒出香味后盛出。 4、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入大肠快速翻炒2分钟,然后倒入炒好的配料继续炒均。用味精、酱油、陈醋调味后勾湿淀粉芡。
3,帮帮忙
治痔疮到曙光
河南人都知道!
人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团
要吃药
久治不愈或已形成较大的混合痔或花环痔者,应手术治疗。目的是摘除痔核或用缝扎等机械方法使之栓塞或萎陷。电凝或激光照射也很有效。外痔急性血栓形成,则需立即切开,取出血块,一般外痔多无需特殊治疗。近年来出现了一种治疗痔疮的新技术——痔上黏膜环切术,又称PPH手术。其理论根据主要是基于对痔疮发病机制的新认识。PPH手术是用一种称为“PPH吻合器”的特殊器械,将痔上方的直肠黏膜脱垂带做环形切除。手术时先扩开肛门,于齿状线(直肠与肛管的交界线)上方约4厘米处将直肠黏膜环形缝合一圈,然后将PPH吻合器插入肛门,结扎缝线后击发吻合器,即可将脱垂的黏膜带切除下来。这种手术整个过程只需半小时左右。由于齿状线以上的直肠黏膜受内脏神经支配,手术后患者几乎没有疼痛的感觉;又由于手术既切除了直肠黏膜脱垂带,又阻断了直肠末端动静脉的终末吻合支,消除了痔疮发生的根源,所以效果比较理想。对一些用传统疗法十分棘手的痔,如混合痔、环状痔、严重痔脱垂、脱肛等,PPH手术也具有很好的疗效。此外,PPH手术有一个缺点,就是费用比较昂贵。这主要是因为PPH吻合器在国内还不能生产,目前完全依赖进口。 内服药、外用药及贴药疗法 内服药、外用药及贴药保守治疗能改善症状,不但见效慢,并且很难消除病灶,不彻底。长期用药花费高,对身体有副作用。 超低温、超高温疗法 液氮冷冻、激光、微波、电子(包括低频、射频、电容场、电离子透入以及电动振荡)等各种治疗仪器,其治疗原理是利用超低温或超高温产生冷或热效应,振荡电离子透入生物物理效应、电场电容效应等,从而起到使病灶组织蛋白凝固、血管栓塞封闭、电灼电凝止血、切割、组织变性、坏死脱落或硬化萎缩等治疗目的,仍属于硬化和枯痔疗法类型重复再现,同手术疗法结果是相似的。 结扎、套扎疗法 会使肛门部血液循环受阻,易产生淤血水肿、疼痛、排便困难等。 注射疗法 目前国内外好多采用注射疗法,既将药物注入痔核内治疗痔疮的方法。临床通常使用的注射剂主要有硬化萎缩剂和枯痔坏死脱落剂两种。硬化剂适用于各期内痔,目前临床上比较常用,但药物引起的无菌性炎性反应消失后,纤维化收缩和挤压作用逐渐缓和,痔核易复发。如注射部位过浅,则易引起粘膜溃烂粘膜脓肿,过深易引起荃层组织发生硬化,药量过大,可引起坏死大出血,药液渗入齿线外可引起肛门剧烈疼痛、水肿或血栓形成;坏死剂用量过大常可引起术后坏死性大出血或感染坏死面形成溃疡,特别是广泛的组织坏死或感染,不但治疗时间长,而且瘢痕收缩可造成肛门狭窄后遗症。 传统中医的涂红枯痔、枯痔钉疗法 由于毒副作用反应大、病人痛苦较大、疗程较长,现在临床很少采用。内痔枯痔注射疗法即使在此基础上改进而已,故此硬化和枯痔疗法不是理想的疗法。 【针灸治疗】 基本治疗 治法 清热利湿,化瘀止血。以足太阳经及督脉穴为主。 主穴 承山 次髎 二白 长强 配穴 便秘者,加支沟、大肠俞;脾虚气陷者,加脾俞、百会。 