酒文化在中国可追溯到上古时期，当人们弟一次品尝到这绝美液体时，那真是欣喜若狂，用狂欢来庆祝它的诞生，自从有了酒，酒文化在华夏大地也随之兴起，象我们耳熟能详的无酒不成席，酒肉朋友，酒色之徒等等，无不显示出酒在人们生活中的重要性，曹操的“何以解忧唯有杜康"，诗仙李白的"李白斗酒诗百篇"，则让人感到酒的作用与灵性，酒发展到现代可为是百花齐放百家争鸣/，酒的文化与品种得到了长足发展，现在不光男人喜欢酒，酒也成了女士的最爱，现在大到国宴迎宾，小到家宴团聚，朋友相聚，无不举杯相助，互至祝福，在这里我听来一个小故事，不知真假，让大家共赏吧，据说咱们开国总理周恩来周总理酒量极大，一生没因为喝酒误过事，儒雅的总理属于文品，开国上将许世友许大将军那是能征善战，酒量也很大，属于武饮，就任南京军区司令员后，经常有老部下前去探望，以表示对老首长的敬重和关心，每当此时许大将军就会自己做东请老部下老朋友喝酒，以老将军的酒量和毫饮方式，在有老首长司令员敬酒不能不给面子，因此许多老部下大醉而归，事后有人将事情和总理说了，总理当时没做任何表态，过后有一次中央开会，会后总理把将军留下请老将军喝酒，落座后总理举杯与老将军对饮，总理喝酒是细品慢饮，将军是武将大口饮酒大块吃肉的毫爽之人，讲究一饮而尽，喝到尽兴而止，功夫不大将军以有几分醉意，而总理却洒兴正浓，一边细品慢饮一边说，世友同志喝酒哪有客人不喝主人自己喝的道理，来满上不醉不归吗，这时将军可能是真不能在喝了，但也使他明白了总理的用意，对总理说，总理我错了，以后在也不那么做了，总理说，人的酒量有大有小，不能强求革命情谊为重吗，总理用事实和智慧说服了将军，由此我们可以看到总理的人品智慧是何等的高尚！。
酒为什么能这么让人欢喜呢？
酒文化在中国可追溯到上古时期，当人们弟一次品尝到这绝美液体时，那真是欣喜若狂，用狂欢来庆祝它的诞生，自从有了酒，酒文化在华夏大地也随之兴起，象我们耳熟能详的无酒不成席，酒肉朋友，酒色之徒等等，无不显示出酒在人们生活中的重要性，曹操的“何以解忧唯有杜康"，诗仙李白的"李白斗酒诗百篇"，则让人感到酒的作用与灵性，酒发展到现代可为是百花齐放百家争鸣/，酒的文化与品种得到了长足发展，现在不光男人喜欢酒，酒也成了女士的最爱，现在大到国宴迎宾，小到家宴团聚，朋友相聚，无不举杯相助，互至祝福，在这里我听来一个小故事，不知真假，让大家共赏吧，据说咱们开国总理周恩来周总理酒量极大，一生没因为喝酒误过事，儒雅的总理属于文品，开国上将许世友许大将军那是能征善战，酒量也很大，属于武饮，就任南京军区司令员后，经常有老部下前去探望，以表示对老首长的敬重和关心，每当此时许大将军就会自己做东请老部下老朋友喝酒，以老将军的酒量和毫饮方式，在有老首长司令员敬酒不能不给面子，因此许多老部下大醉而归，事后有人将事情和总理说了，总理当时没做任何表态，过后有一次中央开会，会后总理把将军留下请老将军喝酒，落座后总理举杯与老将军对饮，总理喝酒是细品慢饮，将军是武将大口饮酒大块吃肉的毫爽之人，讲究一饮而尽，喝到尽兴而止，功夫不大将军以有几分醉意，而总理却洒兴正浓，一边细品慢饮一边说，世友同志喝酒哪有客人不喝主人自己喝的道理，来满上不醉不归吗，这时将军可能是真不能在喝了，但也使他明白了总理的用意，对总理说，总理我错了，以后在也不那么做了，总理说，人的酒量有大有小，不能强求革命情谊为重吗，总理用事实和智慧说服了将军，由此我们可以看到总理的人品智慧是何等的高尚！。