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杏花村汾清原浆53度,汾清原浆怎么样

杏花村汾清原浆53度,汾清原浆怎么样

汾酒厂的这些原浆汾酒中,要数山西杏花村汾酒厂股份有限公司推出的66度头锅原浆汾酒更加有意义了。因该属每年度秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,在汾酒厂有头魁酒、头彩酒之说,并且在接酒时掐头去尾,保留腰部酒体,堪称是汾酒中的极品,中秋来一坛66度头锅原浆汾酒,全家人一起品酒、赏月应别有一番风味。

黄盖波汾值得收藏吗?

谢谢邀请,所谓玻汾是指一般玻璃瓶装的汾酒,这种玻璃瓶造价便宜,所以玻汾也很便宜。而玻汾有42度、52度和出口玻汾三种,当然都是低端酒,出口玻汾针对国外市场,价格也差不多。这里说的黄盖玻汾就是52度这一款,因为其盖子为金黄色故名,外包装上没有什么可说的,就是普通光瓶酒的档次,大家都明白的。价格上玻汾指导价为49元,实际成交价格基本上在30-40元,属于针对低端市场的亲民酒,也是很多老一辈山西人喝的最多的酒,便宜品质也还不错,老百姓当然喜欢了。

以这个价格买汾酒也算是清香型白酒中比较有面儿的,毕竟玻汾对比其他光瓶酒还是有点点的品牌档次在。黄盖玻汾是低端酒,在酒质上也不用多做说明,简单地评价一下吧。香气还是比较清正,不过似乎酒精味较重,也许是因为53度的原因?入口清爽,至于顺滑度一般吧,回香中带有些微的豆类发酵味,这是豌豆入曲的效果?总而言之,黄盖玻汾很普通,用作口粮还行,若是宴会招待,恐怕上不了台面。

另外,似乎42度的要比53度的好喝一些,酒精味压过了香味品质就下降了。综合来说,黄盖玻汾作为一款亲民低端酒还算好酒,而且汾酒由于清的特点比较合适做泡酒的基酒,不管是泡枸杞、泡人参都是不错的,就算泡果酒也不会掩盖果香。而且价格并不贵,也没有玉米酒的邪杂味,泡酒的效果是非常不错的,如果大家想喝黄盖玻汾,建议要么做口粮,要么泡酒。

汾酒有什么好的推荐吗?

汾酒非常好,以强大的纯粮固态法制酒享誉天下!清香典雅,回味干净,首选黄盖玻汾53度,老白汾,青花汾酒储存!要买汾酒,一定要买杏花村汾酒厂股份有限公司出品的!如果非要存十年,也未尝不可,看你的储存方式了,首选53度,再低的没有必要,因为十年后打开你会觉得醇厚度并不是十分惊奇。其它的虽然是嫡系,但被酒友成为杂牌军!比如汾酒集团有限公司的,口感也清香,但和股份公司出品的白酒有明显差距。

汾酒属于清香型白酒,民间储藏上说法不一。民间经验说,清三浓五酱八。意思是说清香型适合保存三年,浓香型适合保存五年,酱香适合保存八年。其实,这个说法是针对各自香型的低度数来说的,各自香型的高度酒仍可在在这个年份上继续储藏,可以确定的是白酒的度数越高越可以存的久远。这个储存年限意思是说,酒体酒液醇化的刚刚好,口感上达到峰值,之后口味就会变淡,乙酸乙酯的香味就会大打折扣。

所以民间认为,清香型白酒不太适合长久保存。即使保存了,口感提成的幅度也不会很惊艳。不过值得肯定的是,民间热衷收藏储存酱香白酒和浓香白酒,特别是经过年份醇化沉淀的高度酱香,口感的的确确,确确实实喜人。而清香白酒,喝的就是清雅和细致,高度汾酒虽然喝起来口感不失醇厚,但是绵甜和干净仍是口感侧重。其实汾酒不建议储藏10年以上,尽管可以放上更长时间,酒体的稳定性不如大曲酱香,经过长年累月,酒体即使发绿,也不会发黄。

汾酒喝起来是怎样的感受?