操作 诸穴均针用泻法,脾虚气陷者宜用补法,可灸。 方义 承山、次髎均为膀胱经穴,足太阳经别自承山穴处上行入于肛中,故取之用泻法,既能调理膀胱气化以清湿热,又能疏导肛门局部气血,属“经脉所过,主治所及”。督脉亦过肛门,长强穴属督脉,位近肛门,刺之可直达病所,清利湿热。二白为治疗痔疮的经验用穴。 痔疮常用偏方秘方 [方一] 蒲公黄、黄柏、赤芍、丹皮各30克,桃仁20克,土茯苓30克,白芷15克。水煎外用,每日1剂,日用2--3次,先加水2500---3500毫升,煮沸后过滤去渣,将药液倒入普通盆内,患者趁热先熏后洗,每次15--30分钟。 本方为邹桃生方,功能清热解毒除湿消肿,凉血散瘀,适用于痔疮。 [方二] 硫黄、雄黄各10克,樟脑3克,麻油适量。前药研成细末,用麻油调匀,擦患处。 本产适用于湿热而致痔疮。 [方三] 乌梅、五倍子各10克,苦参15克,射干、炮山甲各10克,煅牡蛎30克,火麻仁10克。水煎服,日1剂,日服2次。 本方为凌朝光方,功能清热解毒,润肠通便,适用于痔疮。 [方四] 丝瓜,烧存性,研末,酒服6克。 本方主治肛门久痔。
有痔疮,不怕咱有肛泰
4,牙痛要注意那些事情
建立餐后漱口的习惯。使用小头软毛牙刷,采用正确刷牙方式,维持良好口腔卫生。避免刷牙时用力过大,或过于频繁的刷牙,避免产生牙齿麿损或牙龈退缩的风险。减少酸性食物与饮料的摄取(尤其是减少摄入的频率),例如碳酸饮料等。进食酸性食物或饮料后,不要立刻刷牙,1小时后再刷。
牙痛要注意那些事情呢?
牙齿疼痛,可谓是最困扰人的病痛之一,"牙痛不是病,痛起来真要命。引起我们牙痛的凶手有:口腔不洁、吃煎炒油炸刺激性食物、过食膏粱厚味、胃腑积热、胃火上冲,或风火邪毒侵犯、伤及牙齿、或肾阴亏损、虚火上炎、灼烁牙龈等引起,所以牙痛就要注意以上内容。
重点注意一下:口腔清洁卫生,刷牙方法不正确等……
生活饮食方面吃过多太烫过甜、辛辣食物、 吸烟、饮酒等……
身体脏腑方面:多了解五脏六腑的保养知识,对全家的身体牙齿都有很好的帮助等……
口腔清洁什么方法好?刷牙又怎么刷呢?
物理刷牙方法
动作要领:将牙刷毛与牙面接触,刷毛顶端指向冠方,然后沿牙面向牙龈轻微拂刷,类似咀嚼纤维性食物对牙面的摩擦动作。 功能:能清洁牙面和刺激牙龈组织的血液循环。增进牙周组织健康。
比斯刷牙法(Bass technique) 动作要领:洗刷唇舌面时,刷毛与牙面呈45度角,刷毛头指向牙龈方向,使刷毛进入龈沟和邻间区、部分刷毛压于龈缘上作前后向短距离来回颤动。刷毛紧压在面,使毛端深入裂沟区作短距离的前后向颤动。 功能:能有效地除去颈部及龈沟内的菌斑,按摩牙龈,还可避免牙颈部楔状缺损及牙龈萎缩。
旋转式刷牙法 (roll method) 动作要领: 第一步,从牙龈往牙冠方向旋转刷。刷前牙唇面、后牙颊面 和后牙舌腭面时,牙刷毛束的尖端朝向牙龈,即上牙朝上,下牙朝下。牙刷毛与牙面呈45°角。 第二步,将牙刷朝冠向做小环形旋转运动。 第三步,顺牙缝刷洗,即可将各个牙面刷干净。刷前牙舌腭面时,牙刷毛束尖直接放在牙齿的舌腭面,上牙向下拉,下牙向上提,刷后牙咬合面时将牙毛放在咬面上,前后来回刷。 上述各种刷牙方法,在熟练的基础上也可以综合起来,例如先作水平颤动法,然后要作几下垂直颤动法,择其优点,保持口腔卫生。
~ ~楼主看看吧!
饮食吃什么好呢?
