一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒。四、密封性质好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷装,不只可以坚持酒的原始味道,而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身。图三,我们所有酒必须陈酿半年以上方可出缸不上头不头疼这是我们喝酒最关心的问题,试想,你高高兴兴的喝完酒,结果头疼欲裂,昏昏沉沉一整天,有什么高兴可言?导致上头和头疼的主要原因是酒里面的杂醇油含量高,而杂醇油含量高与工艺有极大的关系,特别是现在很多酒坊采用的生料发酵工艺,出的酒杂醇油很高,易上头,且邪杂味重。
想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香。
喝酒应该喝什么酒对身体好?
谢邀。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。酒都是由粮食、谷物或者水果酿造而来,纯粮食白酒还有“粮食精”的别名。可见,适量饮酒可以补充人体必需的营养和能量,又因为酒是液体,更有利于吸收。酒中的酸性能很好地起到软化血管的作用;酒精可以活血疏通经络,放松中枢神经,缓解压力;红酒是公认的美容养颜利器;黄酒含有大量微量元素。
市场上有没有什么好的口粮酒?
如果自己喝,给你推荐几款经济实惠,好喝不贵的,可以参考。第一个是北大仓部优,酱香型,价格不高,回味无穷,放心喝,不上头。第二个是山西玻璃瓶汾酒,简约不简单,多年的老名牌,清香纯正。第三个是洮南香,东北粮食酒,浓香型,也是地方品牌。第四个是桂林三花酒,简装就可以,米香型代表,喝下去甜滋滋的。第五个是山东景芝白干,芝麻香,有点点香油味,喝的惯可以常喝。
第六个是绿瓶西凤,回味悠长,凤香代表。第七个是小瓶红星二锅头,不用介绍了,大家都知道。二锅头香型,清香的一种。第八个是衡水老白干,67度,一瓶750毫升,可以内服消愁,可以外用消毒。老白干香型。第九个是瓷瓶江西的四特,纯大米酿造,特香型代表,软、绵、甜、净。总体来说喝酒,适合自己的就是最好的。不要看价格,纯粮酿造就行。
你认为一瓶好酒需要具备哪些条件?
一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒。首先,色:俗话说,察言观色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好坏,首先就得从色上下功夫。酒色清透无杂质,微微发黄,酒花细腻丰富,通过这些能初步知道酒的好坏。当然,完美的包装也是色的一个重要组成部分。其次,香:有道是“酒香不怕巷子深”,说的就是好酒的香味,闻香识酒也是辨别好酒的一个方式。
准备送朋友,有没有好点的白酒推荐?
下面的排名是按照销量来排名的,不是根据酒的知名度来排名的。一、前10强①茅台 品牌价值:1285亿元 ②五粮液品牌价值:1053亿元③洋河品牌价值:795亿元④西凤品牌价值:605亿元⑤古井贡品牌价值:492亿元⑥汾酒品牌价值:392亿元⑦稻花香品牌价值:391亿元⑧郎酒品牌价值:304亿元⑨剑南春品牌价值:303亿元⑩泸州老窖品牌价值:274亿元这前十强白酒品牌都是大家耳熟能详的白酒品牌,价格也非常贵,大家要根据自己的经济预算来买。
二、11至20强①金六福品牌价值:268亿元②今世缘品牌价值:208亿元③酒鬼酒品牌价值:204亿元④丰谷品牌价值:203亿元⑤习酒品牌价值:189亿元⑥白云边品牌价值:189亿元⑦枝江品牌价值:180亿元⑧牛栏山品牌价值:176亿元⑨四特品牌价值:175亿元⑩金种子品牌价值:173亿元11至20强白酒品牌虽然不能和前10强相比,但是也是消费者非常熟悉的白酒品牌。
这个档次的白酒价格还是偏贵的,不是随随便便就能买的。三、21至30强①红星品牌价值:169亿元②国井品牌价值:129亿元③景芝品牌价值:126亿元④衡水老白干品牌价值:118亿元⑤互助青稞品牌价值:114亿元⑥河套王品牌价值:107亿元⑦高州品牌价值:96亿元⑧宋河粮液品牌价值:91亿元⑨古贝春品牌价值:87亿元⑩金沙窖酒品牌价值:86亿元这个档次的白酒品牌有一定的认知度,但是不高,像衡水老白干、红星这些白酒品牌大家还是比较熟悉的,但是像金沙窖酒、高州等等认知度就没那么高。
