五豆汤，五豆汤怎么做有什么功效

五豆汤材料：红豆30克、眉豆30克、黄豆30克、绿豆30克、黑豆30克、陈皮1/2个（4人量）。烹制：豆稍浸泡，加水2500毫升（10碗），武火滚沸，改文火煲2小时，调味饮用。功效：健脾益气、滋阴养心。中医谓：“夏日食豆胜食肉。”豆类有植物脂肪、植物蛋白、植物纤维，加入少许大米煮粥，清润香滑可口，消暑、清热。

原料：红小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。制作方法：首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。

下面的"五豆汤"是摘取于中华医药栏目的内容. 五豆汤的具体制作方法是；首先把四种经过10个小时浸泡的豆子清洗一下，然后把白扁豆，黑豆，红小豆，绿小豆和干草纱布包依次放到一个盛有适量水的陶锅中，放入这些原料后，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。 　　五豆汤的功效：清凉祛暑，益肾健脾 　　第一步；把红小豆、绿小豆、白扁豆和黑豆浸泡10个小时 　　第二步；把红小豆、绿小豆、白扁豆和黑豆清洗后入锅，放入甘草包 　　第三步；文火煮100分钟 　　那么这个夏天我们可以学一个五豆汤，我们可以不做绿豆汤，改做五豆汤，因为它不但能够清热解毒，而且还有一定的补益作用，朋友们不妨可以试一试，好了照顾好家人，照顾好自己，希您保养身体，把握健康。