要想有一副健美的牙齿,必须注意牙齿的保健,多吃含钙丰富的食物。多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、 韭菜、海带等,有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能使牙齿中的钼元素含量增加,增强牙齿的硬度和坚固度。实验证明,常吃蔬菜还能防龋齿,因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维 物质。咀嚼蔬菜时,蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质,使细菌不易生长;纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用。此外,牙好的多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美,如玉米、高粱、牛肉、狗 肉及一些坚果类,橡实、瓜子、核桃、榛子等。
(1)注意口腔卫生,养成“早晚刷牙,饭后漱口”的良好习惯。
(2)发现蛀牙,及时治疗。
(3)睡前不宜吃糖、饼干等淀粉之类的食物。
(4)宜多吃清胃火及清肝火的食物,如南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卜等。
(5)忌酒及热性动火食品。
(6)脾气急躁,容易动怒会诱发牙痛,故宜心胸豁达,情绪宁静。
(7)保持大便通畅,勿使粪毒上攻。
(8)勿吃过硬食物,少吃过酸、过冷、过热食物。
(9)针刺除龋齿为暂时止痛外,对一般牙痛效果良好。
(10)应与三叉神经痛相鉴别。
(1)注意口腔卫生,养成“早晚刷牙,饭后漱口”的良好习惯。
(2)发现蛀牙,及时治疗。
(3)睡前不宜吃糖、饼干等淀粉之类的食物。
(4)宜多吃清胃火及清肝火的食物,如南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卜等。
(5)忌酒及热性动火食品。
(6)脾气急躁,容易动怒会诱发牙痛,故宜心胸豁达,情绪宁静。
(7)保持大便通畅,勿使粪毒上攻。
(8)勿吃过硬食物,少吃过酸、过冷、过热食物。
(9)针刺除龋齿为暂时止痛外,对一般牙痛效果良好。
希望你满意~最好医院看看病因
用云南白药牙膏,非广告,真实体验
忌口,别吃辛辣上火的东西。
5,肥肠都可以怎么做
茶香卤肥肠 材料:猪大肠2条(洗净去肥膏),姜(拍松)、八角、桂皮、茶叶(口味随意)各适量 肥肠放进开水里灼水,水里放入姜片和酒去异味,捞起再用清水冲净.所有材料放于锅里,加入老抽、味精、糖、酒、盐、水各适量,烧开后转小火焖约大半小时至适合的口感便可 辣子肥肠 材料: 1、猪大肠500g 2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整) 3、花椒20g(根据个人口味适当调整) 4、姜片、蒜片少许 5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 1、将买回来的猪大肠洗净; 顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠; 2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用; 3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用; 4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用; 5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可 火爆肥肠 材料 1、猪大肠500g 2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整) 3、花椒20g(根据个人口味适当调整) 4、姜片、蒜片少许 5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 1、将买回来的猪大肠洗净; 将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠; 2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用 3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用 4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用 5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可 红烧肥肠 熟猪肥肠500克,胡萝卜、青椒、香菜、花生油、酱油、盐、味精、料酒、醋、白糖、葱花、姜丝各适量。 1、将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。 2、 炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。!! !对了做炒的也好烧的也好!记得一定要多放蒜!!其实蒜和葱都很重要!可以提味道!也可以防止大脑衰竭1
当然是卤了以后炒辣椒啊
烂蒜烩肥肠材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱姜末适量,香菜末适量调料料酒2大匙,酱油2大匙,味精少许,盐少许,鸡汤1碗,水淀粉2大匙做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分。2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成。 干锅肥肠材料猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片做法炸土豆条的做法 1.讲土豆去皮,切成条备用 2.锅里油7成热后,放入土豆条炸 3.炸至金黄色变枯即可 1.干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝 2.肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用 3.锅中油7成热后,放入大蒜、姜丝炒 4.加入干花椒、干辣椒炒出香味辣味(辣椒的颜色变深 5.加入豆瓣酱 6.继续熬煮油料 7.再放入肥肠翻炒,加入生抽、糖、醋 8.加入炸好的土豆丝 9.加入大葱炒均匀即可 酥炸肥肠材料上色水:白醋5大匙,麦芽糖2茶匙,水2大匙,材料a:大肠2条,盐1茶匙,白醋2大匙,材料b:片20公克,葱3根,花椒1茶匙,八角4粒,水1大匙做法1.猪大肠加入盐搓揉数十下后洗净,再加入白醋搓揉数十下后沖水洗净,备用。2.将上色水所有材料加热混合,备用。3.葱切段,分为葱白及葱绿,备用。4.取一锅,放入姜片、葱绿,加入花椒、八角、水煮开,再放入作法1的大肠,以小火煮约90分钟,捞出泡入作法2的上色水中,再捞出吊起吹晾干,待作法4大肠表面干后,将作法3的葱白部份塞入大肠内,备用。5.热油锅,放入作法4的大肠以小火炸至上色、再捞出沥干油份,切斜刀段排入盘中即可,亦可依喜好另搭配沾酱增加风味。 酸菜烧肥肠材料猪大肠,花椒,八角,干辣椒,白酒,酸菜,红椒,生姜做法1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开,放入一匙白酒不盖锅盖,煮20-30分钟2捞出切段,酸菜切丝,红椒姜切片切片。 2、锅里放油,把肥肠煸炒至微黄干松。 3、放入蒜干辣椒姜片,炒出香味后放酸菜兑水淹没食材,放入生抽盐,大火烧开,小火焖烧30分钟。 4、大火收汁,放红椒炒断生,放鸡精。
不是吧 好吃这口怎么能不会做呢?
