看完这些奇葩的卖酒方式,可能很多人都觉得他们不是来卖酒的,是来搞笑的。这些商家之所以会出这种奇葩的卖酒招数,正是抓住了消费者想花最少的钱买最好的酒的心理。其中,耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。而是一直闻香比较淡的,香气香味有点类似于浓香型白酒的、入口非常的顺口,同时酒在口腔里面也没有多大的变化的酒。
网上卖的酒靠谱吗?
随着互联网的兴起,越来越多的商家开始在网上卖酒。互联网的便利不仅让消费者购买东西更加方便了,也让商家的成本降了下来。但是伴随着互联网而来的是假货满天飞,消费者投诉无门等等问题。今天给大家看一下网上那些奇葩的卖酒方式,为了卖酒真的什么都能做出来。①直接发毒誓②把自己家人拉出来做代言③实在不行就把自己身份证亮出来,只是这个身份证有点假。
看完这些奇葩的卖酒方式,可能很多人都觉得他们不是来卖酒的,是来搞笑的。虽然看起来觉得搞笑,但是这些人这样弄还真能卖出去,而且很多人还深信不疑。下面我就从几个方面给大家分析一下,为什么这种奇葩的卖酒方式能卖出去酒。一、网购假货满天飞,奇葩招数层出不穷最近这几年受到互联网的冲击,线下实体店越来越萧条,所以大家纷纷开始在网上卖酒。
而对于消费者而言互联网让酒的价格更加透明了,可以足不出户就货比三家,然后买价格最低的那家。也正是这个原因,网上卖酒的商家天天打价格战,一味的去降价。价格太低成本自然就高了,利润空间就少了。这个时候那些制售假酒、卖劣质酒的就开始活跃起来了。这些商家之所以会出这种奇葩的卖酒招数,正是抓住了消费者想花最少的钱买最好的酒的心理。
而很多消费者也相信这些奇葩的卖酒方式,觉得很真实,很诚恳。二、顾客辨识度差,产品难验真伪现在用食用酒精勾兑的酒,只要符合国家标准是可以进行售卖的。但是大家都知道只有纯粮酒才是最好的,酒精酒是劣质酒。所以商家会用各种各样的办法来说自己的酒是纯粮酒。可能有人会说:商家说是纯粮酒,难道大家就会信吗?即使有些人不信,但是你能辨别出来这是酒精酒还是粮食酒吗?现在网上一些鉴别酒精酒和粮食的酒的方法都不靠谱,即使是专业人士也只能喝了,然后凭经验判断。
退一万步讲,你知道了这是酒精酒,要投诉商家。也没多大用处,目前国家对酒精酒这块的管理缺乏,相关制度不完善,所以你要投诉也是投诉无门。如果商家好一点可能还会给你退个货,这对于商家来说没什么损失;退货之后照常卖酒,而对你来说就浪费了太多时间。三、受外界影响,商家抓住人心态现在假酒新闻层出不穷,一谈到酒很多就说是酒精酒、假酒,真正的粮食酒已经没有了。
只有在乡村、小作坊里能买到的真正的粮食酒。于是一些商家抓住了这个心态,打着私人酒坊、爷爷酿的酒、窖藏老酒、发霉老酒等等旗号进行售卖。另外,打着这种旗号卖酒的商家,卖的酒还不贵;而消费者也相信这些东西,也觉得酒的价格本来就应该很低,毕竟粮食也没多贵嘛。其实酿酒的成本是很高的,一瓶酒酿出来并没有大家想象中的那么便宜。
就拿酱香酒来说,酿制酱香酒需要一年时间,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。总结:商家的营销套路千变万化,为的就是让大家相信这酒是纯粮食酒。大家在买酒的时候千万不要被这些商家的套路给骗了,不然别人把你卖了你还在给别人数钱。买酒尽量走正规渠道买,有些酒连个食品卫生许可证都没有,你觉得这酒能不能喝?。
网上出售的酱香酒靠谱吗?
曾经在贵州呆过7年,遵义4年,茅台镇仁怀市属于遵义市。我与茅台镇多家酒厂有业务来往。茅台酒厂参观过三次。我来告诉你这层关系。茅台镇有酒厂两千多家,理论上都可起个名字写产地茅台镇。最有名的是有那么几家。最最有名的是茅台集团。那几家有名的共同特点是使用赤水河的水。其实下流四川几家有名酒厂如郎酒,泸州老窖都用赤水河的水。
这是共同点。茅台集团有多种产品,最有名的是“贵州茅台酒”,还的茅台王子酒,茅台迎宾酒。习酒。习酒又分金质银质。本地人更爱的是习酒。价格便宜味道不错。200多元就能喝到不错的酱香酒。茅台集团的酒品质不错,飞天茅台53度(原来写错了写成52度了)的至少存放熟化5年才上市,保证基本品质。所以价格高。因茅台集团的“贵州茅台酒”起名因历史原因很特殊,比较空泛。
这给了其它茅台小厂可乘之机。不断用茅台,xx集团,贵州茅台xxx,茅台镇xxx等混淆视听,与“贵州茅台酒”打擦边球,利用的是非本地人只听茅台二字的心理,而其实茅台是个地名,大家都可以用。你听到的广告上买一箱赠一箱的多数是这种酒。本地小酒厂也有好酒,但特点都是要窖藏几年,成本比一般的高些。但好的也就200左右一斤。
菏泽当地白酒有哪些?口碑如何?
