收藏白酒有一个前提,必须是高度白酒要具备一定的文化价值!言归正传,下面根据香型给大家推荐几款值得收藏的白酒。泸州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。很多人说,酱香酒适合收藏,理论上是可以的,但酱香型白酒质量太差的话,存多少年也没有什么价值。
哪些品牌的白酒值得长期收藏?
比如众所周知的茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖,等名酒收藏起来有升值的意义,用来请客喝酒也更有面子。像这种品牌酒,首先品质有保障,其次是就是品牌价值。还有就是喜欢藏酒的都知道40度以下的酒不适合长时间储存,高度酒更适合收藏,50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造,越陈越香!而收藏的酒大多也以酱香为主,酱香型白酒有1000多种香气成分,香味层次丰富,越陈越香 ,也是大家喜欢收藏的原因之一。
如果想收藏白酒收藏哪个品牌的更好?
收藏白酒有一个前提,必须是高度白酒还要具备一定的文化价值!言归正传,下面根据香型给大家推荐几款值得收藏的白酒。一、酱香型收藏酱香型的白酒,首选肯定是茅台,比如茅台的生肖系列,五星茅台等。如果觉得价格贵承受不起,还可以考虑53°的赖茅传承。酱香型中收藏价值排第二的我认为是郎酒,但郎酒有酱香型也有浓香型这个看个人喜好喜欢酱香的酒友可以考虑53°的青花郎。
二、浓香型在浓香型白酒里,五粮液有堪比茅台的地位!喜欢经典款的酒友可以考虑普5,其次1618也很不错。浓香型白酒中我最喜欢的就是泸州老窖,它的老窖池更是创下了建造最早、使用时间最长、保存最完整三个第一。泸州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。浓香型的古井贡酒也有很高的收藏价值,目前在市场酒类品牌价值排第七,如果想收藏可以考虑年份原浆系列。
舍得系列,作为沱牌的核心产品在近年来备受酒友们的喜爱!三、清香型清香型白酒最为出名的就是汾酒了,陈年老白汾作为曾经汾酒的王牌收藏价值极高!四、药香型药香型董酒,主要原料用高粱酿造,用大米加上百味中药制成小曲,小麦加入40味中药制成大曲,色香味俱佳!五、米香型米香型白酒以桂林三花酒为代表,制酒时严格按照酿制工艺蒸熬三次因而又成为三熬酒将其装入瓶中摇动,酒面泛起酒花筛进酒杯后酒面又会堆起细小酒花,所以又简称为三花酒。
有哪些白酒值得收藏15-20年呢?
要想囤酒时间长,想放15——20年,那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说。但是,要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得 无法饮用了。所以在中国白酒香型中,能到这个时间段儿还能饮用的,也就是酱香型白酒。从香型上来讲,酱香酒的收藏价值优于浓香,清香的白酒,酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。
从度数上来讲,高度酒的收藏机制又优于低度酒。价位在两三百一瓶,还是有几种酒可以选择的。茅台王子珍品这两年酱香酒价格水涨船高,良心的口粮酒,已经达到一瓶难求。茅台的王子珍品虽然也涨价。以前的好价格不太容易遇到,但是珍品这款酒很不错。酱香纯正,入口稍烈,香气浓郁,有一定的厚度。后味,回香比普通王子酒明显要好,而且没有普通王子酒那么明显的苦。
对比了一下各种王子酒系列。珍品王子 仅次于生肖王子。比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好,作为茅台股份的酒,珍品王子品质还是值得信赖的。习酒窖藏19981998这款酒,作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。1998.定位有点儿夹在中间,不功不过。好入口,漆味淡,略有香气,回甘尚可,与大哥1988相比,味道略重,协调性不如1988,但同时本身的价格也存在一定的差距。
1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了。酱香突出,柔和细腻,老熟香味浓郁,品味悠长。有两个颜色的瓶子,棕色稳重,红色喜庆。郎酒红花郎10年这酒看起来就很喜庆,红艳艳的招人稀罕。它和老大哥红15拉的差距有点儿大。从定位上来说,红15对标习酒窖藏1988,红10对标习酒窖藏1998。相对来说,红10的口感不是特别优秀,但好歹香味儿尚可,比普通郎酒酱味儿浓,酒精味儿淡。