做法有很多,不过用青椒炒就可以。也可以用朝天椒来炒,炒的时候最好放点青蒜,大蒜之类的不然不出味。
1。
2、我们西安的葫芦头泡馍。去网上搜搜怎么做吧、油炸。这个我喜欢,脆脆的补充几个
6,猪大肠怎做用哪些调料做才更好吃
怎样巧洗猪肠
在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。然后
1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
5。自家秘方,用面粉及醋分别洗几遍即可。
大肠怎么烧才能软?
烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段,放在开水里煮透。时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。二次加工的时候会比较方便,主要是调味。
千万别把生大肠直接扔在锅里炒,那样做出来的大肠一定没人嚼得动。
九 转 大 肠
原料:猪大肠,绍酒,酱油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,葱末,姜末,熟猪油,花椒油,清汤,精盐。
制法:将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去 骋 污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟,捞出切成段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水;炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出,锅内留油放入葱,姜,蒜末炸出香味,烹醋,加酱油,白糖,清汤,精盐,绍酒,迅速放入肠段炒和,移至微火上烧至汤汁收紧时放胡椒面,肉桂面,砂仁面,淋上花椒油,颠翻均匀,盛入盘内撒上香菜末即成。
特点:色泽红润,质地软嫩,兼有酸,甜,香,辣,咸五味,鲜香味美,异常适口。
清炸大肠
原料:熟猪大肠400克,香菜段20克,大葱100克,酱油(老抽)20克,料酒5克,精盐2克。
制法:将大葱插入大肠内,再用料酒、酱油、精盐给大肠入味上色,炒勺置火上放宽油,烧至六成热时,将抹 媒从 的大肠入油勺中炸?金红色捞出,抽掉大葱,将炸好的大肠斜刀切成马蹄块,摆在盘中,盘子两侧用香菜段点缀即成。
特点:外脆里嫩、葱香浓郁、清香适口。
“炖肥肠”是最简单的做法,只需将肥肠切成一公分长左右的小段,如果有血豆腐、猪肝、猪肚等物一起炖味道会更加鲜美,加姜、蒜、大料、料酒、酱油、糖、盐适量,如果好吃麻辣可以放一些干辣椒以及花椒,材料冷水入锅,水量以刚好没过材料为宜,盖好锅盖,大火烧开,五分钟后改小火煨,材料熟透后洒上葱花、香菜末拌匀即可上桌。材料中也可包括一些蔬菜、蘑菇、花生、豆腐干等等。
葱炒猪大肠
【原料】香葱100克,猪大肠250克,红椒1只,生姜1块,花生油20克,盐10克,味精8克,蚝油5克,白糖3克,胡椒粉少许,绍酒5克,麻油5克。
【制作过程】
1.香葱切段;猪大肠洗净,煮熟切条;红椒切条;姜切丝。
2.烧锅下油,放入姜丝煸锅,下猪大肠、红椒、盐、蚝油、掺入绍酒炒至入味,呈金黄色。
3.调入味精、白糖,淋入麻油煸炒数次,出锅入碟即可。
【特点】色泽金黄,香味浓郁。
焖猪大肠十分可口
烹调猪肠最重清洗的功夫。清洗时,必须将猪肠翻面,先用清水搓洗内膜,等到臭味稍退后,再加入生粉揉搓几道,泡在水中片刻、滤净。
