为什么每天晚上都想喝红酒呢？其实看到您这个问题，也正好说到我心坎里。我虽然不是每天晚上都喝葡萄酒，但基本每隔一两天都会喝一些。那么，为什么会想喝葡萄酒呢？我结合我自己的感受和大家分享一下，供各位酒友参考：在最开始接触葡萄酒的时候，由于我对葡萄酒特别感兴趣，所以每天都想尝试不同的酒款，感受不同的滋味和风格；当对葡萄酒有一定的认知和了解的时候，我就想更深入的了解葡萄酒，所以每天在尝试不同酒款的同时，对酒的档次、品种、产区、风土等特点更加关注了。
红酒能帮助睡眠吗？为什么？
谢邀！红酒能帮助睡眠吗？为什么？酒精是一种抑制剂，喝酒后人们会嗜睡，容易陷入睡眠；大量喝酒甚至可以造成昏迷。因此，人们一般都会认为喝酒可以帮助睡眠。很多睡眠不好的人甚至把酒当成安眠药来使用。岂不知，酒精虽然可以让人更容易入睡；但是，其对睡眠的节律和质量的破坏的更为突出。总体上，喝酒更容易造成睡眠障碍，而不是助眠。
喝酒对睡眠的这种影响来自酒精，与酒的种类无关。因此，不管是和白酒还是红酒，都不但不会助眠，反而会干扰睡眠。酒精对睡眠生理的直接影响早在上世纪30年代，科学家已经开始了酒精对睡眠影响的研究。到60年代，随着脑电图应用于睡眠研究，这方面的研究就更加深入和广泛。因而，迄今，酒精对睡眠的影响可以说已经得到非常充分的研究。
这类研究一般是，受试者在就寝前约30至60分钟服用一定量酒精，从而保证在入睡时达到最高血液酒精浓度（BAC）。受试者所服用酒精量，从每公斤体重0.16至1.0克酒精，相当于喝1到6个标准杯（每标准杯含纯酒精14克）。这样，最高BAC可以达到20mg/100ml到约120mg/100ml，即从稍有酒意（我国酒驾标准）到明显醉酒状态。
总体说，与不喝酒相比，只要喝酒入睡的速度都会更快（即睡眠潜伏期缩短）。因此，人们通常会感觉喝酒可以助眠。在对睡眠时间长短的影响方面，只喝1杯可能会增加睡眠时间；但是，只要超过2杯以上，反而不能延长睡眠时间。更为重要的是，研究发现，喝酒对前半夜和后半夜睡眠的影响有所不同。特别是较大量喝酒时，后半夜睡眠会显著增加最浅的第一阶段睡眠和醒来时间。
特别是喝酒几个小时后，当体内酒精被完全代谢掉（BAC接近零时），会更频繁出现醒来的睡眠中断，这种现象被称为“反弹效应”。研究认为，出现这种效果的原因是，喝酒后上半夜睡眠中，人体对酒精的存在产生相应调解，以维持正常的睡眠方式。到了后半夜，体内酒精消退或消除后，这种调解就会让睡眠中断。此外，研究还发现，酒精会持续影响各个睡眠阶段的比例。
我们知道，睡眠可以根据脑电图和其他一些表现分为两个不同类型的睡眠，即快速动眼睡眠（REM睡眠，也是多数梦发生的睡眠）和非快速动眼睡眠（NREM） 。 NREM由可以分为3（或4）个阶段，其中3、4阶段是更为重要的深睡眠。正常情况下，上半夜REM睡眠较少，NREM较多。研究发现，酒后上半夜REM睡眠会进一步被抑制减少；相应的，在后半夜REM睡眠会出现“反弹性”增加。
至于对深睡眠的影响，多数研究发现，酒后前半夜深睡眠时间有所增加——这可能是喝酒对睡眠有限的好的方面的影响吧。但是，总体上，睡眠各个阶段总的时间比例影响不大。同时，研究还发现，人们对酒精的镇静作用和睡眠阶段的影响可以产生快速耐受，在连续数夜内饮酒的试验中，第3个晚上之内这种耐受就会产生。也就是说，连续喝酒后，酒精随睡眠的影响会快速减弱。