绵柔好入口,回甘明显, 后味儿更长。喝的次数不多,也算是对得起这个价格。赖茅传承不管是传承蓝还是传承棕,口感风格都是一致的,就是瓶身颜色不同,赖茅口味偏重,人们对它的反应有点儿两极分化。爱的人爱死,不喜欢的人讨厌死,包装方面儿做的很精致,如果你喜欢茅台飞天的风格赖茅村程算是破产版的飞天风格,入口比较粗鲁,层次感不如汉酱,闻香很好,醇和柔顺,酱香浓郁,焦香明显,酒体厚重而又丰满。
只是稍微有点儿苦。这四款酒,价格算是比较合适的,而且性价比在同类酒中都是比较高的。更是因为酱香酒的酿酒工艺 相比于其他香型的酒来说,要更复杂,因为白酒越陈越香,放的年头越长,酒中许多导致上头的物质也就被挥发的差不多,会产生许多乙酯,也就是香气。所以酒的年份越长,香气也就越浓。市面上一般的玻璃瓶是密封的,但是酒需要呼吸的,瓶装酒用玻璃瓶是方便运输销售,而且出厂的酒都是用不同年份的白酒勾调过。
更适合直接饮用,不适合窖藏。当然如果个人有渠道的话,也可以去到大酒厂直接买原浆酒,自己拿回来用陶坛储存。但是15年——20年的年限,对于酒质来说依然是一个不小的考验。即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒,与新酒勾调的。而不是真的存放了15年,20年。所以说 在品牌众多,种类众多的白酒江湖中,挑一瓶自己中意,称心的酒的难度,相比于储存酒来说,要小的多。
储存酒也是有一定的技术和讲究的。不然的话,到了年头拿出酒来,不是一瓶子醋,就是半瓶子水。顺便再来聊一聊保存酒的技巧和要点家庭储藏酒,储存环境非常重要。温度和湿度都要控制好,通常情况下就应该放在避光,阴凉,干燥,通风的环境中,如果家里有地窖,地下室,或者是避光阴暗的角落是最好的。一,检查,清洗包装要把瓶盖拧紧,酒瓶倒置。
查看是否漏酒,如果漏酒,建议换瓶子。包装完好没问题,可以用发潮的抹布或刷子,轻轻搽拭酒瓶,抹去灰尘,注意不要破坏酒标。二,用保鲜膜封口要给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜,这样做的目的是防止酒体挥发和串味儿。这个步骤只需要缠绕瓶口,不需要缠绕瓶身。三,用生料带再次封口生料带,就是家里水管螺纹上缠绕的淡蓝色,白色的薄膜。
五金店都有卖,一般几元钱一卷。用生料带再次缠绕瓶口,因为生料带的耐磨性和密封性比 保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了防止酒体挥发,串味。四,瓶口上蜂蜡蜂蜡,也叫蜜蜂蜡。一般淘宝上就可以直接买到,很便宜。买250克足够两箱酒用。要把蜂蜡放在一个小盆儿里,然后将小盆放在有水的锅里,加热融化成浆。再把酒的瓶口直接塞入蜂蜡里,或者用小勺往瓶口上浇。
长口的瓶子就可以用勺子往上浇,等蜂蜡凉后,就会定形。酒的瓶口用保鲜膜,生料带,蜂蜡3层密封,这样绝对不会漏酒,跑酒,酒体挥发掉了。五, 瓶身整体缠保鲜膜等到蜂蜡晒干定型后,给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜,这样做是为了保护酒标,不会发霉变色。六,贴标,装盒用一张白纸记录上 存时间,然后将酒瓶放回盒子里,再把盒子缠绕几圈保鲜膜,就可以储藏了。
一瓶陈年老酒是需要经过时光磨损,岁月动荡的。每一步都可以称得上是千里存一,来之不易。学会了简单的几步,一瓶十年,20年后可能价值连城的老酒。就这样储存好了。在三百元以内的价位里,酱香备选酒还有 汉酱,国台国标,潭酒紫谭,钓鱼台新贵宾。选酒主要还是根据自己的喜好,口味来取舍吧! 仅供参考,希望能够选到一款适合自己的 纯粮酱酒。
五粮液八代和国窖1573值得收藏吗?
囤酒一般有三个目的,一是升值;二是囤新酒喝老酒;三是摆柜有面子。那么,对于五粮液和国窖1573值不值得收藏呢?要首先看看有收藏价值。前几天,去一个郎酒专卖店买酒。原本是准备买红花郎15,结果没有。退而求其次,买了几瓶郎酒红钻,价格是500元一瓶。买了之后,回去一看,原来生产日期是2018年的。这说明,这款酱香酒并不是很畅销,如果卖的好的话,应该没有库存才对。
很多人说,酱香酒适合收藏,理论上是可以的,但酱香型白酒质量太差的话,存多少年也没有什么价值。千人千酱,这句话就是一个筐,你说不好喝,他说千人千酱,其他人说不好喝,他还是说千人千酱。其实,酱香型白酒就是一个概念,在朋友圈里还真没有人喝酱香酒。一股中药味,很多人喝不习惯。想养生,喝中药,何必喝酱香型白酒。
酱香型白酒这两年才火起来,是因为资本的力量,就去房价一样,总会走下神坛。清香型白酒、浓香 型白酒,只所以能够占据半壁江山,就是因为大家认可它,这个酒好喝。很多酱香型白酒跟风涨价,超出了原来的价值。一瓶酱香酒的价格,可以买两瓶浓香型白酒,同样的价格为啥不买两瓶呢?酒都是用来喝的。三十年河东、三十年河西。