洗净的猪肠,切成小段,检视肠中,去除过多的油脂,以减少油腻;将切好的肠段放入锅中,以清水、少许酱油,加花椒、八角、姜片去熬煮约30分钟即可。待肠子煮烂后,捞起,再切成较小段即可上碟。
炒猪大肠
原料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克,葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙
制作:
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。
2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。
3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。
猪肠汤
[原料]猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克。
[制作]
1、将木耳浸开洗净;
2、水发海参洗净,切丝,猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫。
3、再用冷水冲洗后,切段。
4、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1至2小时,调味即可。随量饮汤食肉。
[功效] 滋阴养血,凉血止痢。
[主治] 肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血,腹中隐痛,口干欲饮等。
[按语] 本汤来源于《药性考》的海参木耳羹。汤中木耳性味甘平,功能益阴润燥、凉血止痢。海参性味甘咸温,功能润肠滋肾、益精养血。猪大肠性味甘平,功能滋润补肠。合而为汤,共奏补肠养血、凉血止痢之功。
奶汤大肠
菜系: 徽菜
特色: 汤味香味,色泽洁白,大肠绵软,肥而不腻。
原料: 主料:猪大肠 200克,
辅料:奶汤2杯,菜心25克,水发玉兰片25克,火腿10克。精盐2茶匙,味精1茶匙,葱段2段,熟猪油1汤匙。
说明: 1.将熟大肠剖开,切3cm长、2cm宽的块,菜心洗净切段;玉兰片 切成3cm长、2cm宽的片,火腿切成小象眼片(斜切),均用沸水焯过 。
2.炒锅内放入猪油,用中火烧至六成热,放入葱段炸出香味,捞 出大葱不用。锅内放入奶汤、大肠、菜心、玉兰片、火腿、精盐烧沸 后,加入味精,盛入汤碗内即成。
升麻芝麻炖猪大肠
升麻15克,黑芝麻100克,猪大肠一段(3O厘米长),调料适量。升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧,放入砂锅内,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。功能升提中气,补虚润肠、适用于干脱江,子宫脱垂,及便秘等症
醋烹煎酿大肠
主料:熟大肠
配料:鸡脯肉、葱、姜、鸡蛋
调料:盐、味精、料酒、醋、香油
制作方法:
1.大肠头取粗处12厘米,鸡脯肉制馅,加汤、葱姜末、盐、味精、料酒搅好,鸡蛋打入碗内加水搅匀,再切葱姜丝备用。
2.将切成 12厘米的大肠放锅中加水煮透,用干净毛巾擦去水分,把制好的馅从粗头装满至细头,上笼蒸熟,凉透。
3.将凉透的大肠切成长约0.3厘米的斜片,逐个裹上备好的蛋液,煎至金黄色。
4.勺中加油用葱姜丝炝锅,烹醋加汤、盐、味精,将煎好的大肠入勺中稍煨,淋上香油,即可装盘食用。
大肠生炒咸酸菜
主料:大肠250克、咸酸菜300克、姜葱若干
做法: 洗干净酸菜抓干水分,然后炒干身后备用; 将大肠飞水后,姜葱爆油镬;
将大肠、酸菜生炒至熟,上碟即可
脆皮大肠