总体上来说，晚上睡前喝酒的确可以让人们更容易入睡；但是，酒精也同时会打乱正常的睡眠节律，降低睡眠质量，产生酒精相关的睡眠障碍。即，喝酒不但不会助眠，反而会干扰睡眠。喝酒对睡眠的干扰突出体现在对第二天白天警觉性的影响上已经有很多研究评估了健康人睡前喝酒对第二天白天警觉性、操作能力和认知状态的影响。比如，在一项研究中，让年轻飞行员喝酒，使得在晚上9点入睡时BAC可以维持在100到120mg/100ml醉酒状态。
第二天早上，在BAC水平确保降低到零，以排除酒精的直接影响，飞行员在飞行模拟器上操作表现受到了明显损害。在其他一些类似研究中，都发现了喝酒对第二天警觉性和身体精神状态的影响。而且证据显示，这种影响可能主要来源于对夜间睡眠的干扰。这一点，实际上喝酒的人都有体会，酒后第二天，哪怕是距离喝酒时间足够长，体内酒精已经完全消除后，整个人的状态也非常不好。
其中，有一些人还会出现严重的症状，被称为“宿醉”。关于宿醉的发生机制虽然还不是完全清楚。但是，一般认为，其中部分表现与酒精对夜间睡眠的干扰存在相当的关系。喝酒对睡眠的影响主要是酒精的作用喝酒对睡眠的影响主要是酒精的作用，与喝什么种类的酒无关。因此，不管是红酒、白酒还是啤酒，与酒精相比，对睡眠并没有任何额外的影响。
每天晚上都想喝红酒是有病吗？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：每天晚上适量饮用红酒不是病。芙蘭哥认为，每天晚上，不论是晚宴佐餐还是睡前小酌，适量喝一些红酒，对身体还是有一定益处的。不但有助于睡眠，还可以稳定情绪、舒缓压力、愉悦心情、有助消化。同时，还可以调剂生活，让生活更有滋味。所以这不是病。但凡事皆有度，正常情况下，男性饮用250ml的葡萄酒，女性饮用150ml的葡萄酒为推荐量；如果过量饮酒，反倒加重人体脏器，特别是肝、肾的负担，对身体无益。
如果每天大量饮酒，您可能存在酗酒和酒精依赖的问题，这就是一种病症了。需要及时予以控制和调整。为什么每天晚上都想喝红酒呢？其实看到您这个问题，也正好说到我心坎里。我虽然不是每天晚上都喝葡萄酒，但基本每隔一两天都会喝一些。那么，为什么会想喝葡萄酒呢？我结合我自己的感受和大家分享一下，供各位酒友参考：在最开始接触葡萄酒的时候，由于我对葡萄酒特别感兴趣，所以每天都想尝试不同的酒款，感受不同的滋味和风格；当对葡萄酒有一定的认知和了解的时候，我就想更深入的了解葡萄酒，所以每天在尝试不同酒款的同时，对酒的档次、品种、产区、风土等特点更加关注了。
如今基本上对葡萄酒有了自己系统的认知和体验之后，就会选择自己喜爱的葡萄酒作为口粮，就像吃自己喜爱吃的食物一样，有上瘾的感觉。工作累的时候、压力大的时候、开心快乐的时候、冷静思考的时候，我都会选择一杯葡萄酒为伴，慢慢的品着，慢慢的体味着，从而让自己慢下来、缓下来、静下来，放下不开心的事情，让高兴开心的荷尔蒙滋润心田。
从而人也感到幸福快乐很多。每款酒都有每款酒的性格，用心感受之后，你会发现其中的道理和智慧。其实，每一款酒都有他自己的风格和特点，不论酒的品质如何，都有他特别的地方。就像人一样，有不同的性格、脾气、品行等等。所以，对我来讲，在品酒的过程中，可以体味到人生的意义和道理，让我对人和事有了更深入的看法和思考。