常见的洞藏原浆，洞藏老酒真假如何辨别？从包装上外表上看：从外表的包装来检查洞藏老酒，洞藏老酒一般是不用盒子精装，洞藏老酒是没有盒子装的，是裸坛，以两坛一个手提袋为标准。从酒质上来看：洞藏老酒倒出来的时候酒色淡黄且清澈，口感绵软，倒杯持久，回味时长，且喝了不上头。
常见的洞藏原浆、洞藏老酒真假如何辨别？
常见的洞藏原浆，洞藏老酒真假如何辨别？从包装上外表上看： 从外表的包装来检查洞藏老酒，洞藏老酒一般是不用盒子精装，洞藏老酒是没有盒子装的，是裸坛，以两坛一个手提袋为标准。并且有清晰的标牌，证明是检验包装过后生产的，因为许多厂家直接将合格牌一并进行处理，出厂后并未检验就开始销售。从原始生产来看： 洞藏老坛酒的老酒勾调，灌装，封坛，存放于天然溶洞，美酒洞中，洞中恒温，且微生物繁多，对酒质的自然发酵起到很大作用，一般储存3~5年后，随机抽样检验，合格后对外流通。
并且有标准的规格丶条码丶生产许可丶生产厂家和厂址。现在市场上许多假酒都没有详细说明生产厂家，只有一个贵州茅台镇。想必各位朋友还记得“茅台酿酒总厂”这个笑话吧。从坛子的封装上来看： 洞藏老酒的酒坛是景德镇的紫砂坛，为什么会采用紫砂坛呢，因为大家都知道紫砂坛中含有大量的微生物，而酱香型白酒以年份久远更加香醇，紫砂坛和酱香型白酒经过岁月的洗礼发生微妙的反应，所以酒质越来越好，第二个就是采用的牛皮纸，而牛皮纸具有很强的吸附性，山洞气温常温，通过牛皮纸的密封包装使酒在坛中发酵不散发，然而假冒的洞藏老酒则是使用面粉、酱油等其他的东西加工存放在阴暗地方，没过几天后就发霉，所以大家很容易被做旧的外观所蒙蔽。
从酒质上来看： 洞藏老酒倒出来的时候酒色淡黄且清澈，口感绵软，倒杯持久，回味时长，且喝了不上头。从品酒上来看： 品分为三个步骤：一抿，二咂，三河。品的时候不辣口，不上头，入口醇厚，酱香浓郁，回味十足。有“杯中香气经久不变，空杯留香经久不散”的说法轻 闻：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，都会闻到一股浓郁的酱香味。