主 料: 大肠头750克、酱油100克、白酒25克、精盐10克、甘草5克、桂皮5克、八角5克、南姜片25克、清水2000克、湿生粉50克、酸黄瓜100克、香菜25克、胡椒油15克、潮州甜酱2小碟。
做 法:
1、先把汤头洗干净,用滚水滚熟,过冷水,洗干净候用。
2、镬里下清水2000克,投入酱油、盐、酒、南姜片、甘草、桂皮、八角,滚时投入猪肠,用慢火卤之,卤至筷子针得入为度,即取起大肠,卤汁不用。
3、食时将大肠放入蒸笼,蒸热取出,马上抹上湿生粉。
4、起镬下油,把大肠炸至金黄色,以皮脆为度。捞起,改段长约5厘米,然后再改件,大段4件,中段3件,小段2件,摆放碟里。碟边伴香菜,酸黄瓜或酸萝卜均可,淋下胡椒油,跟2碟潮州甜酱。
特 点: 皮脆味甘香,肥而不腻,以潮州甜酱佐食,更具特色。
烧大肠白鳝
用料:猪大肠(600克)、白鳝(600克)、火腿丝(50克)、湿冬菇
丝(50克)、白肉丝(100克)、蛋白(1只)、味精(10克)、绍酒
(10克)、精盐(10克)、麻油(少许)、湿菱粉(少许)、中汤(10
00克)、糖色、桂皮、甘草、八角(各少许)。
制法:
一、先将猪大肠洗净,切分2段。白鳝削洗净,开肚去肠脏,成条起骨,亦切开两段。
二、把火腿丝、白肉丝、冬菇丝合在一起,投入蛋白,味精搅匀。
三、在白鳝肉的两边,用刀片阔一些,夹进已拌姨的火腿丝、白肉丝、冬菇丝、然后把白鳝卷起成条状,套进猪大肠内(即猪大肠做皮),猪大肠的两头用水草扎紧,然后放进热油锅内约炸一分钟即捞丐。四、在炖钵(瓦缸)内,放入竹片垫底,加入猪大肠、中汤1000克、盐、酒、糖色、甘草、桂皮、八角等,用盖盖好,放在木炭炉上炖烂为止,五、炖好后,把大肠涂上少量湿菱粉,下油锅内炸香,取出,切件排落碟。将原汁加入味精、下湿菱粉、麻油勾芡淋在猪大肠上面即成。
姜丝大肠
选用新鲜猪大肠,经高压锅焖制后,再配以老干妈辣酱和鲜姜丝,一起下锅炒制,香而不腻、回味悠长 。
酱爆大肠
大肠先用清水煮嫩,用绍酒和生粉捏一下
先在锅里爆香洋葱,加大肠和青椒爆炒,用老抽糖水豉汁闷煮到水收干放葱就好了
猪大肠最简单的做法就是炒,配料是,红椒,姜,蒜,把猪肠洗干净后入在锅里热水里氽一下去味,然后切小块,把姜,红椒,蒜,大肠爆炒,调味,放酱油就可以起锅。
7,用手术治痔疮要多长时间会不会伤身体手术费大概需要多少
一般1个星期出院,不会伤身体。主要是术后需要一段时间的恢复(肛门痛),要保持大便通畅,大便成形(多吃粗粮、蔬菜),别让手术疤痕导致肛门狭窄。手术传统方式大概需要3000(以当地情况为准、中等城市就是这个数,如果像广州。南宁的大医院可能需要4000~5000)如果是PPH术(吻合器痔上粘膜切除术)大概就要贵2000以上(要看使用的吻合器的价钱,便宜的2000左右,贵的可以到4000)
我以前也有严重的痔疮,便完的时候都不敢用力擦,很容易出血,建议你去帮淘吧(一个网站)去看看吧,以前里面有治痔疮产品的排行榜,我上次买了一个精油,擦着蛮舒服的,有好转的迹象。那个排行榜现在不知道还有没,你去看看吧。希望能帮到你。
手术疗法
久治不愈或已形成较大的混合痔或花环痔者应手术治疗目的是摘除痔核或用缝扎等机械方法使之栓塞或萎陷电凝或激光照射也很有效外痔急性血栓形成,则需立即切开取出血块,一般外痔多无需特殊治疗近年来出现了一种治疗痔疮的新技术——痔上黏膜环切术又称PPH手术其理论根据主要是基于对痔疮发病机制的新认识PPH手术是用一种称为“PPH吻合器”的特殊器械将痔上方的直肠黏膜脱垂带做环形切除手术时先扩开肛门于齿状线(直肠与肛管的交界线)上方约4厘米处将直肠黏膜环形缝合一圈然后将PPH吻合器插入肛门结扎缝线后击发吻合器即可将脱垂的黏膜带切除下来这种手术整个过程只需半小时左右由于齿状线以上的直肠黏膜受内脏神经支配手术后患者几乎没有疼痛的感觉;又由于手术既切除了直肠黏膜脱垂带又阻断了直肠末端动静脉的终末吻合支消除了痔疮发生的根源所以效果比较理想对一些用传统疗法十分棘手的痔如混合痔环状痔严重痔脱垂脱肛等PPH手术也具有很好的疗效此外PPH手术有一个缺点就是费用比较昂贵这主要是因为PPH吻合器在国内还不能生产目前完全依赖进口