四、31至40强①杜康品牌价值:83亿元②口子品牌价值:75亿元③国台品牌价值:74亿元④伊力特品牌价值:71亿元⑤泰山品牌价值:70亿元⑥乾隆醉-板城烧过 品牌价值:67亿元⑦张弓品牌价值:64亿元⑧沱牌品牌价值:58亿元⑨石湾玉冰烧品牌价值:55亿元⑩迎驾品牌价值:53亿元五、41至50强①江口醇品牌价值:53亿元②汤沟-两相和品牌价值:53亿元③白水杜康品牌价值:53亿元④金坛子品牌价值:52亿元⑤董酒品牌价值:52亿元⑥顺德红米酒品牌价值:50亿元⑦仰韶品牌价值:50亿元⑧诗仙太白品牌价值:48亿元⑨承德山庄老酒品牌价值:47亿元⑩孔府家酒品牌价值:46亿元六、51至60强①宝丰品牌价值:44亿元②文王贡品牌价值:41亿元③老村长品牌价值:39亿元④蒙古王品牌价值:38亿元⑤井中店小二品牌价值:38亿元⑥三沟品牌价值:38亿元⑦桂林三花品牌价值:37亿元⑧叙府品牌价值:36亿元⑨高炉双轮品牌价值:36亿元⑩滨河九粮液品牌价值:36亿元七、61至70强①道光廿五品牌价值:35亿元②金金徽酒品牌价值:35亿元③金陵美酒品牌价值:34亿元④小角楼品牌价值:33亿元⑤水井坊品牌价值:33亿元⑥富裕老窖品牌价值:32亿元⑦宜宾红楼梦品牌价值:32亿元⑧榆树钱品牌价值:32亿元⑨花冠酒品牌价值:31亿元⑩金盆地品牌价值:31亿元八、71至80强①东圣品牌价值:30亿元②小糊涂仙品牌价值:29亿元③丹泉品牌价值:29亿元④关公坊品牌价值:29亿元⑤趵突泉品牌价值:28亿元⑥堆花品牌价值:28亿元⑦湘窖品牌价值:27亿元⑧玉泉酒品牌价值:27亿元⑨九里春品牌价值:26亿元⑩洮儿河 品牌价值:26亿元九、81至90强①宁城老窖品牌价值:26亿元②铁刹山品牌价值:26亿元③腕酒品牌价值:25亿元④蜀之源品牌价值:25亿元⑤仙谭酒品牌价值:25亿元⑥赊店老酒品牌价值:24亿元⑦肖尔布拉克酒品牌价值:24亿元⑧琅琊台品牌价值:24亿元⑨九江双蒸品牌价值:23亿元⑩章贡王品牌价值:23亿元十、91至100强①四君子品牌价值:23亿元②贵州醇品牌价值:23亿元③川兴品牌价值:23亿元④龙江龙品牌价值:22亿元⑤梨花春品牌价值:22亿元⑥酒泉汉武品牌价值:22亿元⑦文君酒品牌价值:22亿元⑧太白酒品牌价值:22亿元⑨骆驼酒品牌价值:21亿元⑩老龙口品牌价值:21亿元总结:看完之后很多人都会说:为什么一些名酒销量会那么低,而一些不认识的酒销量会那么高。
什么样的白酒,可以称之为优质白酒?
我是一个纯粮食酒酿酒人,也许有资格回答一下这个问题。首先,我们要知道怎么定义优质白酒。在我看来,优质白酒首要包括这三个方面:纯粮食酿造,口感纯正,不上头不头疼口干。纯粮食酿造这是肯定的,优质白酒不可能是三精一水勾兑的白酒。我想这一标准是每个酒友都会坚持的事情,没有谁愿意每天喝酒精香精勾兑的白酒。我们老祖宗留下的传统工艺只能是纯粮食酿造,因此这是优质白酒的第一要素。
图一,我们酒坊粮食摊凉过程口感纯正其实包含的比较多,这里我只说酒的口感关系最大的两个因素,水和陈酿。水为酒之血,酿造白酒首先要有一个好的水源。我们常说好山好水出好酒,不是没有道理的。因为咱们传统工艺酿酒的第一道工序就是蒸煮粮食,用什么水来蒸煮是很重要的,因为蒸煮后的粮食水分含量大大增加,而这些水分都是我们的水源。
因此水特别重要,首选山泉水,其次深井水,再次河水。图二,我们酿酒采用真正山泉水酿造陈酿是真正优质白酒必经的一个阶段,没有经过陈酿的酒无法有效去除新酒的杂质和邪杂味。白酒陈酿能够自然老熟,香味逐渐浓厚。酒是陈的香,说的就是这个道理,因此只有陈酿过的白酒口感才更加纯正。图三,我们所有酒必须陈酿半年以上方可出缸不上头不头疼这是我们喝酒最关心的问题,试想,你高高兴兴的喝完酒,结果头疼欲裂,昏昏沉沉一整天,还有什么高兴可言?导致上头和头疼的主要原因是酒里面的杂醇油含量高,而杂醇油含量高与工艺有极大的关系,特别是现在很多酒坊采用的生料发酵工艺,出的酒杂醇油很高,易上头,且邪杂味重。
为什么有人喜欢收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
现在越来越多的人做起了白酒收藏家,对于爱好白酒的人来说,这确实是一个不错的选择。大家都知道,并不是所有的白酒都适合收藏,那么,什么样的白酒值得收藏呢?一、收藏酒最好是市场上的紧俏货综合中国酒类市场来看,中国整个有名气点的酒就那么一些,虽说大大小小的酒厂上万家,但是有一定基础,适合白酒收藏的也就那么几家。
随着时间的积累,相信这些酒的价值一定会有所体现,而做白酒收藏最重要的是等待。二、50度以上的白酒才有收藏价值著名酒类收藏专家于先生说,只有50度以上的白酒才有收藏价值。这是为什么呢?因为50度以上的白酒都是纯粮食酿造适宜收藏,而50度以下的白酒大多是用水勾兑的,可以想象,用水勾兑的白酒适宜收藏吗?三、白酒单一存放收藏不同品牌的酒、不同香型的白酒,如果存放在一起,经过一定时间之后,各种气味会杂在一起。
这样会影响酒的品质,收藏的价值也自然是大打折扣的。四、密封性质好的酒才值得收藏收藏酒最好使用陶瓷装,不只可以坚持酒的原始味道,而且陶瓷装体现了一个国家和民族的文化底蕴,集陶瓷文化和酒文化于一身。此外,做为收藏酒,应该放在什么地方才最好呢?答案是地下窖,埋在地下不透气的地方也是一个不错的选择。放好了之后,千万不能经常触碰。