用白酒如何鉴别黄金，黄金酒和一般白酒的区别

黄金酒被誉为中国功能白酒第一瓶，和一般白酒最大的区别就是采用“五种粮食、六味中药”千年古方酿造，既保留白酒口感，又具有养生作用。真正做到了入口柔，一线喉。

一是到正规超市或五粱液专卖店购买；二是看其包装和防伪标志；三是拿起酒摇晃，看其酒花（即泡泡）应该很小且均匀。 采纳哦

到正规的商店买和大超市都可以买到真的。现在辨别这酒主要是要看包装

A、盐酸可以和黄铜反应生成气体，但是黄金和盐酸不反应，所以可以区分，故A对B、白酒有特殊的气味，水是无色无味的液体，所以可以区分，故B对C、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，在颜色上没有区别，都是无色的液体，所以难以区分，故C错D、氧气能支持燃烧，而二氧化碳不能支持燃烧，可以用燃着的木条来区分，所以可以区分，故D对故选C

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在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。对啤酒进行感官检查时，应首先注意到啤酒的色泽有无改变，失光的啤酒往往意味着质量的不良改变，必要时应该用标准碘溶液进行对比，以观察其颜色深浅，开瓶注入杯中时，要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标，这种检查和品评应在常温下进行，并应在开瓶注入杯中后立即进行。

小村外酒中奖黄金吊坠不一定是真的，在不确定的情况下，要进行真伪的辨别，辨别方式如下：　　方法一：看颜色：　　含有七青、八黄、九紫、十赤之分。即含金七成的是青色，含金八成的是黄色，含金九成是黄中透紫，而24K的十足黄金则呈赤色。自然金不易氧化，色泽鲜亮。对照成色就可以分清真假。　　方法二：试硬度：　　成色高的黄金首饰，质地柔软，成色低的黄金首饰则硬。纯金很软(按硬质分类纯金硬度为2.8)，用大头针就能在金上刻出痕死，指甲基本刻不动金，用牙可以在金上咬出痕迹。镀金的黄铜假品很硬，用牙根本咬不动。真的黄金饰品用手折弯对质软，易弯不易断。假的或掺假成色低则易断不易弯。　　方法三：用火烧：　　俗话说；“真金不怕火烧”。只要将首饰品放在炉面的瓦片上烘红，待其冷却后，如表面仍呈金黄色则是真金，若变成黑色则是假金。

真的啊，我们这卖的还很好。

有可能是真的，如果参加活动要交钱，那就不要参加了。多半是骗人的。

蔗糖和食盐：（1）用导电性区分，蔗糖是非电解质，不导电，食盐为电解质，导电。（2）化学试剂区分：加硝酸银溶液，有白色沉淀产生的是食盐，无沉淀产生的是蔗糖。（3）焰色反应：用火灼烧，食盐的外焰为黄色（含钠元素的特征），而蔗糖外焰不是黄色。（1）（3）为物理性质。黄金和黄铜：（1）浓硝酸，黄铜能溶于浓硝酸并产生气体，而黄金不能。铜丝和铁丝：用稀盐酸或稀硫酸，铁丝能溶，并能够产生气体，而铜丝不溶。白酒和白醋：（1）测PH，即酸碱度，白醋偏酸性PH<7,而酒精应该接近7.（2）用铁丝或者碳酸钙，能产生气体的为白醋，不能则为酒精。

蔗糖和食盐灼烧区分黄金和黄铜用浓酸区分铁丝和铜丝用稀盐酸区分白酒和白醋分别与碳酸钙反应区分

导电性

食盐溶液加氯化银会有沉淀，黄铜置换出硝酸银溶液中的银，铁丝和铜丝用盐酸鉴别，铁丝表面产生气泡白醋可以使碳酸钙产生气泡，白酒不行

（1）蔗糖和食盐 各取少量加入水和几滴硝酸银溶液，有沉淀生成的是食盐（2) 黄金和黄铜 加入稀硫酸，黄铜是铜锌合金会有气泡产生，黄金不反应（3）白酒和白醋 加入少量碳酸钠，有气泡产生的是白醋，没有气体生成的是白酒

