山西汾酒如何?
话说男人一定要会懂酒,别酗酒,品酒,别拼酒!好朋友,干一杯,酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右,那时候年轻不知道何为好酒何为劣酒,因为在山西就只喝汾酒,黄盖汾,红盖汾,小兰花。。。后来回来山东了,年龄也大了,喝的酒种类多了才知道,汾酒是国内最良心的酒,光瓶汾现在山东卖四五十元,对比下来,依然是最良心的纯粮酒。
山西地广人稀,民风淳朴,物产丰富,有次到汾阳出差,有客户拿的汾酒原浆酒,淡黄色浓醇,喝了三四两就迷醉了双眼。。。那里的人很实在,每次过节,运城的客户包了饺子带我去他家一起吃。。。。如同汾酒一样,坚持纯粮酿造,入口干烈,回味清香,喝多了也不上头,不伤身,受我的感染,身边越来越多的朋友开始选择黄盖汾。山西的老陈醋,碗托,莜面姥姥,焖面,刀削面,运城的大盘鸡。
。。啊!都是回忆,回忆里有堪比汾酒的宁化府陈醋,有各种卤子的刀削面,更有那清香的汾酒,药香的竹叶青。。。好客的朋友,还有那风骚的女房东!这些珍贵的经历,每每想起来,心里泛着微微酸,眼圈微红,嘴角扬起一丝微笑,真好,人这一辈子,一定要多出去走走,多看看这个美妙的世界,活着,一定要精彩一些,为自己而活,更为了你爱的和爱你的人而活!关注我,会继续写当年的事。
汾酒有什么好的推荐吗?
汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!要买汾酒,一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军!比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。
汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一。民间经验说,清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的,各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。
所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。
怎么样鉴别黄盖汾酒真假?
如果是指图片里的那款白酒,那不是黄盖汾酒,黄盖汾酒正常零售价格50元左右,不可能低到29元。品名其实已经写清楚了,汾藏1988V16,虽然使用了“汾”,颈标上汾也很大,但不是汾酒。属于汾酒集团出品,集团宝泉涌厂生产的,去年整顿集团酒,“汾”牌已全部砍掉了,宝泉涌厂去年大部分时间处于停业整顿状态。看上图,这是真正的黄盖汾酒,475ml,不论是正标还是颈标,都有醒目的汾酒二字,出品公司为山西杏花村汾酒厂股份有限公司,玻汾使用的注册商标大都是古井亭牌。
汾酒建国前后,可以说一直以来都是老大。汾酒酿造按照传统清蒸二次清工艺,地缸发酵,低温大曲,酒的特点是清香纯正,一清到底,清爽干净。具有出酒率高,酿造周期短,酒体结构形态优美的特点。也是建国大典真正的国宴用酒,还是1915巴拿马真正甲等大金奖得主。可以说享誉国内外。可是自从出了山西朔州假酒案,造假者把无辜的汾酒拉下了龙头老大的地位。
这与汾酒公关失败,媒体无节制传播,僵化的体制,呆板的反应有重要关系。但是,汾酒是当之无愧的好酒,这一点毋庸置疑。假酒案是直接导火索,消费者怕喝到假汾酒,其后伴随历届国家评酒会,开始分香型以后,浓香型白酒因其窖香浓郁,香气扑鼻,绵甜净爽的风格,一下子打开了人们的胃口。由此泸州老窖一举成为老大,其后,五粮液超越了泸州老窖做了老大。
2003年到2005年茅台从利润最后到销售额超过了五粮液做了老大,一直到现在。正如问题所列,汾酒是不是与茅台,五粮液等一样是不是非常好,值得品鉴和收藏呢?酒虫鉴藏以为,萝卜青菜各有所爱,在不同的地区,大家所偏好的口味不同,可能品鉴观和收藏价值观也是不同的。就全国来说,北方对汾酒的认可度还是比较好一些,南方稍弱。
就酒虫鉴藏观点认为,现在汾酒属于相对较低的价值洼地。酒友们完全可以品鉴收藏。建议适量品鉴收藏高度出口玻汾或高度内销玻汾。青花二十年,三十年因为价格较高,可以根据自己情况适当收藏。相比较,五粮液普五,茅台当然都比较适合收藏。当然咱们酒虫鉴藏专门推出中国白酒推出的大师级作品酒,也正是收藏的洼地。其性价比以及品饮收藏价值也是非常高的。
55度的大玻汾酒与53度的玻汾哪个好喝?
高度的汾酒一般人是喝不来的,清香型的酒只有逸客才能降服,两者只差两度,其实口感并无太大差别,这个非要说哪个好,其实白酒有个口感界定,界定53度的口感是最适合人口腔的口感,这个度数的酒喝到嘴里会让人的口中充满酒香味更能发挥酒体的酯气,还有就是要看年份,年份多一些的高度好酒存放的时间久一点口感就会更胜一筹。
最近想给爸爸买点好的白酒,什么白酒好喝呢?
你好,我是18哥,关于你说想买些什么白酒给你老爸喝比较好呢,我觉得买我们中国的八大名牌的白酒吧!因为你不了解酒方面的东西,买这些酒会更好一些! {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/ea6b0bce8c5840bcbfc30e4be7bca184。
不同香型的白酒,不能说哪款白酒的酒质好,就像问米饭和馒头哪种好?西红柿和黄瓜哪种好一样。汾酒,中国四大名酒,上世纪五届评酒会五连冠,清香鼻祖,中国清香型白酒的杰出代表,没有之一。汾酒青花系列,汾酒的高端系列主打产品,汾酒青花20是该系列的起步产品,上面依次还有汾酒青花30年、汾酒青花40年和汾酒青花50年。
汾酒青花20年,瓶身采用的是中国元素的青花瓷作为酒瓶图案,以醒目的“汾”字为主题,瓶身布满水墨风格的“酒”字,体现了中国风的韵味,让酒瓶本身成为一件艺术品。该酒清香纯正,幽雅细致、绵甜爽净,回味悠长,很好地体现了汾酒的典型特征。目前汾酒53度青花20年价位在400左右。剑南春,浓香型白酒,中国十七大名酒,川酒六朵金花,在九十年代赫赫有名,有“茅五剑”之称,在当时号称中国白酒前三甲。
52度剑南春水晶剑,定位中端白酒,我今年春节前托朋友买了几瓶,价位在380元,目前市场零售价在400多元。该酒性价比极高,我个人观点在浓香型白酒中,四百元左右的价位上可以说是无敌的存在。倒杯入酒,举杯观酒,酒色清澈透明、晶莹剔透、芳香四溢、典雅纯正;举杯品酒,香味干净、无任何邪杂味、酒入口中,醇厚绵柔,顺畅飘逸、甘冽爽口、留香悠远,饮后极其舒服。
可以说是一款质优价廉的良心酒。看看其他品牌的白酒一年能调价好几次,年年涨,都把自己当茅台了,动辄上千元。再看看剑南春,专心做好酒,面对别的酒企纷纷提价不为所动,这样的良心企业大家是否应该多多支持。以上两款酒属于两种不同的香型白酒,虽然说在价位上相差不大,但是酒的风格差异很大。在中国北方清香型白酒很受欢迎,在全国大部分地区浓香型白酒比较受欢迎,特别是江淮一带。