菏泽最有名的酒是花冠酒,在山东也很有知名度,是山东新八大名酒之一。开创了鲁雅香型,每年九月九都有大型储酒节,分冠群芳、花之冠、国花等系列,年销售收入近20亿元,是菏泽地区最为知名,在山东和周边都有很多的市场,是山东酒代表性酒企之一。菏泽还有家酒是杨湖酒,纯粮酒,不添加香精香料,在菏泽也很受酒友喜爱。其他的品牌如四君子,水浒酒,原先也曾辉煌过,但现在都走了下坡路。
酱香型白酒好喝吗?好喝又不贵的酱香型白酒有哪些?
首先:酱香型白酒是不好喝的,而且是非常不好喝。尤其是对于长期饮用浓香型白酒的酒友或者说很少接触酱香型白酒的人。其次:酱香型白酒为什么不好喝酱香型白酒对于很多一开始接触酱香型白酒的人都是难以接受的,尤其是入口后浓郁的酱味,还有就是入口后的满口的酸甜苦咸。酱香型白酒的不好喝也可以说是酱香型白酒的特色,而这些特色正是因为酱香型白酒的酿造工艺或者说酿造流程决定的。
一:高单宁含量的高粱一直以来酿造茅台酒的原料高粱一直使用的是茅台镇周边地区的高粱,而且属于茅台镇所特有的红缨子糯高粱。而这种经过茅台镇长日照生长的高粱的单宁含量普遍高于其他高粱百分之二十。正是这个高含量的单宁经过茅台酒奇妙的九次蒸煮和反复去的氧化以后,赋予茅台酒芬芳和茅台酒特有的那种入口微酸微涩,这个也是为什么很多茅台镇用东北梗高粱酿造的酱香型白酒香气香味不足和入口寡淡的很大原因。
二:特别的高温大曲五粮液使用的是大曲,剑南春使用的也是大曲,茅台酒也是大曲。虽然大家都是大曲,但是酿造茅台酒的大曲属于高温甚至是超高温大曲,而其他的很多人最多也是中偏高温大曲。正是因为茅台酒所特有的超高温大曲赋予茅台酒那种类似于酱油的浓郁的酱香味。而其浓郁的味恰好来自于大曲。大曲为浓郁的酱香味提供了强大的酶系和前驱物。
茅台酒的大曲原料硬质小麦经过烂心不烂皮的粉碎后,再通过加水、母曲制成块状以后,再入仓发酵。而这个仓内发酵会经过三个阶段,第一升温期,因为曲块踩的时候会加水,入仓以后会快速的升温升酸,同时会产生一种类似于米酒发酵的香甜味。这个时候如果说曲师的手艺好,温度最高能够达到60到65度,而且这个温度会持续二天,恰好这个看似残酷的温度对于筛选对茅台酒至关重要的嗜热的细菌是非常重要的,而这个细菌通过高温堆积发酵的二次增殖以后会形成优雅的酱味。
三:多轮发酵、多次缓慢取酒酱香型白酒包括茅台酒都是8次发酵,7次取酒。而在多轮发酵的过程中其实没有被产酒的残余淀粉会被反复的氧化,尤其是大曲里面含有的高蛋白的香气香味前驱物质经过氧化后会赋予酒非常浓郁的酱香。多次取酒这个可以说是酱香型白酒酿造的独到之处,每个轮次的酒口感特征不一样,而成品又是用多个年份不一样的轮次酒相互的搭配,进而造成了酱香型白酒入口酸涩,口中什么滋味都有,后味回甘的特点。
当然,还有酱香型白酒的开放式发酵也是赋予其复杂的口感的一大因素。正是这些不讲理的原因造成了酱香型白酒或者说茅台酒怪异的口感特征,所以酱香型白酒并不被很多人接受。最后:我们该喝什么样的酱香型白酒呢?说到酱香型白酒就不得不说到“贵州茅台镇”和“飞天茅台酒”。可以说飞天茅台酒就是酱香型白酒的代名词。同时在茅台镇也不乏和茅台酒工艺一样的酱香型白酒,而且现在网络上打着和“茅台酒”一样好喝,甚至是比“茅台酒”还要好喝的酒太多太多。
但是酒友们购买了发现并没有茅台酒的那种丰富的口感,多变的香气香味。而是一直闻香比较淡的,香气香味有点类似于浓香型白酒的、入口非常的顺口,同时酒在口腔里面也没有多大的变化的酒。其实酒友们并不知道这种酒就是“串酒”,而酒友们在网络平台上购买得最多的也是这种酒。但是现实的情况却非常的让人意外,在整个茅台镇有一大堆的酿酒作坊散户的优质酱香型白酒确因为没有品牌、不知道怎么去推荐和展现给广大的白酒爱好者而面临作坊关闭和生机的问题,酿酒手艺也面临失传。
而另外一边是“串酒的热销”和酒友们为“如何才能够喝到传统工艺的酱香型白酒”而发愁。所以如果说你要喝酱香型白酒,首先选择茅台酒,不用问理由因为中国的社会精英们都在喝,其次就是选择茅台镇本地的正儿八经的传统酿酒人购买,至于说品牌、酒厂规模真的不重要。最重要的是“质量的靠谱和人品的靠谱”,切记购买那些夸大得不能再夸大的酒。
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
山东人的白酒品牌很多的,每个地市都有自己的酒厂。相对来说,白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌,遗漏之处麻烦大家补充。其中,耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒,家喻户晓的景阳春、老白干,喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年,性价比超高的,招待客人或者自己喝都可以。