汾酒要喝汾酒厂股份的,四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青(保健酒),闭着眼睛买,都不会让人失望。这几大系列,每一个都能开宗立派。汾酒喝起来,清香雅致,不艳丽,干净利索,回甘明显,入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流,层次递进上没有迂回,但不失婉转。汾酒,清香正宗,白酒的渊源。天然去了雕饰,白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流。

堪称汾香!汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样,因为后者掐头去尾的太狠,太过一清到底,汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度,口感圆润程度上要远超后者。这是一种圆融又不失通透的口感。很多人认为清香型白酒不足以表达白酒酒体内涵,不如浓香型来的生猛有劲。其实,汾酒就好比素丽干净风华正茂的少女,不染风尘,没有铅华,而浓香就好比涂抹了胭脂口红打扮美艳的妇人,你喜欢哪个,看你的喜好了!有很多大品牌白酒,都号称自己的白酒“绵柔”,其实绵柔不是说出来的,凡是醇化好的白酒都绵柔。

以黄盖玻汾为例,这个酒现在被大众称为网红。为了满足市场需要,今年年初的生产日期都出来了。可能很多人喝了并不咋地,但依旧被大众热爱,因为值这个50到60元的价味。这个酒,要想得到好的口感,务必存放一年以上, 它的酒体会醇化的非常好,打开之后酒精的气息不会过于冲鼻,入口绵柔感恰到好处,酒曲的味道也不会过于活跃,出口玻汾的口感就类似于这种,不知不觉就会喝多了。

入口上就是清雅,绵软,冲击口腔力度温和,酒体在唇齿之间不过分流连,入喉就是一股清流,谈不上一线入喉,但几乎能比较接近的来表达这一点,接着就是回甘,唇齿之间再度被清香雅致所充盈,包括鼻腔,清香的气息宛如夏日清晨荷塘里绽开的莲花。汾酒空杯,也是这样的清香,干净、利索、不油不腻。但这是针对经过时间醇化的汾酒来说的,基本上日期新鲜刚上市不久的,还不做到这一点,实话实说,口感稍硬!(完)。

怎么评价66°头锅原浆汾酒?

对于一坛好酒,或者说好多人对自己喜欢的东西都要通过追根溯源,获取正宗来满足自己的钟爱之情。喜欢汾酒的人,想必都渴望知道汾酒厂的酿酒大师傅喝的是什么酒?在一天忙碌的工作结束后,汾酒的酿酒大师傅都会屈膝而坐围成一团,总结下今天的工作,唠唠家常,不时的抿一小口当天流出的66度以上原浆汾酒,好不惬意,这种感受常人是体验不到的。

在汾酒厂的这些原浆汾酒中,要数山西杏花村汾酒厂股份有限公司推出的66度头锅原浆汾酒更加有意义了。因该属每年度秋后开产酿造蒸馏的第一批原浆酒,在汾酒厂有头魁酒、头彩酒之说,并且在接酒时掐头去尾,保留腰部酒体,堪称是汾酒中的极品,中秋来一坛66度头锅原浆汾酒,全家人一起品酒、赏月应别有一番风味。原浆汾酒早在很久以前就有记载,清乾隆年间著名文学家、诗人、美食家袁枚在《随园食单》中写道:既吃烧酒,以狠为佳,汾酒乃烧酒之至狠者,余谓烧酒者,人中之光棍,县中之酷吏也......驱风寒、消积滞,非烧酒不可。

现在大量买入汾酒53度玻璃瓶的,存放自家的地下室,有无可行性?

从目前的老酒市场来看,这个主意是可行的,一瓶86年左右保存完整,没有走酒和磕碰的53度汾酒现在的价格在2000左右,当年这瓶酒的价格大概是0.8元左右,三十多年间人民币的整体膨胀率大概为100倍,也就是说这瓶酒如果按100倍膨胀率算,价格应该是80元,2000对比80元,就可以对比出汾酒的收藏升值空间了,存53度的酒可以作为一个可行性的投资,同时也建议同步存储一些度数较高的,比如66度左右的高度白酒,这类酒的升值和保值也是非常优秀的。

另外就是存储的环境也是非常重要的,第一要相对恒温,温度对于白酒是非常重要的,太潮湿太干燥都不是合适存储白酒,第二就是不要进行搬动,一旦摆放以后白酒尽量不要搬动,搬动会影响白酒的陈化过程,第三就是密封性必须好,买回来的成品酒要进行二次包装,从历年来见过的老酒来看,很多白酒走酒很厉害,造成了严重的贬值,一瓶86年的汾酒如果只剩下半瓶的话,价格连500都上不去,所以密封式非常重要的环节,可以购买封口胶带这类型后期方便拆卸的密封成品,不要使用蜡封等影响后期美观和开封的密封成品。

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