口服药物
利用口服药物治疗痔疮的方法,在中医上称做内治法。中医对痔疮的治疗强调整体观念,辨证论治,即在辨证论治的基础上,针对不同的病因、病理、病位,不同的体质、年龄,进行不同的治疗。
中医根据痔疮多属于湿热风燥火邪,伤脉动血,以致气血淤滞,结而成块的病机,采用泻火凉血、清热润燥、祛风除湿、益气养血固脱的具体治则。许多治疗痔疮的单方、验方,有很好的疗效,可辨证选用。
常用药物有三七化痔丸、地榆槐角丸等。市场上治疗痔疮的口服西药也不少,如迈之灵、消脱止-M。痔康舒口服液是痔疮用药中唯一一种口服制液,最好在医生指导下选用。
外用药物
包括栓剂、软膏与乳膏剂、贴剂、气雾剂等,以栓剂为主导剂型。栓剂有止血、止痛、收敛、消炎等作用,对全身症状和直肠炎也有治疗作用,可作为一种较简便易行、可靠的保守疗法。痔疮术后用药,也常常用到栓剂。
外用药物比口服药物疗效更好,这是由于直肠局部给药直接作用于痔局部,发挥作用快,药物经直肠吸收后,可直接进入大循环而不经过肝脏解毒。这样既减少了肝脏对药物的破坏,又减少了药物对肝脏的刺激。同时,直肠给药可避免胃酸和消化道酶对药物的破坏,也避免了药物对胃黏膜的刺激。因此,栓剂的应用正日趋广泛。
使用痔疮膏时,将药物直接涂敷于患处,适用于痔核脱出、肿痛不适,或因分泌物过多而引起的肛门瘙痒,或术后出血及遗留创面等。
熏洗法
熏洗法(亦称坐浴法)是以中药煎汤熏洗肛门会阴部,通过热和药的作用,促进血液循环,使气血顺畅,达到消肿减痛的目的,主要适用于血栓痔病人。
具体方法是:将药物水煎10分钟后,先用蒸汽熏肛门局部,待水温合适时,再行肛门局部坐浴。中医主张辨证论治,应辨证施药进行熏洗。
具体药方可在医院获得,对于不想手术但饱受血栓痔痛苦折磨的病人来说,熏洗法是最佳选择。
超低温超高温疗法
液氮冷冻激光微波电子(包括低频射频电容场电离子透入以及电动振荡)等各种治疗仪器其治疗原理是利用超低温或超高温产生冷或热效应振荡电离子透入生物物理效应电场电容效应等从而起到使病灶组织蛋白凝固血管栓塞封闭电灼电凝止血切割组织变性坏死脱落或硬化萎缩等治疗目的仍属于硬化和枯痔疗法类型重复再现同手术疗法结果是相似的
结扎套扎疗法
会使肛门部血液循环受阻易产生淤血水肿疼痛排便困难等
注射疗法
目前国内外好多采用注射疗法既将药物注入痔核内治疗痔疮的方法临床通常使用的注射剂主要有硬化萎缩剂和枯痔坏死脱落剂两种硬化剂适用于各期内痔目前临床上比较常用但药物引起的无菌性炎性反应消失后纤维化收缩和挤压作用逐渐缓和痔核易复发如注射部位过浅则易引起粘膜溃烂粘膜脓肿过深易引起荃层组织发生硬化药量过大可引起坏死大出血药液渗入齿线外可引起肛门剧烈疼痛水肿或血栓形成;坏死剂用量过大常可引起术后坏死性大出血或感染坏死面形成溃疡特别是广泛的组织坏死或感染不但治疗时间长而且瘢痕收缩可造成肛门狭窄后遗症
传统中医的涂红枯痔枯痔钉疗法
由于毒副作用反应大病人痛苦较大疗程较长现在临床很少采用内痔枯痔注射疗法即使在此基础上改进而已故此硬化和枯痔疗法不是理想的疗法
【针灸治疗】
1.基本治疗
治法 清热利湿化瘀止血以足太阳经及督脉穴为主
主穴 承山 次髎 二白 长强
配穴 便秘者加支沟大肠俞;脾虚气陷者加脾俞百会
操作 诸穴均针用泻法脾虚气陷者宜用补法可灸
