白酒小作坊如何经营，怎样来经营白酒店铺

首先你要把市场考察好，你自己要有一个定位：你要做的是什么白酒？你本地方人喜欢喝什么香型的白酒？什么价位的白酒好销，人们的消费习惯是什么等等问题解决了以后，你就要寻找合适你们当地人喝的酒： 其次就是你店铺的经营管理，我想这个你应该会的，至于白酒的销路，你可以做代理、批发、终端、团购等渠道，在此一句两句以说不清楚，建议你去 http://www.haohewang.com/你去这上面看看，这是一个专业的酒网站，里面聚集了很多关于白酒的知识，怎么经营，怎么管理等等，同时还可以加盟他们呢？

没有酒类生产许可证不能生产。2000年以后国家不再办理新的酒类生产许可证。收购当地的有证的企业，或委托有证的白酒企业加工生产，

可以。做糖化饲料（没有厂），副产品是白酒。

办酒厂不仅要工商行政批准，还要办“酒类营销许可证”，别的办法：与有证的联营！

1、可以购买其他不生产酒的厂家的QS证书2、可行的是采用委托代加工的方式，即你与有证企业签署委托加工合同，并到当地质监部门进行合同备案，便可进行委托生产。

别小看超市,哪怕是一间小小的超市,门道是很多的.首先是超市的选址,这很重要.然后,是进货渠道,还有,门店的装修啊,商品摆放啊,理货呀毁损啊员工的培训啊商品的打码扫描等等等等大问题小细节多了去了.我觉得,如果你一没有经验,二没有资本,而你又确确实实的很想做超市这一行.你不如,从现在开始,1、应聘一家大超市，从底层做起，用心做起，多学习。2、慢慢积累启动资金，还可以贷款，实在不行，就让父母赞助一点儿。3、多交结朋友，积攒人脉关系。4、业余时间参加培训或自学商业及财务知识。超市可大可小，小超市想做好，也得需要大学问，以上只是个人见解！

酒品要好

在做好质量口味的前题下多问新老顾客意见，客户的意见才是你真真需要改进的地方，多与顾客互动，把收集的意建统计一下，肯定有重复率较高的。还可以与其它上下游行业商家联盟搞些互动性的优惠活动，把别人的客户变成自己的客互，还可以做你家的微信公众号等等...总之，把把心放在客户身上，客户就会把钱放在你手上；你把多少心思放在客户身上，客户就会把多少钱放在你手上。只要真正为客户，客户一定能感受到！心法有了，只要你不断地聚焦，很快你会涌现各种办法，好比你会来百度问一下，正是因为你心力聚焦在这事上，所以我就为你出点意见了，好好体会吧

互联 网 这 个领域是未来 的一 个发 展 方向，如果做 的好 的话，的确具有很大的收获。 只是，你没有从 事过的话，就要找 到如何才能在这 个行业成 功 的一些技巧和方法！ 建议网 上搜-----“国晖 老师” 他 放弃了传 统行业，全 力以赴做，并且做的很好！

1、白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。2、开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。3、以上内容表明，如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。

我是来看评论的

简单来说，在合适的地段，根据当地的人群，选择合适价位的品牌。以下几点做好就OK了， 1.就是以市场需求为导向，根据当地消费水品和消费习惯，选择一种适合当地民众消费的白酒， 2.而且在知名度上也要做一些选择，白酒有很多种，同等档次也有很多种，如果要是刚刚开始做的话，我建议您还是选择一些有一定市场影响力的，虽然利润稍微低一些，但是有利于开拓市场（吸引顾客） 3.不论做什么，凡是开店，很重要的一个因素就是位置的选择，根据你目标客户的人群经常出现的位置，选择适合的地段开店（当然这是在刚开始的时候） 4.开展不同的活动也是必不可少的，活动必须不间断的搞才行，根据每月的节日，开展思维，搞一些有特色的活动吸引新顾客，照顾老顾客，比方说在端午节上开展一些什么买**白酒送吉祥粽子等活动等等 5.开展会员制。要能舍得花一些钱去做一些卡，当顾客消费到200或者多少钱的时候可以免费获得一张会员卡，会员购酒满多少有礼品赠送，或者打多少折等。并可以结合第四点中所说的，把会员编制到节日活动中，让会员享受更优厚的享受。 希望对你有用

农村酿的酒要出售需要办理手续和证件：去食品药品监督局办理相关手续后,再去工商局税务局办理营业执照和税务登记证。需要办理的前置审批条件有：1、卫生行政部门核发《卫生许可证》、环保部门的环境影响报告书、质量技术监督部门核发《生产许可证》等,最后由工商部门核发工商执照。2、工商执照费用根据您所办作坊性质属于私营企业还是个体工商户决定,其他许可费用可咨询相关部门。3、政府对企业下岗人员、高校毕业生创业等有相关优惠政策,这需要针对您的具体情况而言.其它具体情况建议您到作坊所办地点的工商局或工商所具体咨询。融资看你拥有哪类资产，从大类来分主要就是抵押和担保。抵押分为房产抵押、动产抵押等等，担保有企业担保、个人担保等。一般银行融资都是提供这些东西的。另外还有一些银行给予的信用卡额度较高，刷卡消费也能起到融资的效果。

白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。　　开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。　　以上内容表明，如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。