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蛇麻子,啤酒中添加了什麽香料所以产生独特的苦味

1,啤酒中添加了什麽香料所以产生独特的苦味

3.蛇麻子
大麦芽就是苦的。
3,蛇麻子(啤酒花) 一、作物特性 收获部分为伞形花序(球花),从未授粉的花发育而来。 种植材料是地下茎插穗,或种植在温室中的幼年植株。在第一年形成根状茎,此时产量少或无产量。 在北半球是在7月开花,在南半球是12月-1月开花。8月末-9月初(北半球),3-4月(南半球)收获。收获时移出整株,在固定的拣选机器里加工。将废弃物(叶、叶柄、藤)粉碎,部分还田

啤酒中添加了什麽香料所以产生独特的苦味

2,蛇麻子是什么东西有什么用处

蛇麻子(啤酒花) 一、作物特性 收获部分为伞形花序(球花),从未授粉的花发育而来。 种植材料是地下茎插穗,或种植在温室中的幼年植株。在第一年形成根状茎,此时产量少或无产量。 在北半球是在7月开花,在南半球是12月-1月开花。8月末-9月初(北半球),3-4月(南半球)收获。收获时移出整株,在固定的拣选机器里加工。将废弃物(叶、叶柄、藤)粉碎,部分还田。因为要将球花立即干燥至含水量为12%,产量以干蛇麻子表示。 根状茎每年再萌芽,生长寿命为10~20年。 植株密度为1800~2000株/hm2,每株有2根直立的铁丝支撑(依品种和位置而异)。 最好种植在pH5~7的中质土壤上(砂质棕壤或黄土性棕壤)。 在有适当降雨的温带气候下生长时期不进行灌溉(欧洲),在干旱气候下需进行灌溉(美国等)。 二、用途 在啤酒制造中启发酵作用。

蛇麻子是什么东西有什么用处

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