常德有两瓶酒比较出名,一瓶酒是武陵酒,一瓶是德山酒业。德山酒业所属大湖股份。现在湖南也想把酱酒打造起来,所以,德山酒业也有动作,老白干也有大动作,15亿扩产。德山酒业的酒也不错,,品牌比武陵酒差很多了,从经营上就看得出来。全资子公司德山酒业拥有"德山德酱""御品德山""秘藏德山""德山大曲""滴水洞"涵盖酱香型、浓香型、兼香型三大香型五大系列产品线二、跨境电商：理由--美宣布重新豁免352项中国进口商品关税1.联络互动（002280）流通市值67.40亿。
常德有两瓶酒比较出名,一瓶酒是武陵酒,一瓶是德山酒业。德山酒业所属大湖股份。德山酒业的酒也不错,但是,品牌比武陵酒差很多了,从经营上就看得出来。现在湖南也想把酱酒打造起来,所以,德山酒业也有动作,老白干也有大动作,15亿扩产。今天看到很多人在推大湖股份,如果是我来选,我还是选老白干,德山酒业多少年了量都起不来,说明还是有欠缺,武陵酒不一样,进入了快速增长态势。
湖南最好喝的酒是什么？
酒鬼酒，浏阳河，白沙液，邵阳老酒这些就不说了，说点特别的我说所说的“好酒”，是当地普通的糯米甜酒，味甜，容易下口。同样是酒，因为放入不一样的原料、用了不同的工艺，有了各自的味道，夺得当地人的味觉认可。倒缸酒：醉脚不醉头 在嘉禾，逢年过节，家家户户都会做上几缸倒缸酒，迎接前来拜访的客人。将选好的上等糯米浸泡一个晚上，然后用清水冲洗三到四遍，糯米洗干净后，添好新火，把水烧开，便将糯米上火去蒸。
待糯米蒸熟，浇水冷却、漏干、将糯米装入缸，再加上酒曲让其慢慢发酵。在酿制中将糟烧或水酒倒入糟缸，故名“倒缸酒”。当地民谚说：“嘉禾倒缸酒，醉脚不醉头”。它香且甜，色黄如金，醇烈而后劲大，是将米烧酒倒入糯米酒里密封月余而成。由于气温较低，冬至酿制的水酒色更清、味更醇，酒糟化酒率高，故每年冬至时节，家家户户将糯米酿酒，直到春节才开盖饮用。
“冬至酒、舀断手”，嘉禾人爱饮此种倒缸酒，很多农户除过年酿酒以外，常自酿自饮，常年不断。小米窖酒：苗家密藏 湘西人豪爽好客，历来有“无酒不成席”的习惯，纯朴的湘西苗民用包谷酿制成烈性的“包谷烧”酒，酒度可达70多度。还可用粘米酿成低度醇和的“米酒”，用糯米自制酒曲制成富有营养的“糯米甜酒”，每当有贵客临门便端出“包谷烧”、“米酒”、“糯米甜酒”等待客。
此风相沿成俗，村村都酿“包谷烧”，家家都做“糯米甜酒”。还有一种苗族小米窖酒，采用传统古老工艺酿制，百年苗家密藏，是酒中珍品。它品质清醇，入口绵甜，清澈透明，香气优雅，酒体醇厚，回味悠长，具有独特苗族风格。红薯酒：小村老酒味 在永兴，逢年过节人们都少不了喝上几杯红薯酒，被当地人称为“永兴茅台”。年来岁往，酿酒的老手艺不变，醇香的味道也依旧。
先把红薯洗净切块，在锅里煮熟，然后把熟红薯放在大木桶中冷却至二十五摄氏度，再把酒曲放进捣烂的红薯泥里拌匀，再用农膜蒙住发酵。二十五天左右即煮酒。在发酵过程中温度不宜过高，过高酒则带酸味;过低出酒率低。在煮酒时火不能烧得过猛，否则酒有焦味。红薯酒不像曲酒那样有一股浓浓的香味，而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉，如清冽的泉水、喝了还想喝，让人在不知不觉中醉了，不管你喝了多少，即使酩酊大醉，头也不痛。
