（1）葡萄酒的营养功效1992年美国哥伦比亚广播公司播出“法兰西之谜”，他们根据世界卫生组织的”心血管疾病发生趋势检测计划“的检测报告，发现法国人平时饮食中摄取大量高卡路里和高胆固醇的食物，心血管疾病发病率却全球最低！相关的研究指出是因为法国人平时具有饮用葡萄酒的习惯。
农家自酿红酒有何营养？
谢邀！我是小逸，关注我们更懂酒！关注并私信，即可得到免费课程！红酒属于葡萄酒，营养价值丰富，但是自酿红酒存在很多隐患，不推荐经常饮用哦。（1） 葡萄酒的营养功效1992年美国哥伦比亚广播公司播出 “ 法兰西之谜”， 他们根据世界卫生组织的 ”心血管疾病发生趋势检测计划“的检测报告， 发现法国人平时饮食中摄取大量高卡路里和高胆固醇的食物，但是心血管疾病发病率却全球最低！相关的研究指出是因为法国人平时具有饮用葡萄酒的习惯。
研究指出葡萄酒中的单宁具有强有力的抗氧化作用。在多酚家族中，红葡萄酒中的白藜芦醇是最活跃的。它具有防止血液凝块、消炎、促进血管扩张和抑制细菌繁殖的作用(白藜芦醇存在于葡萄皮中，它在红葡萄酒中的含量要高于白葡萄酒。那么葡萄酒究竟有哪些营养功效呢？A软化心脑血管B 抗癌之星C 清楚自由基，抗衰老D促进睡眠，减缓压力（2） 农家自酿葡萄酒A 原料不合格葡萄按照功能分为酿酒葡萄和鲜食葡萄。
顾名思义，酿造葡萄酒需要选择酿酒葡萄，特点是颗粒小、果籽多、果皮厚，酿出的葡萄风味复杂浓郁。但是我们农家自酿葡萄酒，都用的平时吃的葡萄（鲜食葡萄），质量很难达到酿酒要求。另一方面，鲜食葡萄的含糖量远远不及酿酒葡萄，不能达到想要的酒精度。因此很多朋友喜欢加白砂糖，更有人称“一斤葡萄一斤糖”， 酿出的葡萄酒酸甜可口，殊不知添加糖分很容易滋生细菌，简直是细菌的天堂。
B 二氧化碳存在安全隐患自酿葡萄酒在发酵过程中会产生大量气体—二氧化碳，密闭的容器中会产生出巨大的压力，一旦超过容器的承受限度，容器就可能会炸裂，造成安全隐患。C甲醛等有毒物质葡萄酒的酿造过程中，需要澄清、过滤、添加二氧化硫等措施，来抑制杂菌的生长。而咱自酿葡萄酒，只能通过热水烫的消毒方式，很难达到杀菌的作用。
葡萄酒对人体有哪些好处？
谢诚邀！透过表像看本质，透过本质看功效，这才是科学的看待葡萄酒对人体有哪些好处的回答，了解葡萄酒液的成份，才会实事求是的说明它们对应人体的好处！(1)葡萄酒液7—9成是水份，取自葡萄果实，来自植株根系吸收土壤水份，因此，这种水份为生物学纯水，聊到水对人体的需求和所含矿物质等价值大家也都明白，编者不多赘述。
(2)酸：葡萄酒中的酸类成份来自自然果酸和酿酒过程，可以对部分疾病起到辅助治疗作用，抑制疾病的发生，如抑制脂肪吸收 、防治肾结石，预防乳腺癌等。(3)糖：天然果糖，值得信赖！葡萄酒液中糖份转化为酒精，控制糖份转化就会剩下汁液中未经发酵的糖分，糖份对人体的好处不需多言。(4)单宁：主要是来自来自葡萄果实中的皮、籽、梗等，现在有不少专家提出，这其中的藜芦醇是有益健康的酚类物质，可能治愈癌症，或预防心脏疾病等功效，这还有待考证。
(5)酒精：前面刚说过酒液主要成份也是生物学纯水，酒精（乙醇）也可以起到一定消毒、杀菌和麻醉作用，有助睡眠是最直接的！(6)葡萄酒液中的脂类、芳香物、矿物质、微量元素、氨基酸等，这都是人体所需要的多种矿物质和多微量元素的集合。(7)关注本人2018年1月5日文章《葡萄酒有药用价值么？它们又在哪里呢？》一文更有详细说明！。
国内有哪些比较好的葡萄酒品牌可以推荐？
中国国产十大红酒排行榜1.张裕“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。2.长城“地道名酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么?整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展。
3.王朝“酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。4.威龙干红“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。
大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。5.新天“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出名酒”的诉求。6.云南红“云南人喝云南红”、“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红，以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。
7.印象干红“有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8.龙徽干红龙徽干红——从“欧陆风情化，龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”，而至今天“龙采徽映，至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。9.通化干红“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。
睡眠不好，想睡前喝点红酒，什么牌子好？推荐一款300元内的？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：300元以内的品牌葡萄酒坦白的讲，300元以内的这个价位段，您可以选择的葡萄酒非常多，不论是品牌的是非品牌的。这个价位段的葡萄酒基本上品质都是不错的。（但要谨慎的是以次充好，卖高价的酒品。）我给您推荐一些品牌的葡萄酒，供您选择参考：澳洲：奔富系列：奔富不用说了，这应该是国内最有知名度的葡萄酒了，每年在中国捞金无数，您可以选择：bin311、max‘s、bin8、bin28等；夏迪系列：夏迪hardys是澳洲的品牌葡萄酒，全球前50大品牌的，品质还不错，高中低端的酒性价比都可以。
你可以根据您的预算进行酌情购买。智利：干露系列：干露是智利非常牛的葡萄酒酒厂之一，他的红魔鬼系列性价比比较好，建议选择；高端一些在300元以内的话，干露的侯爵还是不错的选择。伊拉苏系列：errazuriz伊拉苏系列高中低端酒款都有，选择也比较多。高端的位列十八罗汉，作为智利的品牌酒也是可以选择参考的。
法国：如果选择法国酒，这个价位段可以选择一些名庄的副牌，但一级庄、二级庄的副牌还是拿不下来的，可以选择一些三牌，比如超二级庄的波菲酒庄的波菲家族三牌，还有三级庄麒麟酒庄的麒麟珍藏三牌。可以选择一些四级、五级庄的酒。同时也可以选择一些中级庄、精品小庄酒，但这些需要有专业的人士推荐选用。当然还有其他国家的很多酒款，比如西班牙、葡萄牙、意大利、南非等等。
酒款众多，如果您有喜欢的酒款也可以发私信给我，我帮您参谋一下。睡眠不好，建议健康体检，找到睡眠不好的原因。晚上睡前喝一点葡萄酒确实有助于睡眠，但如果睡眠不好，靠酒精来催眠，这样反倒对身体不一定好。所以，芙蘭哥还是建议您做个健康的体检，看看到底是什么原因导致睡眠不好，然后就症下药。身体健康是一切幸福的来源。
以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