加水，加硝酸银，白色沉淀的是食盐，没沉淀的是蔗糖加硝酸，溶解的是黄铜，不溶解的是黄金加稀盐酸，有气泡的是铁丝，没气泡的是铜丝白酒和白醋可以直接闻气味，或者加碳酸氢钠，有气泡的是白醋

怎样识别真假“五粮液” 　　“五粮液”产于四川省宜宾市五粮液酒厂，以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等５种粮食为主要原料，故称“五粮液”，属浓香型。其特点：酒液醇厚甘美，香气扑鼻，落喉净爽，各味谐调，满口溢香。虽为６０°的烈酒，但沾唇触舌并无强烈刺激性。 　　真品特征： 　　(１)商标：真品为全瓶贴注册。以醒目的“五粮液”三个草体大字为标志，图案底部以黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红。“五粮液”和谷穗图形采用凸印制，商标背面印有出厂日期，透过酒瓶可以看清。 　　(２)瓶型：有鼓形和麦穗型两种，瓶上有烧制的厂名；瓶底呈圆形，底中央有一个凸起的三角形，周围有规则的凸出条纹。瓶盖为金属盖，瓶盖与内盖分离。 　　(３)酒质：晶莹透明，香气长久，入口甘美。除６０°的“五粮液”外，还有３８°的“五粮液”，它保留了原来６０°的香、甜、醇、净的特点。 　　假品特征： 　　(１)商标：商标杂乱，有“精工”牌、“白云山”牌等，有的根本没有注册商标，产地杂乱。商标颜色、字体各有不同，商标印刷粗糙，以平板印刷。 　　(２)瓶型：有方型、圆柱型等，瓶底无凸起的三角形，瓶盖多为塑料盖。 　　(３)酒质：酒液稍有混浊，闻时刺鼻。品尝时呛嗓、暴辣，带有明显的苦味。 ☆马津 　　真假泸州老窖特曲酒 　　四川泸州是我国浓香型白酒的发源地，泸州老窖特曲酒产于泸州曲酒厂，这个厂有很多百年以上的老窖，经过这些窖池的发酵，酿出的酒香气特别浓郁。 　　（１）厂家鉴别 　　在选购时，应该认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”或“四川省泸州曲酒厂”字样，外销酒为“中国四川泸州酒厂”８个字，没有分厂的名称。假酒为达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂名，如“泸州老窖曲酒厂”、“泸州曲酒厂分厂”等。 　　（２）商标鉴别 　　真酒为全瓶贴注商标，中间有“泸州老窖”４个小字和“特曲酒”３个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色，假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似，但在注册商标“泸州牌”上有所区别，一般不敢冒用“泸州牌”商标而改用其它字号。 　　（３）封口鉴别 　　真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲（头曲）”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来。另外还可以从商标的新旧程序加以区别。 　　（４）品味鉴别 　　真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒之别，判若云泥。 ☆李春 　　真假山西汾酒 　　汾酒产于山西省杏花村汾酒厂，是我国古老的名酒之一。在酒文化的历史长河中，汾酒形成了自己独特的风格，即酒液清洌，晶亮透明，清香纯正，柔和爽口，回甜生津，入口绵，落口甜，饮后余香不绝，素以色、香、味“三绝”著称。