本文目录一览
- 1,什么酒最度数最高
- 2,俄罗斯那边的人更喜欢伏特加还是中国的高度白酒
- 3,外国酒和中国酒哪个度数高
- 4,伏特加比中国白酒更烈吗
- 5,中外烈酒比较
- 6,伏特加 高度与底度和中度
- 7,伏特加和白酒这两者的区别
1,什么酒最度数最高
2,俄罗斯那边的人更喜欢伏特加还是中国的高度白酒
俄罗斯喜欢伏特加,白酒中香味物质给口感发生很大变化。就像喜欢吃豆腐的人吃红方(腐乳),都是豆制品,差别很大的。
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3,外国酒和中国酒哪个度数高
中国的高.衡水老白干和内蒙扎木兰屯白酒67_____70度, 外国人一般吃饭时不喝烈性酒,平时饮用所以不高,俄罗斯的伏特加高点儿.
当然是中国酒了
要看哪种与哪种比
不一定Gin就很高
4,伏特加比中国白酒更烈吗
一般的伏特加40至60度,因为口感不适合中国人,所以感觉比中国白酒烈!!
伏特加一般在市场上买到的各种品牌的酒精度都是:35% - 50%常见的,多数的伏特加品牌度数为 40% 。。。我家里有2瓶 绝对伏特加(瑞典的),都是40%。而中国白酒一般也都是 40% 以上。西凤酒、二锅头好像是 52%、剑南春最低也要45%所以我觉得还是我们中国的酒烈啊!
5,中外烈酒比较
白干和威士忌再看看别人怎么说的。
中国白酒属于烈性酒,由于中国白酒采用固体发酵法酿制,在工艺中采用蒸馏法提取液体,因此度数较高,但在发酵过程中由于多种微生物参与发酵,因此酒体纯净口感绵长。外国烈性酒主要有苏格兰威士忌法国白兰地俄罗斯伏特加这三种酒于中国白酒并称世界四大蒸馏酒,这三种酒采用干烧法酿造,度数也很高。但口感优于中国白酒,因为此中包含糖分。
6,伏特加 高度与底度和中度
英文:VODKA 约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。
伏特加基本全部是40度!
其实,度数越高,只是越难生产。和口感无关。一般伏特加都是40%的。这个度数的伏特加比较适合纯饮或加其他软饮饮用。70度伏特加很罕见也非常贵。生产过程中设计几十道过滤&纯化的特别工艺。但不适合直接饮用(这度数属于“易燃”范畴)如:波兰出产的“维波罗瓦”特别纪念版,就是超常规70%的一款。 希望我的回答有帮到你。
有啥好喝的,那些说伏特加浓烈的人,是不是没尝过中国白酒啊。 喝过二十几种伏特加,别看他四十来度度,没有香型口感就跟白水一样。好喝还是咱中国白酒,太多香型可以选择,而且有高度解馋!68度五粮液/ 蒙古王、67度老白干/ 度闷倒驴/ 草原白、60度的汾酒、58度二锅头/ 金门高粱......,尤其是那个72度五粮液原度酒 ,是口淡都太嗨了,太NB
7,伏特加和白酒这两者的区别
伏特加的度数更好
主要区别是: 1、白酒是中国特有的一种蒸馏酒,伏特加酒主产国为俄罗斯; 2、白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,伏特加酒以谷物或马铃薯为原料; 3、酿造工艺不同。一、白酒 中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龙舌兰酒tequila、日本清酒sake、中国白酒spirit)之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。二、伏特加 伏特加(英文:vodka、俄文:водка)源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вада”(一说源于港口“вятка”),约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。 伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。 俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家,但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时,由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国,使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。伏特加酒分两大类,一类是无色,无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(flavored vodka)。 伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其糖化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层,制出来的成品是无色的,这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。