当地还以它驱风寒去感冒，“盐酒一杯是良方”，即当感冒头痛时，将粗食盐烧得爆响，然后倒入红薯酒，便兑成了盐酒。苦瓜酒：瓜在瓶里，瓶在架上 与红薯酒相比，苦瓜酒更有趣味，它是湘西、湘北等地民间自酿的保健药酒，有清热解毒、养血滋肝等多种功效。其酿造方式很特别，讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”。就是说要把酒瓶子固定在苦瓜架上，让苦瓜在酒瓶内长大。
苦瓜在瓶子里长成果皮呈青绿色后，再把度数较高的白酒灌进瓶里，浸泡近两个月，即成。当瓶内的苦瓜条变成黄色浸渍状，酒液有混浊感时，就可饮用了。品尝时会有味苦爽口之感。苦酒：侗乡特色 侗族有句俗语，“到侗乡没有喝苦酒，等于没有到侗家”，通道喝到一种名叫“苦酒”的酒，它又称吊酒，系一种侗族人家不用烧的酒。酿制方法是：把糯米蒸熟，晾冷放入甜酒曲，置入大坛内酿制。
待发酵后，漏去酒糟，纯甜酒水对半掺入当地洁净山泉，存入大坛中密封，半月后即成。初酿的苦酒，色泽乳白，黏稠带丝，甜而略带苦味。最为上品者，为九月初九酿制的苦酒，叫“重阳酒”，可放至过年时饮用，故又称“老酒”。那时色泽透亮，倒出时带有丝状，劲力较足，苦味较浓，被人们称为当地“土茅台”。这种酒度数低，可大量饮用，夏饮可解渴，冬饮可祛寒，是侗家待客的上等饮料。
苦酒后劲大，一般喝不醉，两三碗下肚开始没有什么醉意，一旦过量则醉而难醒，半小时后开始发作，有的一醉几天才醒。故苦酒又有“醉不醒”、“侗家魔水”之称。牛屎酒：待贵客的礼物 “牛屎酒”是永州蓝山县一大特产，只有蓝山县新圩镇能生产这种酒。属于酿造酒，酒度一般为15度左右。其颜色褐黑如牛屎，看上去黑糊糊的,酒液特别浓，酒从壶嘴流出，呈黏性的丝线状，掉在桌上不会流走，凝成一小团。
在当地这种酒极其珍贵，只有家里来了贵客，才会拿出饮用。其酿造工艺独特、复杂、讲究。只能在冬季酿造，必需选用优质糯米，浸泡要恰到好处。采用二度发酵法，两次发酵分别在木缸、瓷缸中进行。只能加入当地的井水，酒曲必须是当地山上采集的百草配制而成。第一次发酵的温度和时间要配合控制，严密把关;第二次发酵完全利用新鲜牛屎堆自身产生的温度。
新鲜牛屎堆的体积有一定的要求，用的牛屎最好是吃百草的牛产生的，而牛屎堆由新鲜牛屎与百草搅拌混合而成。醽醁酒：闻着清香，喝着甜香 历史悠久的中华一绝“湖之酒”，古称“醽醁酒”，是衡阳传统贡酒，衡阳因此号称“醽醁之乡”。在《辞海》中，醽醁二字均是中国古代美酒的名称，晋代大文学家左思的《三都赋》中即有“飞轻轩而酌醽醁”的名句，唐太宗以醽醁酒赏赐丞相魏征，并赠诗一首：“醽醁胜兰生，翠涛过玉薤，千日醉不醒，十年味不败。
”晋代诗人张载、三国大将张飞等都留下了与醽醁酒的佳话。清朝出版的《一统志》证实该酒产于衡阳市酃湖乡：“酃湖在衡阳县东，水可酿酒，名醽醁酒。”因此，醽醁酒为衡阳特有的酒，推算起来，已有2000余年的历史了。醽醁酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗、浸泡、蒸煮、冷却、糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。
