黑色俄罗斯，黑俄罗斯的介绍

黑俄罗斯（Black Russian），又称“黑俄”，是一种鸡尾酒，它的特色是酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名。

黑俄罗斯（Black Russian） 材料：伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司 制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。 这种鸡尾酒的特征是，它所散发出的高雅香气，酒精浓度虽高，但却容易入口。这种鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基酒，加上它的色泽因而得名，而另一种鸡尾酒——白俄罗斯，则是在黑俄罗斯的基础上加入了牛奶而得名。 其实我知道我喜欢这款酒完全是因为咖啡利口酒存在的缘故，使得它喝起来完全有咖啡的味道。也喜欢那矮矮的阔口杯，很厚实的感觉。而鸡尾酒其实有自己独特的杯，即称之为鸡尾酒杯，那亭亭玉立的杯身配那些花哨的美仑美奂的鸡尾酒是很合适的，而且在上面加柠檬片，红樱桃等等做装饰的时候会更加有美感。然而黑俄罗斯完全是一种温柔敦厚的酒，所以用那么朴素的阔口杯来配，而且完全不用装饰。请注意，温柔敦厚并不是说它不烈哦，伏特加绝对是一种烈酒。