汾酒现有６５°、６０°、５３°、４８°的系列化产品。 　　（１）商标鉴别 　　汾酒的注册商标为“汾牌”和“古井亭牌”。“汾牌”注册商标是一个圆圈里面加行书体“汾”字，字金黄透亮，与周围圆圈无接触处，商标两边的英文字母清晰。“古井亭”商标由古井亭正面图案和“古井亭”３个字组成，图中亭顶除翘伸的两个黑角外，共有１６条竖直黑线，代表着亭瓦宽度，宽窄间隔均匀，所描的金线也清晰，亭檐下黑底金枢匾额上有“古井亭”３个金字。“汾酒”和古井亭图案均为凸版印刷，色泽鲜艳，边裁整齐。注册商标两边以外径为１５ｍｍ的１９１５年巴拿马赛会一等奖章和１９６３年全国评奖会金质奖章图案为装饰。 　　假汾酒的字表面光亮，且与圆圈接触，两枚奖章图案印制粗糙，字迹模糊而无光亮，亭顶黑线不是１６条，亭檐下“古井亭”３个字很难看清楚，“注册商标”上的“册”字与真品写法不同。 　　（２）颈标鉴别 　　汾酒的颈标上的字迹工整清晰。假“汾酒”的颈标印刷粗糙，有的把“酒”字误写为“洒”字，陶瓶的颈标字迹不清楚，红颜色相互渗透。 ☆邓小男 　　真假湖南酒鬼酒 　　酒鬼酒是由湖南湘泉集团有限公司生产的名优白酒，它的原料与工艺独特，酒液香气幽雅，酒体丰满，尤其以醇厚绵甜、落口爽净见长，具有浓中带酱、酱不露头的独特风味。 　　（１）包装鉴别 　　酒鬼酒的包装瓶形似捆口麻袋，颈部捆扎的麻绳成蝴蝶状，其中１根可扯动而另１根无法扯动。从１９９６年５月起，瓶口改用进口软木塞封口，上印有“鬼”字样，表面平整细洁，有别于假酒使用的质地粗糙的普通木塞。自１９９７年起，酒鬼酒瓶则采用内瓷外陶的新包装，瓶口加有撬破式附近盖片，开启后便无法回收再用，新酒瓶的加工难度很大，因而具有很好的防伪功能。 　　（２）防伪电码鉴别 　　酒鬼酒的瓶口及纸盒底封口处贴有全息防伪标志，盒子底部为长方形，瓶口为圆形标，纸盒口则用电码防伪签封口。这是从１９９７年起推出的防伪措施，具体识别方法是：轻轻将防伪的表层拨开，便可见一串（排成两行）共２１位的数码，各地消费者可以拨通本地１６８服务台的防伪查询电话（本地如无此项服务则可拨打长沙的１６８台，号码为０７３１－１６８４０３１５），待听到语音提示后即可按从左到右的顺序输入产品标签上的２１位防伪数据，最后按电话上的＃键结束。若输入的数码正确，则电话语音签复该产品为湘泉集团生产的酒鬼酒，为正牌产品。若将该数码重新输入一次，电话语音还会告诉你该产品已经于某月某日被查询过，该防伪码作废。若你的数码为假冒的，则语音电话会清楚地告诉你，这是假冒产品。 ☆田予冬　　 　　真假四川郎酒 　　郎酒，原名回沙郎酒。用优质郎泉水酿制而成，因而得名，产于四川省古蔺县郎酒厂。郎酒也是国家名酒，属于酱香型，工艺与茅台酒相似，但又有自己的独到之处；酒质红泽微黄，清澈透明，酱香突出。 　　郎酒素以酱香浓郁、细腻幽雅、酒体丰满，回味绵长，空杯留香而著称，还同时兼有“饮时不辣喉、饮后不干口、不头痛”的独特风格。 　　郎酒可从以下方面鉴别： 　　（１）真郎酒瓶标上写有“中国名酒”及“获国家金质奖章”字样，假的郎酒一般则不写。 　　（２）真郎酒的全名称是“郎酒”，仅仅两字而已。瓶贴上有一个特大而醒目的“郎”字，右下方有一个小号的篆体“酒”字，假冒者虽然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真，但小字号的篆体“酒”字却一般写不好，或者写成“曲”字、“窑”字，读来不通，必假酒无疑。 　　（３）真郎酒的瓶贴上部有金质奖章图案，左下有厂名“四川省古蔺郎酒厂”等字样。假郎酒没有奖章图案，厂名一般都写成“四川省左蔺郎酒厂”，与真的厂名有一字之差。