湖南什么酒最出名？有何特色？
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，湖南什么酒最出名，有何特色？我是北方人，后来嫁到湖南娄底，记得第一次到老公家时，我知道老人喜欢喝酒，就买了茅台送给他，结果人家很不屑，没几天就送到老公外婆家了。后来我才知道，湖南人一般不喝外面销售的那种酒，别的地方我不太清楚，我们这一片地方，家里有喜欢喝酒的，都是喝大米酒，我老公公几乎每两个月都要自己做一次，就是用自己的大米酿的酒，我不喝酒，不太懂酒，但是每次家里酿酒时，闻到那个酒香味，特别的香，有点像糯米甜酒的气味，很诱人呢。
我个人是特别喜欢喝糯米酒的，特别是例假期，每次都要喝的，喝完全身暖和，重要的是暖肚子，开胃，消食。听家里老人说自己用大米做的酒，喝了有很多好处的，活血化瘀，疏通血管，增强抵抗力，特别适合年龄大一点的老人，我家老公公60多岁了，一天三餐都要喝一杯，是用一次性杯子喝的，每餐都要喝一大杯，从不间断，有时候家里来客人或有邻居来，都会用这个大米酒招待。
你都喝过哪些好喝又好看的酒？展示一下吧？
我因为工作关系跟酿酒和卖酒有了多年的亲密接触，但是酒精过敏，美酒一般只能浅尝。这里要介绍的是云南-昆明绿源酒庄用了近20年的时间不断实验和探索，创造性的提出了云南这个植物王国的云花、云咖、云蔬、云果在生长和分布呈现多样性，在作为酿酒原料使用从技术加工过程中也必须遵循原料本身的特性进行处理；有整果发酵的，有切末发酵的有切片发酵的等等，就此取得了多项国家发明专利。
绿源酒庄取得了果蔬酒酿造突破后以果蔬酒作为基酒，运用二次发酵技术加入特定云花，云蔬，云咖，云果，在发酵罐中共同浸渍发酵，跟罐内析出的果汁亲密碰撞在微生物的作用下呈现出绚丽酒体和色彩。发酵酿造的云南花酒才是真正的健康花酒。这种果蔬基酒二次发酵的花酒最明显的特点是酒精在人体内消散快，用酒精测试仪对多组人进行了多次不同厂家的产品对比测试得出的结果。
春节期间想购买价位200-600左右白酒送人，哪款比较好？
春节期间，走亲访友，提着几瓶酒送人，是个不错的选择。但送什么牌子和什么价位的酒，却因人而异大有讲究。一、我在买酒送人时，比较看重地理位置，非常喜欢首选四川、贵卅的地方酒，主要是因为这些地方的山好水好粮食好，制酒工艺也比较成熟，有些是百年祖传，如剑南春、泸州老窖、郎酒，300元~500元左右很实惠的，当然五粮液和茅台酒那就更好了。
其次还会买山西和东北的纯粮老白干，也不错。至于其他地方的白酒一般不会选择去买。二、买酒送人除地方和价位外，还有看送的对象。酱香型、绵柔型、浓香型、清香型、混合型、低度酒、高度酒等因人而异，事先可摸摸底，试试喝酒的习惯，口味，要知道送“对的”比送“贵的”，在某种程度上更重要。三、春节送酒礼，送的是情意，送的是诚意，送的是孝敬，送的是尊重，价格很重要，但又不重要。
全资子公司德山酒业拥有"德山德酱""御品德山""秘藏德山""德山大曲""滴水洞"涵盖酱香型、浓香型、兼香型三大香型五大系列产品线二、跨境电商：理由--美宣布重新豁免352项中国进口商品关税1.联络互动（002280）流通市值67.40亿。