封坛，陈窖封坛酒这陈窖跟封坛这都是什么意思

陈窖封坛，就是在老窖池中封坛贮存，到一定年限才拿出来的酒。

陈窖么肯定就是老窖池，封坛就是封起来吧，肯定是有一定年份的酒吧。

用泥巴，干后透气且结实的那种。

黄酒封坛要先用荷叶和粽叶，以竹篾扎紧，再用泥土封口。土用粘土或山上的黄泥土，暴晒杀菌过后，与水和匀即可。