白酒如何泡白果，白果树的果子能否泡白酒喝

白果也就是银杏果实，一般做成银杏粥，给孩子服用，不但可以保证孩子在长时间的学习状况下，可以眼睛不疲劳，而且还有助于增强孩子的免疫力，很多小朋友在长时间使用这种白果做成的食品之后，能够保证身体更加健康。银杏果可以浸泡白酒饮用。

银杏

银杏酒的制作方法　　1.洗净、烘干、粉碎银杏叶;　　2.将银杏叶放入水池内浸泡2～4天，同时加入降解银杏叶的白腐真菌，以获得尽量浓的银杏浸液;　　3.将浸泡水量30%～40%的大米加入水池内充分浸泡，直至大米将银杏浸液全部吸入大米内;　　4.将银杏叶和大米捞出，上笼蒸约1小时;　　5.快速降温至50℃，拌入小曲发酵;　　6.当温度降到约30℃时，将银杏叶和大米一起装入发酵器内发酵。　　以上就是银杏酒的制作方法，这样制得的银杏酒黄酮含量高，每毫升含黄酮量达0.8625毫克。并具有银杏叶天然的清香风味。发酵银杏叶酒具有极好的解酒、醒酒功能。

您好，银杏果和人参能泡酒喝，对高血压有好处。银杏果，即白果，其中的白果二酚有组胺释放作用、引起毛细管通透性增加。可以降压，但多食有小毒。人参有拟胆碱作用，对血压可以有降压作用。建议银杏果一次少吃为好，其代谢产物里面有微量氢氰酸，会引起中枢性呼吸抑制。1，泡酒前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。 2.最好用纯粮食酒，40度左右佳。 3.高血压，脂肪肝，糖尿病，内火旺患者慎用。 4.每次饮用最好少于50ml。 5.女性建议食疗更好，白果食前先将白果去壳、去膜、去心后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用，根据喜爱，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用

不建议用银杏泡酒

不能

注意：白果有小毒不要用太多 ，可以加点枸杞以及甘草中和一下药性。如果你泡几天是没什么效果的。主要是治疗支气管，以及咳喘的！

问题分析：白果，又称银杏。营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等具有良好的医用效果和食疗作用。泡酒后饮用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，除湿祛痰的作用，对老年性痴呆、脑功能减退等疾病还具有预防效果。意见建议：建议：1.泡酒前先将白果去壳、去膜、去心，以免中毒。 2.最好用纯粮食酒，40度左右佳。 3.高血压，脂肪肝，糖尿病，内火旺患者慎用。 4.每次饮用最好少于50ml。 5.女性建议食疗更好，白果食前先将白果去壳、去膜、去心后，研碎，用开水冲泡，再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用，根据喜爱，也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说，这种吃法，只要坚持每天服用3——7粒，具有极其明显的滋补养身作用。 祝你健康 青春永驻

银杏果有小毒，甘涩而性降，能敛肺气，平喘咳，止带浊，缩小便。但不建议泡酒，饮用过多hi引起中毒的，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。泡酒一定要用纯粮食酒。现在好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒，跟你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒

您好： 银杏果的药用价值很多，但是有关降血脂的作用并没有得到完全肯定。目前国外有研究证明银杏可能有扩张血管和阻止血液过分粘稠及血小板沉积的作用，但是要达到治疗的目的需要较大剂量，所以必须有医生的指导。 而且那些正在遵医嘱服用其他药物或有血栓问题的人，在服用银杏之前必须先咨询医生的意见。 同时银杏果的食用价值也很高，食用时应注意用量和方法。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。 若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，应去壳、去红软膜、去胚煮食。

肯定得去掉果肉，果肉易腐烂，还得去掉壳，要不成分不易出来。最后最关键的，白果有毒，自己做的白果酒有没有毒性？不好说。白果食用是通过炒、煮、炖，才没有毒性的。

就是刚从树上摘下来的那种！ 补充： 我们普遍见的都是那种超市买的，只有硬硬的那种白果了，我问的是硬硬的果核外面那层软软的果肉，能吃么？请给出正确回答，不要妄加揣测，谢谢！ 满意答案梦中的玉3级2008-06-21不能吃，我家门前就有，白果核外面那层软软的果肉是不能吃。♀枫叶の飘蕶 的感言： 我老家院子里也有，但不知道能不能吃，既然你家也有，那就听嫩滴咯！谢喽！ 2008-06-24其他回答(15)宜安5级2008-06-20当然能吃,而且是一种很好的食物.白果褒猪肚汤对胃很好的.黑衣骑士10级2008-06-20最好还是不要吃执着、10级2008-06-20当然可以吃唯我独乐1级2008-06-20当然可以吃,味道还不错!光阴以南，年3级2008-06-20银杏的种子，除去淡黄色的外种皮后，坚硬的种壳（中种皮）白色，故称白果。白果的可食部分为种仁，种仁胚乳肉质，味腻甜略苦。白果种鲜嫩，生食熟食均可，生食味清香，肉脆，但内种皮难剥，吃多易中毒，因此生食很少，熟食较多。白果带壳炒熟后，剥壳去内种皮，食其种仁，柔软清香，非常可口;白果种仁还可作菜肴佐料，在日本、美国的餐厅，副食品店都有白果凉拌菜及副食品出售。更多回答

您好： 银杏果的药用价值很多，但是有关降血脂的作用并没有得到完全肯定。目前国外有研究证明银杏可能有扩张血管和阻止血液过分粘稠及血小板沉积的作用，但是要达到治疗的目的需要较大剂量，所以必须有医生的指导。 而且那些正在遵医嘱服用其他药物或有血栓问题的人，在服用银杏之前必须先咨询医生的意见。 同时银杏果的食用价值也很高，食用时应注意用量和方法。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。 若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，应去壳、去红软膜、去胚煮食。

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。 银杏果不一定要泡酒的，有很多食用方法，其效果相同。 一、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。（民间佳肴：银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等）。 二、生食：常用开水泡，当茶水喝。 三、近几开发出炒白果、银杏饮料、银杏酒等。 注意事项：银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡，卧床休息可康复，重者应送医院救治。 为安全食用银杏仁，应去掉胚和子叶，先用清水煮沸，倒去水和内种皮后，再加水煮熟或用于烹饪。此外，已发芽的银杏种仁不能食用，食银杏种仁时切忌同时吃鱼。 银杏严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，3、5岁小儿吃30-40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。

银杏果必须得煮后晒干食用，既可以泡酒也可以直接吃。