方义 承山次髎均为膀胱经穴足太阳经别自承山穴处上行入于肛中,故取之用泻法,既能调理膀胱气化以清湿热又能疏导肛门局部气血属“经脉所过主治所及”督脉亦过肛门长强穴属督脉位近肛门刺之可直达病所清利湿热二白为治疗痔疮的经验用穴
2.其他治疗
三棱针法 在第7胸椎两侧至腰骶部范围内寻找痔点其状为红色丘疹一个或数个不等出现的部位亦不一致每次选一个痔点用粗针挑刺并挤出血珠或粘液7天左右1次
【痔疮的治疗】
痔疮的治疗首先要保持大便通畅进食易消化少含渣滓的食物饮食应粗细搭配少饮浓茶咖啡酒类及少进辛辣食物以减少对肛管的刺激便后要温水坐浴局部应用痔疮栓或痔疮膏根据病情的不同可以采取注射治疗冷冻治疗及物理治疗严重者可手术治疗包括结扎法胶圈套扎法痔切除等
不同痔不同治
糖尿病患者得痔疮后应将痔的轻重与糖尿病的轻重结合考虑治疗最好是等待病情稳定后再选择适宜的治痔疗法
中风病人因病后肢体活动功能受限久卧久坐易生痔疮对于轻度瘫痪或半瘫痪在拐杖帮助下可下地活动者采用早期预防和治疗的原则如适当运动和根据病情采取手术或非手术疗法等;对于重度瘫痪完全卧床的患者不论痔的症状的轻重均以内服外用药物保守治疗为宜如凉血地黄汤煎服麝香痔疮膏外敷
小儿痔的发病率低治疗宜采用中药外治等简便无痛苦的治疗方法平时多注意调整饮食让小儿多吃新鲜蔬菜水果及蜂蜜;便后或临睡前用温水清洗肛门部以改善肛门血液循环
老年人由于肛门部的神经血管肌肉韧带等都已松弛无力极易患痔疮治疗时尤为棘手最好是采用内服润肠化痔的中药同时外用中药熏洗或涂上治痔的膏或栓等保守疗法
传统手术治疗恢复需要10--15天的左右,微创手术治疗需要5--7天的时间恢复,并且配合熏洗用药,饮食以及生活习惯等帮助恢复
痔疮虽然是一种比较易发的疾病,但对于病人来说,由于对痔疮的认识不足或者部分病人因为致病部位特殊而羞于检查,采用尽早的治疗措施。同时医院和医生为了利益也不负责地夸大其痔疮的危害程度,以"永不反复发作",或称"随治随走"等夸大语言让病人误解,致使不少病人对痔疮的认识和治疗发生了很大的误区,从而致使了许多并不是特别严重的痔疮病人盲目的接受了手术治疗。---痔疮中文网提醒:痔疮致病初期是治愈的最好时机。
治疗痔疮难道手术就一定好吗??实际上医学专家最新发现了颠覆传统的医疗概念,痔并不是一种多余的组织,而是一种再正常不过的人体静脉组织,痔在盲肠下段肛门处有三个像海绵状一样的呈Y型排列的垫,称为肛垫。它通过血流量来调节大小,对肛门的控制有辅助作用,可以防止盲肠液体的流出。就和密封用的瓶垫是一样的效果。---痔疮中文网提醒:提高肛肠异常的警惕意识对治疗大有裨益。
假如不是非常严重的痔疮急性发作是不需要进行手术治疗的,手术只是单纯的切除病变的正常痔组织,极有或许因为切除人类用来密封的肛垫而致使大便失禁等术后合并症。
所以痔疮是否采用手术治疗,一定要分清情形,假如是痔疮病情严重,而且急性发作不切不行,可以进行手术治疗,假如不是特别严重,还是主张药物保守治疗,可以采用口服+外用的治疗药物,比如联邦痔消等,通过调节痔静脉复元正常功能来消除痔疮症状。复元痔组织的正常功能。而不是简单手术一切了之!
资料来源:痔疮中文网 http://www.zhichuang88.com
治疗痔疮的技术主要有以下4大领先技术,具体采用哪种方法,需要根据您的病变轻重来决定。
1、采用“安氏疗法”只需一针,六分钟轻松解决患者痛苦。
2、采取PPH痔上粘膜环切术,该手术优点是减轻术后的疼痛,缩短住院时间、很快回复正常工作、病发症少等特点。
3、采用HCPT肛肠综合治疗技术,使治疗在最短时间内达到痔疮组织坏死、干结、继而脱落。
4、采用国际领先技术COOK痔疮枪采用天然橡胶套扎环,短时间内使痔疮脱落。