一顿三两酒整体来说,对身体没有太大益处。三两酒,是150克,如果是中国白酒市场最普遍的52°,远远超过了“安全摄入量”,如果是啤酒,估计就不是这个三两了,下表是笔者制作的“安全摄入量”表,但医生说,即便是“安全量”,也不安全。但酒带给人更多的是酒精对人身心的刺激,酒让人喜欢/上瘾的是因为酒精带来的微醺沉醉这种反常态的感觉/幻觉。
一顿三两酒到底对身体有没有害?
一顿三两酒整体来说,对身体没有太大益处。如果是白酒、伏特加、白兰地、威士忌这些高度烈酒,身体百害无一益处。比如在中国饮用最多的白酒,从现代营养学来说,无任何营养。如果是低度的啤酒、葡萄酒、中国黄酒等,危害性相对小一点,摄入量控制在所谓的“安全量”、且比这个量更少,酒也是真酒、不是酒精香精勾兑酒的前提下,对身体有某些益处,如活血通经络、这些低度酒中还是所含有一些营养物质,能给人体增加微量营养。
但酒带给人更多的是酒精对人身心的刺激,酒让人喜欢/上瘾的是因为酒精带来的微醺沉醉这种反常态的感觉/幻觉。如果从“营养摄入”来看,你吃麦子、新鲜葡萄、五谷杂粮,比和啤酒、葡萄酒、黄酒的营养要高得多。就如很多葡萄酒砖家鼓吹的葡萄酒中具有“延缓衰老和预防癌症”的白芦藜醇,到底要达到摄入多大的量才能够有作用,无从考究,而且近年,据湖南农业大学葡萄学系的博士研究检测,白芦藜醇在新鲜葡萄果实中的确存在,但随着酿造过程中的各个环节发酵、杀菌、澄清,会损失掉很多,尤其是在储存过程中,随着时间推移,几乎丧失殆尽。
而葡萄酒饮用来说,大家会认为具有陈年能力的的酒更优质、当然这些酒会更贵,整体来说,酒精对人体的弊大于利,虽然与人自身对酒精的分解能力有关,但起决定作用的是摄入量,几乎没有几个喝酒的人,端起杯子,能够把摄入量控制在“安全量”之下,这好比,罂粟在微剂量下是药,但更多的被用于做鸦片。三两酒,是150克,如果是中国白酒市场最普遍的52°,远远超过了“安全摄入量”,如果是啤酒,估计就不是这个三两了,下表是笔者制作的“安全摄入量”表,但医生说,即便是“安全量”,也不安全。